Tekutá Strava Pro Hubnutí - Jídelníček, Výhody, Vedlejší účinky

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:20

Tekutá strava je jednoduché a rychlé řešení pro hubnutí. Zahrnuje konzumaci potravin v tekuté formě.

Lékaři často předepisují dietu pacientům s trávicími potížemi, zotavující se z úrazů nebo před operací.

I když to není efektivní jako dlouhodobý plán hubnutí, den na tekuté stravě může pomoci detoxikovat váš systém a nastartovat proces hubnutí. Ujistěte se však, že jej nebudete dodržovat déle než jeden den, pokud váš dietetik nenavrhne jinak.

V tomto článku budeme diskutovat o různých tekutých dietách, jejich výhodách a nebezpečích a různých grafech stravy.

Obsah

• Co je to tekutá strava?
• Jak tekutá strava pomáhá při hubnutí?
• Druhy tekutých diet pro hubnutí

• Tekutá strava - jídelníček, jak zhubnout

  • Detoxikační tekutá strava
  • Tabulka náhrady tekuté stravy
• Potraviny, které můžete jíst
• Kdo by se měl vyhnout tekuté stravě?
• Výhody tekuté stravy
• Možná nebezpečí tekuté stravy

Co je to tekutá strava?

Tekuté diety (nazývané také čiré tekuté diety) jsou nízkokalorické potraviny, které jsou tekuté při pokojové teplotě (1).

Můžete buď nahradit jedno nebo dvě jídla dne tekutými potravinami, nebo přejít na zcela tekutou stravu. V tekuté stravě budete konzumovat kalorie v tekuté formě.

Můžete odšťavňovat ovoce a zeleninu, připravovat smoothie nebo mít polévku. Tato strava se nejčastěji používá při hubnutí, ale jak dobrá je?

Jak tekutá strava pomáhá při hubnutí?

Tekutá strava je dietou typu go-to pro mnoho dieters. Je to proto, že pomáhají šetřit čas, zlepšují rychlost metabolismu, detoxikují tělo a podporují trávicí systém, což vede ke ztrátě hmotnosti a lepšímu celkovému zdraví. Níže jsou uvedeny způsoby, jak by tekutá strava mohla pomoci při hubnutí.

1. Nízký obsah kalorií

Tekutá strava má nízký obsah kalorií, protože se skládá z vodnatě čirých tekutin. Studie v časopise American Journal of Clinical Nutrition ukázaly, že velmi nízkokalorické diety, včetně tekuté stravy sestávající z ne více než 500 kalorií denně, mohou být účinné při snižování hmotnosti. Tento typ stravy by mohl fungovat lépe ve srovnání s nízkokalorickou dietou nebo omezenou normální stravou (2).

Když spotřebujete méně kalorií, vaše tělo začne spotřebovávat uložený glykogen nebo tuk jako zdroj paliva. To by zase mohlo vést ke ztrátě hmotnosti.

Studie publikovaná v The International Journal of Obesity ukázala, že nízkokalorická nebo velmi nízkokalorická strava vedla na krátkou dobu k vyčerpání svalového glykogenu. Snížil se také tělesný tuk, což vedlo ke ztrátě hmotnosti (3).

2. Detoxikujte své tělo

Tekuté stravy jsou vynikajícím způsobem, jak detoxikovat své tělo.

Džusy / vývary / smoothies jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Studie na potkanech ukázaly, že ovocné nebo zeleninové šťávy jsou bohaté na antioxidanty a mohou zabránit oxidačnímu poškození (4).

Vláknina pomáhá očistit trávicí trakt a zlepšuje zdraví trávicího traktu (5). Obě tyto akce by mohly mít příznivý dopad na hubnutí.

3. Výživné

Tekuté jídlo ve formě džusu nebo smoothie nabízí bohatou výživu. Nezapomeňte okamžitě vypít džus / smoothie, pokud používáte odstředivý mixér.

Nahrazení večeře nízkokalorickými tekutými potravinami zlepšuje parametry složení těla a může také pomoci při hubnutí. Ve studii se zdálo, že skupina pacientů, kteří si vzali tekutou náhradu jídla, měla lepší váhové parametry (6).

Udržování vyváženého příjmu kalorií spolu s tekutou stravou po celý den může pomoci poskytnout tělu potřebné živiny.

