16 úžasných Výhod Přípravku Soursop Pro Pokožku, Vlasy A Zdraví

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:20

Také známý jako graviola, soursop (Annona muricata) je velké pichlavé, ve tvaru srdce zelené ovoce rostoucí v tropických oblastech. Je zvenčí pokrytá hřebeny a uvnitř má měkkou šťavnatou dužinu. Připomíná pudinkové jablko a je syrově tmavě zelená. Jak zraje, je zvenčí mírně měkký a světle zelený. Toto ovoce tedy úzce souvisí s pudinkovým jablkem a cherimoyou, pokud jde o vzhled a chuť. Jeho bílá dužnatá dužina obsahuje malá lesklá černá nepoživatelná semínka a má sladkou, kyselou chuť.

Bezsemenné odrůdy soursopu jsou zřídka dostupné a obvykle mají vláknitou dužinu. Díky své krémové struktuře se často používá v nápojích, zmrzlinách a jiných sladkých pokrmech. Kůže ovoce je nepoživatelná, ale bílá masitá část je docela výživná. Semena by se nikdy neměla konzumovat, protože jsou toxické. Hroty trnů zralého ovoce soursop se snadno odlomí. Nedozrálé plody lze skladovat ve tmě, dokud plně nedozrají.

Obsah

• Co dělá Soursop pro vaše tělo?
• Zdraví Výhody Soursop
• Soursop Nutriční fakta
• Soursop vedlejší účinky
• Jakékoli recepty Soursop k vyzkoušení?
• Výběr a skladování
• Kde koupit Soursop?

Co dělá Soursop pro vaše tělo?

Soursop obsahuje řadu fytonutrientů, které mohou bojovat proti buňkám způsobujícím onemocnění a dokonce i proti určitým druhům nádorů. Tyto fytonutrienty obsahují antioxidační vlastnosti, které zlepšují celkové zdraví. Pomáhají bojovat proti rakovině, zlepšují zdraví očí a léčí řadu infekcí (1).

Ale proč o tom všem mluvíme? Je soursop tak dobré ovoce?

To se vsaď. Přečtěte si tyto výhody a zjistěte sami.

Zpět na obsah

Zdraví Výhody Soursop

Pojďme se nyní blíže podívat na některé z mnoha výhod soursopu. přesně vědět, k čemu je soursop dobrý.

1. Soursop bojuje proti rakovině

Ačkoli nebyly provedeny žádné přímé studie na lidech, bylo zjištěno, že výtažky z soursopu zabíjejí určité typy buněk rakoviny prsu a jater (2).

Podle jedné studie je rostlina soursop osvědčeným lékem proti rakovině u většiny typů onemocnění (3). Ačkoli testy na lidech ještě nebyly provedeny, možnosti jsou slibné.

V jiné indické studii prováděné na různých buněčných liniích vykazovaly listy soursopu nebo gravioly 80% inhibici buněk. Acetogeniny v soursopu inhibují škodlivé sloučeniny v rakovinných buňkách (4).

Extrakt Soursop také inhiboval přežití a metabolismus rakovinných buněk pankreatu - a to naznačuje potenciální úspěch při léčbě smrtelné nemoci (5).

Co dělá acetogeniny jedinečnými, je jejich schopnost selektivně ničit rakovinné buňky bez poškození zdravých buněk (6).

2. Zlepšuje zdraví očí

Viděli jsme, že soursop je plný antioxidantů. Bylo zjištěno, že tyto antioxidanty, zejména vitamíny C a E, zinek a beta-karoten, snižují riziko očních onemocnění. Antioxidanty také snižují oxidační stres, který by jinak mohl způsobit kataraktu a makulární degeneraci související s věkem (7).

3. Pomáhá bojovat proti zánětu

V brazilské studii bylo zjištěno, že zánět způsobený hadím kousnutím se zlepšuje podáváním soursopové dovolené a džusu (8). Složky soursopu však mohou také mírně zhoršit nepříznivé účinky hadího jedu - proto v tomto ohledu potřebujeme další výzkum.

Výzkum v Jižní Americe a tropické Africe zdůraznil protizánětlivé vlastnosti kořenů, kůry a listů stromu soursop (9). Schopnost léčit záněty je u soursopu dobrá a lze ji použít k úlevě od artritidy.

Kromě protizánětlivého účinku je soursop také známý svými analgetickými účinky (10).

4. Pomáhá léčit infekce

Soursop může léčit infekce způsobené bakteriemi a parazity, jednou z těch je leishmanióza, onemocnění způsobené parazity, které se přenášejí kousnutím písečných blech (11).

Listy stromu soursop se také používají k léčbě široké škály infekcí (12).

