2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:20
Švestky jsou plné několika živin, včetně vlákniny a antioxidantů. Mohou být jedním z prvních plodů, které si lidé udomácňují. Možný důvod? Jejich neuvěřitelné výhody. Je známo, že švestky pomáhají léčit zácpu a cukrovku a mohou dokonce předcházet srdečním onemocněním a rakovině. Existuje více způsobů, jak pro vás mohou být švestky prospěšné. V tomto příspěvku budeme podrobně diskutovat o jejich výhodách.
Obsah
- Jak fungují švestky?
- Jak vám mohou švestky prospět?
- Jaký je výživový profil švestek?
- Jak používat švestky
- Mají švestky vedlejší účinky?
Jak fungují švestky?
Švestky mají antioxidační, protizánětlivé a paměť zvyšující vlastnosti. Obsahují fenoly, zejména antokyany, které jsou antioxidanty (1).
Příjem švestek je spojen se zlepšeným poznáním, zdravím kostí a srdeční funkcí. Mají také nízký glykemický index, takže je nepravděpodobné, že by jejich konzumace způsobila prudké zvýšení hladiny cukru v krvi.
Jsou k dispozici od května do října - a v několika variantách. Některé z nich zahrnují černé švestky, zelené švestky, červené švestky, mirabelky, švestky, žluté švestky, pluoty a švestky umeboshi (základ v japonské kuchyni).
Všechny tyto odrůdy nabízejí podobné výhody. Tyto výhody, jak uvidíte, mohou změnit váš život k lepšímu.
Jak vám mohou švestky prospět?
1. Švestky pomáhají léčit zácpu
Švestky jsou bohaté na vlákninu a pomáhají léčit zácpu (2). Fenolové sloučeniny ve švestkách také nabízejí projímavé účinky.
Sušené švestky (sušené verze švestek) také zlepšují frekvenci a konzistenci stolice, čímž posilují gastrointestinální funkce (3). Pravidelný příjem švestek může zlepšit konzistenci stolice lépe než psyllium (jitrocel, jehož semena se používají jako projímadlo) (4).
Specifické karotenoidy a polyfenoly ve švestkách mohou také stimulovat trávicí trakt (5). Studie však zdůrazňují potřebu dalšího výzkumu v tomto ohledu.
2. Léčba cukrovky
Zde se hrají různé bioaktivní sloučeniny ve švestkách. Jedná se o sorbitol, kyselinu chinovou, chlorogenové kyseliny, vitamin K1, měď, draslík a bór. Tyto živiny fungují synergicky a pomáhají snižovat riziko cukrovky (6).
Švestky také zvyšují sérové hladiny adiponektinu, hormonu, který reguluje hladinu cukru v krvi (7). Vláknina ve švestkách může také pomoci - zpomaluje rychlost, kterou vaše tělo vstřebává sacharidy.
Švestky mohou také zvyšovat citlivost na inzulín - a tím pomáhají při léčbě cukrovky (8). Fenolové sloučeniny ve švestkách lze připsat těmto účinkům.
Snack na sušených švestkách může také zvýšit sytost a snížit riziko cukrovky a dalších závažných onemocnění. Dávejte pozor, abyste omezili podávání na 4 až 5 sušených švestek, protože jsou také husté na cukr. Nejlepší je doplnit některé bílkoviny, například malou hrst ořechů.
3. Může pomoci předcházet rakovině
Studie zjistila, že vláknina a polyfenoly v sušených švestkách mohou pomoci změnit rizikové faktory rakoviny tlustého střeva a konečníku (9).
V jiných laboratorních testech se švestkovým extraktům podařilo zabít i ty nejagresivnější formy buněk rakoviny prsu. Ještě zajímavější je, že normální zdravé buňky zůstaly nedotčeny (10). Tento účinek byl spojen se dvěma sloučeninami ve švestkách - s chlorogenovými a neochlorogenovými kyselinami. Ačkoli jsou tyto kyseliny v ovoci zcela běžné, zdá se, že je obsahují švestky v překvapivě vysokých úrovních.
4. Může chránit srdce
Švestky (nebo švestky) mohou kontrolovat hypertenzi, a tím chránit srdce. Ve studii měli jedinci, kteří konzumovali švestkový džus nebo sušené švestky, nižší hladinu krevního tlaku. Tito jedinci měli také nižší hladinu špatného a celkového cholesterolu (11).
