9 úžasných Výhod Semen Jackfruit + Recept Zabijáka

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:20

Víme, že jackfruit je největší stromové ovoce na světě a je plný silných živin. Co je však překvapivé, je skutečnost, že semena ovoce mají také výhody. Posilují vaši energii a udržují vaše oči zdravé. A dělají vám dobře několika dalšími způsoby. Musíte číst dál, abyste se dozvěděli více o výhodách semen jackfruit.

Obsah

Jak jsou pro vás semena Jackfruit dobrá?

Jaké jsou výhody semen Jackfruit?

Jaký je výživový profil semen Jackfruit?

Jak jíst semena

Jackfruit Jakýkoli recept na Jackfruit vyzkoušet?

Jak jsou pro vás semena Jackfruit dobrá?

Je známo, že bílkoviny a další životně důležité mikroživiny v semenech udržují kožní onemocnění na uzdě. A železo, které semena obsahují, podporuje zdraví krve a dokonce léčí anémii - což je jeden z hlavních problémů, zejména u žen.

Semena, která při vaření chutnají jako brambory, jsou také dobrá pro oči. Ale nebudeme tady všechno vyprávět. Když budete pokračovat, musíte vědět víc. Takže jen čtěte dál.

Zpět na obsah

Jaké jsou výhody semen Jackfruit?

1. Jackfruit Seeds Combat Anemia

Semena jsou bohatá na železo, které je důležitou složkou hemoglobinu. Adekvátní hladiny železa mohou léčit anémii a předcházet několika poruchám krve. Železo také bojuje se slabostí, což je další nepříjemný příznak anémie.

Železo také zvyšuje produkci červených krvinek, což zase zvyšuje imunitu a udržuje choroby na uzdě.

2. Zlepšit trávicí zdraví

Tradiční medicína naznačuje, že semena jackfruitového prášku mohou léčit zácpu a další zažívací potíže. Semena jsou také bohatým zdrojem vlákniny, což je o to důležitější pro zdraví trávicího ústrojí.

Některé zdroje uvádějí, že semena jackfruit lze také použít k léčbě průjmu. V tomto ohledu však potřebujeme další výzkum. Poraďte se proto se svým lékařem dříve, než začnete semena používat jako pomocnou látku pro trávení.

3. Posilujte vizi

Semena obsahují vitamin A, živinu, o které je známo, že posiluje zdraví zraku. Nedostatek vitaminu A může způsobit slepotu. Semena mohou také zabránit kataraktu a makulární degeneraci.

4. Může snížit riziko vzniku krevních sraženin

I když v tomto ohledu potřebujeme další výzkum, podle některých zdrojů může mangan v semínkách jackfruitů regulovat srážení krve.

5. Posilujte sexuální potěšení

Některé zdroje uvádějí, že železo v semenech může stimulovat sexuální potěšení. Ve skutečnosti se semena jackfruitů používají v tradiční asijské medicíně k léčbě sexuálních poruch. Semena lze pražit jako kaštan a někteří odborníci je považují za afrodiziakum.

6. Semena Jackfruit pomáhají budovat svaly

Proteiny v semenech mohou pomoci při budování svalů. Ale nevíme, jestli mohou být náhradou za vaše běžné zdroje bílkovin. Můžete však doplnit svůj příjem bílkovin přidáním semen jackfruit do vaší stravy.

7. Bojujte proti vráskám

Antioxidanty v jackfruitu mohou bojovat proti volným radikálům, které způsobují předčasné stárnutí, a tím snižují vrásky. Musíte rozemlet semínko jackfruitu ve studeném mléce, dokud nezískáte pastu. Tuto pastu nanášejte pravidelně na obličej - jednou nebo dvakrát denně.

8. Rozjasněte pokožku

Pro tento účel můžete semena namočit do mléka a medu. Mleté přísady, dokud nezískáte pastu. Aplikujte jej rovnoměrně na obličej. Nechte to působit a nechte pastu úplně zaschnout. Umyjte vlažnou vodou.

9. Posílení růstu vlasů

To je místo, kde se vitamin A znovu dostává do obrazu. Zabraňuje lámavosti vlasů. Bohaté bílkoviny v semenech také podporují zdraví vlasů.