5. Soursop pomáhá při léčbě cukrovky

Podle nigerijské studie má soursop antidiabetické vlastnosti. Dvě skupiny krys testovaných ve studii měly významný rozdíl v jejich koncentracích glukózy v krvi, přičemž skupina léčená soursopem měla nižší koncentrace než druhá (13).

Bylo zjištěno, že vodný extrakt z listů soursopu inhibuje (a dokonce předchází) oxidační poškození jater způsobené u pacientů s diabetem (14).

6. Zvyšuje zdraví ledvin a jater

Podle jedné malajské studie bylo zjištěno, že výtažek z soursopu je bezpečný u potkanů, kteří byli léčeni na onemocnění ledvin a jater (15). Podobná pozorování lze pozorovat také u lidí.

Podle jiné indické studie mohou acetogeniny v soursopu zabíjet maligní buňky 12 typů rakoviny, přičemž jedním z nich je rakovina jater (16).

7. Zlepšuje zdraví dýchacích cest

Jedna nigerijská studie uvádí účinnost listů soursopu při léčbě respiračních stavů, jako je astma (17).

8. Pomáhá zmírnit stres

Podle zprávy University of Connecticut může být soursop široce používán k léčbě stresu a dalších problémů, jako je deprese (18).

9. Zvyšuje gastrointestinální zdraví

Bylo také zjištěno, že Soursop má protivředové vlastnosti. Ovoce potlačuje oxidační poškození a zachovává hlen žaludeční stěny (19). Významné antioxidační a protizánětlivé vlastnosti ovoce mohou pomoci zlepšit zdraví trávicího traktu.

V jedné brazilské studii byly studovány antihelmintické (schopnost zabíjet parazity) vlastnosti extraktu z listů soursopu (20). Studovali účinky parazitického červa, který způsoboval zažívací potíže u ovcí. Cílem studie bylo zkontrolovat účinky soursopu na vajíčka a dospělé formy parazita. Studie dospěla k závěru, že soursop je přírodní antihelmintikum, a protože by mohl zabít parazity u ovcí, které jim způsobovaly zažívací potíže, mohl by mít podobné účinky i na člověka. Probíhá však další výzkum.

Podle další zprávy mohou nadměrné dávky perorálního železa vést k gastrointestinálním problémům. Ačkoli soursop je zdrojem železa, obsah minerálů v ovoci není tolik jako jiné přísady - proto je nepravděpodobné, že by způsobil gastrointestinální potíže. Stejná skutečnost může opět fungovat ve prospěch jednotlivce. Například jedinec trpící nedostatkem železa může být náchylný k anémii, o které je známo, že způsobuje dysfunkci gastrointestinálního systému. Ačkoli soursop není vynikajícím zdrojem železa, obsahuje železo - a proto může být zdravým doplňkem stravy bohaté na železo v boji proti anémii (a výsledným gastrointestinálním problémům) (21).

10. Posiluje imunitní systém

Korejská studie uvádí, že příjem soursopu může zvýšit imunitu. To lze připsat bioaktivním sloučeninám v ovoci. Bylo zjištěno, že orální příjem výtažků z listů soursopu snižuje otok v tlapkách potkanů, který je obvykle způsoben slabým imunitním systémem (22). Studie končí tvrzením, že extrakt z listů soursop má potenciál stimulovat imunitu, a proto jej lze použít při léčbě pacientů s oslabenou imunitou. Soursop může být také součástí stravy ke zlepšení celkové kvality životního stylu.

Bylo zjištěno, že šťáva z ovoce soursop poskytuje více mikroživin než jeho dužina. Ale buničina má více vitaminu A než šťáva. Soursop je také bohatý na kyselinu askorbovou (vitamin C), která posiluje a posiluje imunitní systém (23). Beta-karoten, předchůdce vitaminu A, také přispívá k posílení imunitního systému.

Další zpráva publikovaná v časopise The University of West Indies hovoří o studii, kde pacienti s různými formami rakoviny dostávali různé potraviny, přičemž jedním z nich byl soursop. Cílem experimentu, jak je uvedeno ve zprávě, bylo posílení imunitního systému pacientů (24).

11. Zmírňuje bolest (funguje jako analgetikum)

Podle americké národní lékařské knihovny může soursop fungovat jako analgetikum. Myši použité ve studii byly vyrobeny k svinování, po kterém byl u nich indukován extrakt soursopu. Experiment přinesl žádoucí výsledky (25).

12. Soursop zachází s horečkou

Ovoce soursop se tradičně používá k léčbě horečky. V Africe se k léčbě horečnatých příznaků a křečových záchvatů používá odvar z listů soursopu. Ve skutečnosti vykazovaly larvy komára Aedes aegypti (přenášející horečku dengue) velkou zranitelnost vůči extraktu soursopu (26).

