2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:20
Je důležité, abyste věděli, jaký olej používáte k vaření. Protože nejen dodává chuť, ale také ovlivňuje vaše zdraví. Studie ukázaly, jak kvalita vašeho kuchyňského oleje může ovlivnit vaše celkové dlouhodobé zdraví. A zanedbání toho samého vás může vystavit určitým nepříjemným zdravotním podmínkám. Pojďme si tedy promluvit o oleji na vaření rýžových otrub a výhodách, které způsobily jeho popularitu.
Obsah
- Co je olej z rýžových otrub? Jak je to pro vás dobré?
- Jaké jsou výhody oleje z rýžových otrub?
- Jaký je výživový profil oleje z rýžových otrub?
- Jakákoli další použití oleje z rýžových otrub?
- Jaké jsou vedlejší účinky oleje z rýžových otrub?
Co je olej z rýžových otrub? Jak je to pro vás dobré?
Olej z rýžových otrub je olej extrahovaný z rýžové slupky nebo tvrdé vnější hnědé vrstvy rýže. Olej z rýžových otrub má vysoký bod kouření (450 ° F) a je docela vhodný pro pokrmy zahrnující vysoké teploty.
Dobrota oleje z rýžových otrub pochází z jeho složek. Obsahuje y-oryzanol, silný antioxidant a další organické chemické sloučeniny, jako jsou tokoferoly a tokotrienoly, které mají vlastnosti vitaminu E. Většina výhod tohoto oleje pochází z těchto sloučenin, o čemž nyní pojednáme.
Zpět na obsah
Jaké jsou výhody oleje z rýžových otrub?
1. Olej z rýžových otrub posiluje zdraví srdce
Také známý jako olej vhodný pro srdce, může snižovat hladinu cholesterolu - díky optimální hladině oryzanolu. Ve skutečnosti tento antioxidant snižuje absorpci cholesterolu a zvyšuje eliminaci cholesterolu. Tento olej má také nejlepší kombinaci mononenasycených, polynenasycených a nasycených tuků ze všech rostlinných olejů.
Jedna íránská studie uvádí, že užívání oleje z rýžových otrub jako součásti zdravé výživy může snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění (1). V další zajímavé studii jsme zjistili, že je to olej z rýžových otrub, nikoli vláknina, který má větší vliv na snížení hladiny cholesterolu (2).
2. Může být přínosem pro diabetiky
V jedné studii bylo zjištěno, že olej z rýžových otrub snižuje hladinu cukru v krvi až o 30% (3). Některé zdroje dokonce označují olej z rýžových otrub jako nejživější potravinu na planetě.
3. Pomáhá při hubnutí
Protože má schopnost snižovat hladinu cholesterolu, může olej z rýžových otrub také pomáhat při hubnutí (4). Je také bohatý na přírodní antioxidanty (jako je oryzanol), které podporují metabolismus a přispívají ke zdravému hubnutí (5).
4. Zachází s tmavými skvrnami
Topické použití oleje z rýžových otrub má své výhody (6). Vyrovnává tón pleti a redukuje tmavé skvrny. Pomáhá také léčit otoky kolem očí.
5. Pomáhá léčit ekzémy
Zvlhčovací vlastnosti oleje z rýžových otrub mohou pomoci léčit suchou pokožku a ekzémy (7). Jiné podmínky pro suchou pokožku, jako je dermatitida, růžovka a dokonce i vyrážky, lze také ošetřit olejem z rýžových otrub.
6. Zachází s akné
Olej obsahuje kyseliny olejové a linolové ve vyváženém poměru, což může pomoci při léčbě akné. Je to proto, že pokožka se sklonem k akné má obvykle nedostatek kyseliny linolové. Olej také obsahuje kyselinu palmitovou, další esenciální mastnou kyselinu pro zdravou pokožku.
7. Pomáhá oddálit stárnutí
To lze připsat přítomnosti skvalenu v oleji, který napíná pokožku a zlepšuje její zdraví. V důsledku toho zpomaluje tvorbu vrásek a zpomaluje stárnutí pokožky díky přirozenému zvlhčování.
8. Zvyšuje růst vlasů
Olej z rýžových otrub obsahuje inositol, sloučeninu sacharidů, která předchází lupům a omezuje štěpení. Rovněž podporuje zdraví vlasů. Olej obsahuje omega-3 a omega-6 mastné kyseliny (i když omega-3 je jen v malém množství), které pomáhají předcházet předčasnému šedivění vlasů.