4. Snadno zažívací systém

Džusy / smoothies / bujóny jsou pro váš trávicí systém snadné. Pomáhají správnému trávení, vstřebávání a vylučování. Navíc malé množství vlákniny a vody v tekuté stravě (přidáním dužiny do džusů nebo smoothies) vás udrží po dlouhou dobu plnou. Podle jedné studie bylo zjištěno, že tekutá náhrada jídla má více vlákniny než tuhá náhrada jídla (7).

5. Pohodlné

Nemusíte čekat, až se pánev zahřeje, nebo procházet recepty online.

Můžete jednoduše vložit všechny ingredience do mixéru a vaše snídaně / oběd / večeře je hotová.

To je hlavní výhoda, tím spíše, když máme tendenci přeskočit jídlo nebo si objednat nezdravé jídlo, protože vaření může být časově náročný proces. Hladovění nebo nezdravé stravování by z dlouhodobého hlediska mohlo vést pouze k přibírání na váze.

To je mnoho výhod tekuté stravy. Dieta je k dispozici v různých typech a v následující části je prozkoumáme.

Druhy tekutých diet pro hubnutí

Pro začátečníky může být dodržování tekuté stravy těžké. Pokud vám nevadí úplná tekutá strava, máte alternativu. Zde jsme diskutovali o různých druzích tekuté stravy. Než vyzkoušíte některý z těchto způsobů, nezapomeňte se poradit se svým lékařem / dietologem.

1. Detoxikační / čisticí tekutá strava

Detoxikační nebo čisticí tekuté stravy si získaly popularitu v nedávné minulosti. Mohou pomoci detoxikovat vaše tělo a můžete vidět některé výsledky, když budete jednou týdně po dobu jednoho měsíce chodit na detoxikační tekutou stravu.

V této stravě budete denně pít pouze zeleninové / ovocné šťávy s bylinkami. Bude to nejen nová zkušenost, ale také se můžete cítit osvěžující. Několik příkladů detoxikačních / čistících tekutých diet je vodní hladovění a Master Cleanse.

Výzkum týkající se detoxikačních diet je však velmi omezený. Doporučujeme, abyste o bezpečnosti těchto diet hovořili se svým lékařem (8).

2. Náhrada tekuté stravy

Tekutá jídla nebo koktejly nahrazující jídlo mají nízký obsah kalorií a mohou být účinné při hubnutí.

Některé tekuté produkty nahrazující jídlo mají vysoký obsah bílkovin a vlákniny a nízký obsah tuku. Mohly by být účinnější při regulaci chuti k jídlu a omezování bolestivých hladů. Některé výzkumy naznačují, že tekutá náhrada stravy může být stejně sytá jako pevná náhrada stravy (7).

Koktejly nebo džusy, které si dáte místo plné snídaně nebo oběda, mají obvykle nízký obsah kalorií. Mohou také obsahovat všechny makroživiny (bílkoviny, sacharidy a tuky) a většinu mikroživin (vitamíny a minerály)

Tyto produkty jsou speciálně navrženy tak, aby nahradily tuhou stravu (která může mít vyšší celkový počet kalorií na porci).

3. Lékařská tekutá strava

Tato strava není pro hubnutí. Potřebujete zvláštní pozornost a lékařský dohled. Tato tekutá strava je předepsána lékařem, aby připravila pacienta na operaci v blízké budoucnosti nebo mu pomohla zotavit se ze zranění. Tuto dietu lze také předepsat ke zmírnění problémů s trávením.

Lékařsky předepsaná tekutá strava vyžaduje, aby pacienti dodržovali čistou tekutou stravu. Mohou pít pouze vodu, vývar, jablečný džus, zmrzlinu, sirup a čaje.

Bod s sebou: Pokud vám je dobře, můžete celý den absolvovat detoxikační dietu. Ale pro hubnutí se doporučuje jít na náhradní stravu. Tím zajistíte, že získáte výhody pevného jídla i tekutých džusů / vývarů. Pokud je vaším cílem hubnutí, možná budete chtít vynechat lékařsky předepsanou tekutou stravu.

Tekutá strava - jídelníček, jak zhubnout

Detoxikační tekutá strava

JÍDLA	CO PIT
Brzy ráno (6:00)	1 šálek vody se šťávou z poloviny limetky
Snídaně (7:00)	Pomeranč, granátové jablko, prášek ze semen melounu a mátový koktejl
Dopoledne (10:00)	jablečný džus
Oběd (12:30)	Okurková polévka + 1 šálek kuřecího vývaru
Po obědě (15:30)	Podmáslí nebo bylinkový čaj
Večeře (19:00)	Míchaná squash nebo houbová polévka

Tip: Pijte ochucenou vodu, abyste udrželi hlad na uzdě.