Podle indické studie může ovoce soursop a jeho šťáva nejen léčit horečku, ale také působit adstringentně na průjem a úplavici (27). Ovoce může pomoci léčit horečku také u dětí; soursop je pro tento účel v Africe široce používán (28).

13. Léčí průjem

Všechny části stromu soursop se používají jako lék na řadu onemocnění. A průjem je jedním z nich.

[Přečtěte si: Domácí opravné prostředky, jak se zbavit průjmu]

14. Pomůcky při léčbě hypertenze

Soursop se ve folklóru používá k léčbě hypertenze. Podle nigerijské studie to lze připsat antioxidačnímu potenciálu fenolů v ovoci (29).

Podle zprávy z indonéské studie obsahuje soursop dobré živiny, které mohou pomoci snížit hladinu krevního tlaku u dospělých lidí (30).

15. Pomáhá léčit revmatismus

Podle studií bylo zjištěno, že vnitřní podávání odvaru listů soursop vykazuje antirevmatické vlastnosti. A listy, když byly vařené a lokálně aplikované, pomohly zmírnit revmatismus a abscesy (31).

V Africe se nezralé plody soursopu používají k léčbě revmatismu a artritických bolestí (32). Dokonce i šťouchané listy stromu soursop se používají jako obklad k léčbě revmatismu.

Soursop také obsahuje antokyany, třísloviny a alkaloidy, které vykazují antirevmatické účinky.

16. Zlepšuje zdraví pokožky a vlasů

Podle zprávy publikované v Americké národní lékařské knihovně může extrakt z listů soursopu pomáhat předcházet kožnímu papilomu, onemocnění, které způsobuje kožní vyrážky (33).

Ve skutečnosti je soursop tak dobrý pro pokožku, že listy rostliny se používají k uklidnění pokožky kojenců (34). Některé zdroje také naznačují, že pasta soursop dokáže s vlasy zázraky - ošetřením lupů a svědění a také posílením vlasů. Ale potřebujeme další výzkum.

Takže teď víte, jaké jsou výhody soursopu. A nyní přejdeme k něčemu stejně důležitému - výživovému profilu.

Zpět na obsah

Soursop Nutriční fakta

Podívejte se zde, jaké jsou nutriční výhody soursopu podrobně.

Soursop obsahuje hojné množství vitaminu C a několik vitamínů B, jako je thiamin, riboflavin a niacin, stejně jako minerály jako vápník, fosfor a malé množství železa. Ovoce obsahuje 67,5% dužiny, 20% ovocné slupky, 8,5% ovocných semen a 4% jádrových kousků. Vědět o nutričních výhodách ovoce soursop.

Nutriční hodnota na 100 g (3,5 oz)

No, růžovou část ovoce jsme viděli až dosud. Nyní je čas podívat se na druhou stranu.

Zpět na obsah

Soursop vedlejší účinky

Zánět očí

Semena a kůra stromu soursop jsou považovány za toxické. Obsahují potenciálně jedovaté sloučeniny, jako je anonain, kyselina kyanovodíková a muricin. Mohou způsobit zánět očí (35).

Problémy s těhotenstvím a kojením

Těhotným ženám se nedoporučuje konzumovat toto ovoce. Je to proto, že vysoká energie v buňkách vyvíjejícího se plodu může vyvolat toxickou aktivitu ovoce - což může potenciálně poškodit dítě a matku, přičemž dítě je vystaveno většímu riziku.

Používání soursopu během těhotenství nebo kojení je nebezpečné (36). Drž se od toho dál.

Drastické hubnutí

Podle studie konzumace soursopu vedla k drastickému úbytku hmotnosti u myší, které byly do experimentu zapojeny (37). Podobné účinky lze pozorovat u lidí. Poraďte se proto se svým lékařem, pokud plánujete užívat soursop pro jakékoli problémy, které se konkrétně týkají vaší tělesné hmotnosti.

Parkinsonova choroba

Podle jedné francouzské studie může konzumace soursopu vést k rozvoji Parkinsonovy choroby (38).

To vše, pouze pokud nadměrně konzumujete soursop. Jinak to funguje skvěle. A můžete jej použít také v některých úžasných receptech.

Zpět na obsah

Jakékoli recepty Soursop k vyzkoušení?