Další studie zjistila, že pravidelný příjem sušených švestek může snížit hladinu cholesterolu. Ve studii dostali muži s diagnostikovaným vysokým cholesterolem 12 sušených švestek k jídlu po dobu osmi týdnů. Po pokusu zaznamenali zlepšení jejich hladiny cholesterolu v krvi (12).
Konzumace sušených švestek může také zpomalit rozvoj aterosklerózy (13).
5. Podporujte zdraví kostí
Příjem švestek je spojen se sníženým rizikem osteoporózy. Švestka je považována za nejúčinnější ovoce pro prevenci a zvrácení úbytku kostní hmoty (14).
Sušené švestky také zvyšují hustotu kostní hmoty. Některé výzkumy spekulují, že tento účinek může být způsoben přítomností rutinu (bioaktivní sloučeniny) ve švestkách (15). Je však zapotřebí dalšího výzkumu - proč právě švestky podporují zdraví kostí.
Dalším důvodem, proč mohou být švestky dobré pro kosti, je jejich obsah vitaminu K. Tato živina pomáhá zlepšit rovnováhu vápníku v těle, a tím podporuje zdraví kostí. Sušené švestky mají vyšší obsah vitaminu K a mohou být v tomto ohledu mnohem prospěšnější (16).
Sušené švestky mohou také sloužit jako ideální potravina pro prevenci úbytku kostní hmoty u žen po menopauze (17). Švestky také obsahují určité fytonutrienty, které bojují s oxidačním stresem. Oxidační stres může způsobit, že kosti budou porézní a snadno náchylné k rozbití, což často přispívá k osteoporóze (18).
6. Podporujte kognitivní zdraví
Studie ukazují, že polyfenoly v orientálních švestkách mohou zlepšit kognitivní funkce a snížit hladinu cholesterolu v mozku (19). To může také znamenat snížené riziko neurodegenerativního onemocnění.
Ve studiích na potkanech se konzumace švestkové šťávy ukázala jako účinná při zmírňování kognitivních deficitů souvisejících se stárnutím (20). Podobné účinky však nebyly pozorovány u sušeného švestkového prášku.
Kyselina chlorogenová ve švestkách (a švestkách) může také pomoci snížit úzkost (21).
7. Může zvýšit imunitu
Studie provedená na drůbeži ukázala, že švestky mohou mít vlastnosti zvyšující imunitu. Kuřata krmená švestkami v jejich stravě vykazovala větší zotavení z parazitické nemoci (22).
Podobné výsledky u lidí je ještě třeba pozorovat a výzkum pokračuje.
Další výhody švestek teprve budou objeveny. Ale to, co jsme se dosud naučili, je dostatečné svědectví, aby švestky byly běžnou součástí naší stravy.
Pokud nejste přesvědčeni, podívejte se na nutriční profil švestek.
Jaký je výživový profil švestek?
| Kalorie | Částky na vybranou porci | Celkový obsah sacharidů | Částky na vybranou porci | Vitamin A | Vitamin E (alfa tokoferol) | Folát | Kyselina pantothenová | Částky na vybranou porci | Vápník |
Jeden šálek švestek (165 gramů) obsahuje asi 76 kalorií. Obsahuje také:
Švestky jsou neuvěřitelně výživné. Nejjednodušší způsob, jak je jíst, je takový, jaký jsou. Pokud to ale zní nudně, možná budete chtít zkontrolovat další část. Jak používat švestkyHledejte švestky, které jsou mírně pevné a do určité míry podléhají tlaku. Nepoužívejte ty, které jsou již měkké nebo pohmožděné. Můžete dokonce přidat švestky na koláče, ledové vločky, ovesné vločky, saláty, jogurty, smoothies a pudink. Sušené švestky (nebo švestky) můžete přidat do koláčů, zmrzliny, salátů, kuřecích nebo vepřových pokrmů a dresinků. Zní to skvěle, že? Znamená to ale, že kdokoli může jíst švestky? Asi ne. Mají švestky vedlejší účinky?Ačkoli jich není mnoho, švestky mají vedlejší účinky. Ledvinové kamenyŠvestky snižují pH moči (23). To může potenciálně způsobit ledvinové kameny. Lidé s anamnézou ledvinových kamenů se proto musí vyhýbat švestkám. Potřebujeme však další výzkum, proto se poraďte se svým lékařem. Další potenciální účinkySorbitol ve švestkách může způsobit nadýmání (24). Vláknina, kterou