Máme alternativní graf tekuté stravy, který může vyhovovat vašim potřebám.

Tabulka náhrady tekuté stravy

JÍDLA	CO PIT
Brzy ráno (6:00)	1 šálek vody se šťávou z poloviny limetky
Snídaně (7:00)	Borůvka, ovesné vločky, datle, 2 mandle a mléčné smoothie / náhrada jídla nízkokalorický koktejl
Dopoledne (10:00)	1 sklenice na vejce + 1 šálek zeleného čaje
Oběd (12:30)	Houbová nebo čočková polévka + 1 skleněná zeleninová šťáva (s dužinou)
Po obědě (15:30)	Podmáslí s ořechovým práškem
Večeře (19:00)	Zeleninový vývar s nízkokalorickým koktejlem na grilované ryby / kuře / jídlo

Vzhledem k tomu, že strava má nízký obsah kalorií, může se vám na začátku zdát obtížná. Ale je to jen na jeden den a brzy si na to zvyknete.

Tip: V tento den neprovádějte rázná cvičení. Můžete se trochu protáhnout, jít na pomalou procházku nebo meditovat.

Myslíte si, že jsou to jediné potraviny, které smíte jíst? No, ne. V následující části uvádíme výčet potravin, které můžete konzumovat při tekuté stravě.

Potraviny, které můžete jíst

• Ovoce a zelenina
• Sójové / mandlové / plnotučné mléko
• Jogurt a nízkokalorický mražený jogurt
• Syrová nebo míchaná vejce
• Čaj / káva
• Nanuky
• Voda
• Džusy lisované za studena
• Med / sirup
• Sportovní nápoje
• Zmrzlina
• Ochucená voda
• Vývar
• Smetanová polévka
• Štíhlá bílkovina, jako jsou ryby, kuřecí maso, čočka, fazole, tofu, houby a sója
• Sorbet
• Byliny

Pokud držíte detoxikační dietu, vyhýbejte se všem druhům potravin v pevné formě. Místo toho je můžete odšťavnit nebo udělat smoothie a konzumovat je. Pokud se chcete rozhodnout pro náhradu jídla, můžete přidat pevnou stravu (ale ujistěte se, že máte alespoň dvě tekutá jídla).

Kdo by se měl vyhnout tekuté stravě?

I když je tekutá strava vhodná pro hubnutí, je třeba se jí vyhnout:

• Těhotné a kojící ženy
• Děti
• Starší dospělí (pokud lékař nedoporučí)

Výhody tekuté stravy

• Mohlo by to pomoci při detoxikaci.
• Pokud je v tekuté stravě málo vlákniny, může trávicí soustavě poskytnout požadovaný odpočinek (9).
• Zlepšuje kvalitu pokožky.
• Je to užitečné pro ty, kteří mají bolestivý zub moudrosti.
• To může být užitečné pro osoby s rakovinou úst, jícnu nebo dásní.
• Snižuje bolest žaludečního vředu.
• V některých případech může být tekutá strava užitečná pro lidi, kteří podstoupili operaci žaludku. Může jim pomoci přejít na pevnou stravu, i když ve většině případů to nemusí být nutné (10).

Jako každá extrémní strava, i tekutá strava se může stát nebezpečnou, pokud ji budete dodržovat nepřetržitě několik dní. Podívejte se na jeho možné vedlejší účinky.

Možná nebezpečí tekuté stravy

Zde je nebezpečí, že budete nepřetržitě příliš dlouho držet tekutou stravu:

• Vaše imunita bude slabá.
• Budete se cítit závratě a závratě.
• Může se zvýšit chuť na jídlo, což vede k přejídání.
• Může to vést ke ztrátě svalů a oslabení kostí.
• Může zabránit správnému fungování mozku.
• Může to vést ke změnám nálady a iracionálním myšlenkám.
• Cítíte se náchylní ke kašli a nachlazení.
• Způsobuje nevolnost.

Existuje jen málo výzkumů prokazujících tyto vedlejší účinky. Podle neoficiálních důkazů by však dodržování tekuté stravy po několik dní mohlo způsobit kterýkoli z výše uvedených vedlejších účinků.