1. Mléčný koktejl Soursop

Co potřebuješ

• Šálek mléka
• 1/2 šálku dužiny soursopu
• 7-8 kostek ledu
• 1 1/2 čajové lžičky cukru
• 1/2 čajové lžičky pistácie, na ozdobu

Pokyny

1. Nakrájejte ovoce soursop na polovinu. Vydlabejte dužinu a vyjměte semínka.
2. Přidejte všechny ingredience do mixéru a připravte smoothie.
3. Nalijte smoothie do servírovací sklenice.
4. Ozdobte pistáciami.

Když mlíte kostky ledu spolu s dalšími přísadami, získáte dokonale vychlazený koktejl. Do smoothie můžete dokonce přidat ořechy - okamžitě se stane výživnějším a delikátnějším.

2. Chlazený Soursop nápoj

Co potřebuješ

• 1 ovoce soursop, oloupané, nakrájené na kousky
• 2 lžíce cukru
• 1 1/2 šálku mléka
• 1/2 čajové lžičky mleté skořice
• 2 čajové lžičky vanilkového extraktu
• 1/4 čajové lžičky mletého muškátového oříšku

Pokyny

1. Práce v dávkách. Pomocí zadní části lžíce nebo naběračky přitlačte kousky soursopu na sítko s jemnými oky. Nechte šťávu spadnout do misky.
2. Přidejte do misky další přísady a důkladně je rozšlehejte. Nalijte nápoj do džbánu a vložte jej do chladničky.
3. Čaj Soursop

Co potřebuješ

• 2 až 3 listy soursopu (mladší, které mají světlejší odstín zelené)
• 1 1/2 šálku vody

Pokyny

1. Přidejte vodu do hrnce a přiveďte ji k varu.
2. Roztrhejte listy na menší kousky.
3. Vložte listy do šálku čaje a nalijte do nich vroucí vodu. Nechte to sedět asi 30 minut.
4. Čaj můžete pít teplý i studený. Přidejte med, pokud ho chcete trochu sladký.
5. Zmrzlina Soursop

Co potřebuješ

• 1 šálek smetany
• 3 šálky dužiny soursop
• 1/4 šálku invertovaného cukrového sirupu
• 1 1/2 šálku čerstvého mléka
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 1/2 lžičky limetkové šťávy
• Vejce, podle potřeby

Pokyny

1. Do středně velkého hrnce na střední teplotu vložte dužinu, smetanu a mléko. Počkejte, až se vaří. Stále míchejte, aby se přísady nelepily na hrnec.
2. Odstraňte z tepla.
3. Vejce šlehejte spolu s invertovaným cukrovým sirupem, dokud nebude krémová.
4. Smíchejte zakysanou smetanu s vaječným krémem. Zahřívejte, dokud se znovu nevaří. Stále míchejte. Odstraňte z tepla.
5. Celou směs vyšlehejte ručním šlehačem, dokud nebude krémová.
6. Nechte to vychladnout. Umístěte jej do skleněné nádoby a vložte do mrazničky.
7. Každou hodinu vyjměte z mrazničky a rychle bičujte a poté jej vraťte do mrazničky. Opakujte to 4 až 5krát. Směs musí dosáhnout konzistence zmrzliny.
8. Zmrzlinu můžete chladit ve skleněné nádobě (musí být uzavřena).

Invertovaný cukrový sirup můžete připravit pomocí 2 liber cukru, 2 šálků vody a 1/4 čajové lžičky zubního kamene. Smíchejte všechny přísady a přiveďte je k varu. Sejměte kryt a nechte jej úplně vychladnout.

Recepty vyjdou lépe, pokud si vyberete ten pravý soursop. Proto máme další část.

Zpět na obsah

Jak vybrat a uložit Soursop?

Docela jednoduché.

Vyberte ovoce s tmavě zelenou slupkou. Rovněž musí mít na povrchu četné masité trny. Vyvarujte se ovoce s modřinami nebo skvrnami na pokožce.

Skladování je jednodušší.

Nezralé plody skladujte při pokojové teplotě. Jakmile je ovoce zralé, skladujte jej v chladničce až 2 dny.

A jíst ovoce je docela zábava! Vše, co musíte udělat, je nakrájet ovoce na polovinu pomocí kuchyňského nože. Naberte vnitřek lžící a pojďte ke slávě!

Mimochodem…

Zpět na obsah

Kde koupit Soursop?

Jak jsme viděli, soursop je k dispozici také v jiných formách. Odtud si můžete koupit šťávu soursop. A pokud máte v úmyslu užívat doplňky soursop, najdete je zde. A ano, zde si můžete koupit soursop online.

Ale návrh - pokud kupujete ovoce, je nejlepší jít na nejbližší ovocný trh. Zde se můžete dotknout a cítit ovoce. A mluvit o dotycích a cítění a ukládání…

Zpět na obsah

Takže víme, že máte další otázky. Podívejte se na FAQ.