obsahují, je-li přijata v nadměrném množství, může také způsobit zácpu. ZávěrNyní víme, proč švestky mohou být nejdříve z plodů, které se dají domestikovat. Jsou snadno k jídlu, jsou chutné a jsou fantasticky prospěšné. Mějte však na paměti potenciální vedlejší účinky. Nepřehánějte je. Také nám řekněte, co se vám na švestkách nejvíce líbilo! Stačí do pole níže zanechat komentář. Odpovědi odborníků na čtenářské otázkyJak skladovat švestky? Švestky můžete skladovat v chladničce. Pokud ještě nejsou zralé, můžete je uchovávat v papírovém sáčku při pokojové teplotě, dokud nezrají. Jak se liší švestky od švestek a broskví? Zatímco švestky jsou jen sušené švestky, broskve jsou různé druhy ovoce. Všechny tři patří do stejného rodu. Jak dlouho vydrží švestky? Pokud jsou švestky plně zralé, vydrží v chladničce 3 až 5 dní. Jak zjistit, zda se švestky pokazily? Pokud se u švestek objeví tmavé skvrny, stanou se příliš měkkými a začnou slintat - jsou zkažené. Zlikvidujte takové švestky. V některých případech se u švestek může také vyvinout plíseň a nepříjemný zápach - zlikvidujte je. Reference
Doporučená:Hořká Tykev (Karela) šťáva Pro Cukrovku - Jak Se Připravit, Výhody A Dávkování
Hořká tykev nebo šťáva z hořkého melounu (karela) je nejlepší přírodní lék na cukrovku. Jeho pití brzy ráno na prázdný žaludek pomáhá snížit hladinu cukru v krvi a snižuje možnost zdravotních komplikací souvisejících s cukrovkou, jako je přibývání na váze, srdeční choroby, vysoký krevní tlak, vysoký cholesterol atd. Problém s hořkou tykvovou šťávou však Jak Se Vyhnout A Léčit Cukrovku - Léky + Dietní Tabulka
Cukrovka je dnes jednou z nejsmrtelnějších nemocí na světě. Počet osob s rozvojem cukrovky každoročně alarmujícím způsobem stoupá. Dobrou zprávou je, že můžete zastavit onemocnění v jeho stopách provedením několika změn stravy a životního stylu. Ať už vám je diagnostikov Skořice Pro Cukrovku - Je To Bezpečné A Efektivní?
Co vás napadne, když si spomenete na skořici? Logicky vzato, nic by nemělo. Pokud není jinak, jste posedlí jeho spojením s cukrovkou (jako já) a chcete vědět víc. Pokud jde o věc, existuje řada studií, které podporují účinnost skořice při léčbě cukrovky. Ale má to i další strá Výhody Konopného Oleje: Pro Záněty, Zdraví Srdce, Cukrovku A Další
Konopný olej se získává z konopného semene, které je součástí rostliny konopí (marihuana). Olej je bohatý na esenciální mastné kyseliny a antioxidanty, které mohou pomoci v boji proti zánětu a dalším onemocněním s ním spojeným.Na rozdíl od všeobec 6 Závažných Vedlejších účinků švestek, Které Musíte Znát
Přemýšlejte o švestkách a první věc, která vám přijde na mysl, je zácpa! Šťáva ze švestek se často používá k léčbě zácpy u kojenců a malých dětí, ale mohou ji použít i dospělí.Švestky patří do rodiny švestek a prodávají se většinou jako sušené ovoce. Kromě toho, že se švestky používají jako Zajímavé článkyV posledních letech popularita kokosového oleje vzrostla do velkých výšek poté, co Kim Kardashian odhalila, že ho používá k výživě svých vlasů. Ať už jde o pokožku, vlasy nebo zdraví, kokosový olej může mít významné pozitivní účinky. Použití kokosového oleje zd Sírany. Mluvilo se o nich už dlouhou dobu a kolem toho byl hodně zmatek, ať už vám poškozují vlasy nebo ne. Pro většinu lidí se jejich vyřazení zdá nelogické, protože vytvářejí pěnu, která vám dává ten „čistý“pocit. Nejpopulárnější šampony navíc Nalezení správného šamponu je jako narážení na klenbu pokladů ve vaší zahradě. Značky jako Dove chápou, že všichni jsme vyrobeni odlišně, máme specifické potřeby a že jeden šampon nemůže být „fixem“pro všechny druhy vlasů.Zatímco vypadání vlasů se zd | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