Železo v semenech zvyšuje prokrvení pokožky hlavy a to je další způsob, jak přispívají ke zdravým vlasům. Zajímavější je, že semena také pomáhají zmírňovat psychický stres, protože jsou bohatá na bílkoviny a další mikroživiny. To může omezit padání vlasů - protože stres je další příčinou slabých vlasů.

Viděli jsme výhody jackfruitových semen. Ale jak by se mohlo zdát nevěřitelné, obsahují některé základní živiny, které jsme po celou dobu jednoduše ignorovali. A k tomu se nyní dostáváme.

Zpět na obsah

Jaký je výživový profil semen Jackfruit?

Stogramová porce semínek jackfruitů (nebo 3,5 unce) nabízí asi 185 kalorií. Obsahuje také 7 gramů bílkovin, 38 gramů sacharidů a 1,5 gramu vlákniny. A semena jackfruit obsahují méně než 1 gram tuku.

Semena jsou také dobrým zdrojem thiaminu a riboflavinu. Obsahují také stopové množství zinku, železa, draslíku, mědi a manganu. Mezi další důležité živiny v semenech patří fytochemikálie, jako jsou saponiny.

Výživový profil je téměř stejný, bez ohledu na to, zda jsou semena vařená nebo pražená.

To vše nás přivádí k jedné otázce - jak můžete jíst semena jackfruit?

Zpět na obsah

Jak jíst semena Jackfruit

Nebo jak vařit semena jackfruit - lépe řečeno. Existují tři způsoby, jak to udělat:

Vařící

• Semínka jackfruit ve velkém hrnci zakryjte vodou. Zajistěte, aby byl nad semeny palec vody.
• Přiveďte vodu a semena k varu a poté asi 30 minut povařte.
• Sceďte hrnec a semínka rozložte na plech, aby vychladly. Oloupejte vnější bílou vrstvu a můžete si vychutnávat semínka.

Pečení v troubě

• Předehřejte troubu na 400o F. Rozložte semínka na plech.
• Pečeme 20 minut a necháme je vychladnout.
• Jakmile jsou dostatečně chladné na dotek, odlepte vnější bílou vrstvu.

Pečení na pánvi

• Přidejte semena na pánvi ze suché litiny.
• Opečte je na středně vysokém ohni a občas s nimi zatřeste. Dělejte to, dokud na pokožce nebudou puchýře nebo popraskané.
• Nechte je vychladnout a odlepte vnější bílou vrstvu.

Existuje další skvělý způsob, jak konzumovat semena jackfruitů - použijte je v receptu.

Zpět na obsah

Nějaký recept na Jackfruit?

Ano. Vyzkoušejte tento recept na hummus z praženého česneku jackfruit.

Co potřebuješ

• 2 šálky jackfruitových semen a vody (k vaření)
• 4 stroužky česneku
• 6 lžící vývaru s nízkým obsahem sodíku
• 2 lžíce nemléčného mléka
• Šťáva z půlky citronu
• 2 lžíce organického surového tahini
• Dehydrovaný celerový prášek a čerstvý černý pepř, pro chuť
• Paprika, na ozdobu

Pokyny

1. Opláchněte semena jackfruitů a vložte je do hrnce s vodou o palec nad nimi. Přiveďte vodu k varu na středním ohni a poté ji vařte. Pokrýt.
2. Zatímco semena vaří, položte česnek na plech a pečte 40 minut. Hodit do poloviny.
3. Semena nechte 30 minut vařit, poté je můžete scedit a položte je do rovné vrstvy, aby zaschly.
4. Jakmile je kůže suchá, odstraňte ji. Druhou bílou kůži můžete odloupnout.
5. U humusu přidejte vařená oloupaná semínka do kuchyňského robotu spolu s dalšími přísadami. Zpracujte do hladka.
6. Ozdobte paprikou.

Upozornění: Zajistěte, aby semena jackfruitů byla správně připravena, protože mohou být jedovatá. Nejezte je syrové (1)

Zpět na obsah

Závěr

Po celou dobu jsme se vyhýbali semenům. Nyní však nastal čas, abychom je začali chránit, a co je důležitější, dobře je využívat.

Řekněte nám, jak vám tento příspěvek pomohl. Stačí do pole níže zanechat komentář.