Závěr

Ztráta hmotnosti je náročný proces a v závislosti na typu vašeho těla bude dosažení vaší ideální váhy trvat několik dní až několik let.

Tekutá strava je krátkodobý program hubnutí, díky kterému ztrácíte svalovou hmotu a váhu vody. Přechod do panického režimu a dlouhodobé držení tekuté stravy může způsobit škodu. Před zahájením tekuté stravy se poraďte se svým lékařem nebo dietetikem.

Odpovědi odborníků na čtenářské otázky

Kolik váhy můžete zhubnout při tekuté stravě?

V tekuté stravě jsou omezeny všechny formy tuhých potravin a doporučujeme vám, abyste přijímali více tekutých jídel a nápojů. Možná budete moci zhubnout 10-20 liber asi za 10 dní.

Jak velkou váhu můžete zhubnout při třídenní tekuté stravě?

Při třídenní tekuté stravě byste mohli zhubnout 5–10 liber. Tato ztráta také závisí na typu vašeho těla a rychlosti metabolismu.

Můžete jíst vejce na tekuté stravě?

Ano, můžete jíst vejce na tekuté stravě. Můžete smíchat vejce s smoothie nebo konzumovat vaječný prášek nebo měkké sázené vejce.

Jaký je nejlepší nápoj pro tekutou stravu?

Tekutá strava je založena hlavně na tekutých potravinách. Proto jakékoli tekuté jídlo nebo džus se správnou rovnováhou živin může fungovat dobře. Můžete si vybrat ovocný nebo zeleninový džus, dal polévku, kuřecí vývar atd.

Zmenšuje vám tekutá strava žaludek?

Tekutá strava téměř neobsahuje žádné pevné látky a je nízkokalorická. To může způsobit zmenšení žaludku.

Způsobuje tekutá strava průjem?

Tekutá strava může způsobit průjem, pouze pokud postrádá důležité živiny. Pokud je strava dobře vyvážená a výživná, nemusí způsobit průjem.

Jak dlouho byste měli být na tekuté stravě?

Doporučuje se nedržet tekutou stravu déle než 3 dny. Jelikož nesmíte jíst pevnou stravu, prodloužení této stravy na delší dobu vám může způsobit letargii. Může také způsobit vedlejší účinky popsané v článku.

10 zdrojů

Stylecraze má přísné pokyny pro zajišťování zdrojů a spoléhá se na peer-reviewed studie, akademické výzkumné instituce a lékařské asociace. Vyhýbáme se použití terciárních odkazů. Další informace o tom, jak zajišťujeme přesnost a aktuálnost našeho obsahu, najdete v našich redakčních zásadách.

• Clear Liquid Diet, Americká národní lékařská knihovna, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538500/

• Ztráta hmotnosti a ztráta hmotnosti během komerčního programu hubnutí včetně velmi nízkokalorické stravy, nízkokalorické stravy nebo omezeného normálního jídla: observační kohortní studie, The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes zdraví.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22990030

• Ztráta celkového draslíku v těle během rychlého hubnutí nezávisí na snížení koncentrace draslíku ve svalech. Různé metody hodnocení složení těla během nízkoenergetické stravy, International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10702758

• Zeleninová a ovocná šťáva zvyšuje antioxidační kapacitu a reguluje antioxidační genovou expresi v potkaních játrech, mozku a tlustém střevě, Genetika a molekulární biologie, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5409777/

• Dietní vláknina a prebiotika a gastrointestinální mikrobiota, Gut Microbes, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5390821/

• Účinky náhrady jídla na složení těla a metabolické parametry u subjektů s nadváhou nebo obezitou, Journal of Obesity, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6327254/

• Účinky pevných a kapalných produktů nahrazujících jídlo podobného energetického obsahu na hlad, sytost a chuť k jídlu regulující hormony u starších dospělých, hormonální a metabolický výzkum, Americká národní lékařská knihovna, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2197163/

• Detoxikační diety pro eliminaci toxinů a hubnutí: kritický přehled důkazů, Journal of Human Nutrition and Dietetics, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25522674

• Diéty s nízkým obsahem reziduí a nízkým obsahem vlákniny v léčbě onemocnění trávicího traktu, pokroky ve výživě, mezinárodní revizní deník, americká národní lékařská knihovna, národní instituty zdraví

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4642427/

• Výživa řízená pacienty po operaci břicha: nový koncept na rozdíl od chirurgického dogmatu, Annals of Coloproctology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6238809/