Studie ukazují, že kyselina linolová a oryzanol také podporují růst vlasů a posilují vaše vlasy (8).
To jsou způsoby, jak vás může olej z rýžových otrub udržet zdravější. Musíme však vědět ještě něco - mnoho dalších živin v oleji, které dobře fungují.
Zpět na obsah
Jaký je výživový profil oleje z rýžových otrub?
Nasycený tuk 43 g | Trans Fat | Cholesterol 0mg | Sodík 0mg | Celkový obsah sacharidů 0 g | Vláknina 0g | Cukry 0g | Bílkoviny 0g | Vitamin A | Vitamín C | Vápník | Žehlička | ||||||||||||||||||||||||||
Kalorie | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Celkový tuk | Celkové trans-monoenové mastné kyseliny | Celkové trans-polyenové mastné kyseliny | Celkové omega-3 mastné kyseliny | Částky na vybranou porci | Vitamin A | Vitamín C | Vitamin E (alfa tokoferol) |
Zpět na obsahJakákoli další použití oleje z rýžových otrub?Na vařeníRice bran oil is particularly effective in high-heat cooking, given it has a high smoke point. You can use it while stir-frying or sautéing. It also has a light flavor and a clean texture and doesn’t overpower the food. For Making SoapAnother interesting use of rice bran oil is in the soapmaking process. It is made with a combination of rice bran oil and other oils, along with organic shea butter and sodium hydroxide. You also add distilled water. Sounds cool, doesn’t it? But wait – not everything is rosy about this oil. There is a shady side to it as well. Back To TOCWhat Are The Side Effects of Rice Bran Oil?Issues During Pregnancy And BreastfeedingThough safe in normal amounts, we aren’t sure if the oil can be taken in larger amounts during pregnancy and breastfeeding. Hence, stay safe and take the oil in moderation after consulting your doctor. Gastrointestinal IssuesIn case you have digestive tract issues like ulcers, indigestion, or any other type of digestive issue, stay away from the oil. The fiber from the rice bran might block your digestive tract and cause complications. We are not sure if the same is the case with the oil as well. So, stay safe and avoid use. Back To TOCConclusionThe benefits sure show us how rice bran oil can positively impact our long-term health. You should probably figure out new ways to include this oil in your diet! Let us know your thoughts by commenting in the box below. Cheers! References
Doporučená:Kokosový Olej Vs Olivový Olej - Co Je Lepší?Vždy existuje debata, vždy argument - který olej je přátelský k srdci? Který olej je pro vaši pokožku lepší? Díky kterému oleji jsou vlasy lesklejší - olivový olej nebo kokosový olej? Nejsme ti, kdo se staví na stranu! Tento článek se tedy pokouší o poctivé srovnání zdravých olejů, jejich podílu živin a jejich výhod a nevýhod.ObsahKokosový olej vs oliv Dietní Plán Pro Přibírání Na Váze - Zdravý A Bezpečný PřístupVzhledem k tomu, že míra obezity je vysoká, všichni jsou docela posedlí ztrátou hmotnosti. Nadváha nebo velmi nízké BMI však také vzbuzují obavy a lidé ji často ignorují.Ačkoli se celosvětově míra prevalence podváhy mírně snížila (z 9,2% na 8,4% u dívek a ze 14,8% na 12,4% u chlapců), stále je to problém, který vyžaduje pozornost (1).V tomto článku probereme, jak 5 úžasných Výhod Dýchání Buteyko Pro Zdravý životS rychlým vyčerpáním přírodních zdrojů a rostoucím znečištěním trpí celá příroda. Není nutné říkat, že všechny živé bytosti jsou nedílnou součástí Matky přírody. Všichni tedy musíme sdílet utrpení, kterými matka příroda prochází. Ve výsledku dochází k výraznému nárůstu 6 úžasných Výhod Meditace Soham Pro Zdravý životSohamova meditace je známá také jako Hamsa, Hansa a So Hum. Soham je sanskrtské slovo, které znamená ztotožnění se s vesmírem nebo konečnou realitou. Pokud jde o meditaci, lze ji rozdělit na dvě části - Sooo, což je zvuk inhalace, a Hum, což je zvuk výdechu.Tito dva se spo Slunečnicový Olej Vs. Olivový Olej - Co Je Lepší?Toto je běžná debata mezi zdravými potravinami a odborníky na potraviny. Slunečnicový olej a olivový olej byly oceněny za své nutriční hodnoty a přínosy pro zdraví. Pokud jsou však navzájem porovnáni, který z nich je lepší?ObsahSlunečnicov |