2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:20
Vědění je moc. Může to však být také nebezpečné.
Chci říct špatný druh znalostí. Špatná informace - když si myslíte, že je něco pravdivé, ale ve skutečnosti je pravda jinde.
Stejně jako v případě banánů a cukrovky - mohou lidé s cukrovkou jíst banány? Případ hrubé nesprávné interpretace a nedostatku náležitých znalostí.
Ale nebojte se, jsme tu, abychom se o to postarali.
Banana - A Brief
Ovoce tak „každodenní“(a chutné), že by neexistovala duše, která by ho neměla ráda. Botanicky vzato, banán je bobule.
Měkké maso, obvykle protáhlé a zakřivené, je bohaté na škrob a je pokryto kůrou, která může být žlutá, zelená nebo hnědo-červená.
Banán se pěstuje ve více než 135 zemích po celém světě. Ovoce se také pěstuje pro svou vlákninu, banánové víno a banánové pivo. Mezi banány a banány není žádný zřetelný rozdíl, až na to, že banány bývají trochu pevnější a škrobovější.
Ano, banán je ovoce plné rtů, které vylepšuje každé jídlo, do kterého ho přidáte. Má vynikající výhody a pomáhá předcházet mnoha chorobám.
Ale…
… Je tomu tak i v případě cukrovky? Pojďme to zjistit.
Diabetes a banány - spojení
Proč banány?
Ovoce je považováno za jedno z nejzdravějších a nejúčinnějších. Co to má společného s cukrovkou? Proč ten odkaz?
Pojďme se podívat na cukrovku - je to stav, kdy vaše tělo nemůže efektivně využívat inzulin, který produkuje. To nakonec vede k akumulaci glukózy v krvi, což vede k vysoké hladině cukru v krvi.
A teď, pro odkaz - průměrný banán obsahuje asi 30 gramů sacharidů. A většina z těchto sacharidů pochází z cukrů. Proto spojení. Čím větší je banán, tím více cukrů.
Je banán dobrý na cukrovku? Mohou lidé s cukrovkou konzumovat toto ovoce?
[Přečtěte si: Výhody a použití zelených banánů]
Mohou diabetici jíst banány?
Malý banán má 8% RDA draslíku. Obsahuje také 2 gramy vlákniny a 12% denní hodnoty vitaminu C. Ještě důležitější je, že banán je potravinou se středním glykemickým indexem, a proto nezpůsobuje prudké zvýšení hladiny cukru v krvi stejně jako jiné „sladké“potraviny. Trik je v tom mít banány spolu s potravinami, které mají nízký glykemický index nebo obsahují málo nebo žádné sacharidy. Patří mezi ně ořechy, fazole, neškrobová zelenina, vejce, maso a ryby.
Pokud si plánujete dát salát, dejte si banán s třešněmi, jablky a grapefruity - ty mají nižší glykemický index. Do každého jídla můžete také přidat nějaké bílkoviny a tuky, protože pomáhají udržovat hladinu glukózy v krvi pod kontrolou.
V zásadě je to velikost porce. Je to ta část, na které záleží nejvíce (1). Ačkoli banány nemají vysoký glykemický index, nezapomeňte omezit velikost porcí. Můžete si také vyzkoušet hladinu cukru v krvi dvě hodiny po konzumaci ovoce. To vám pomůže zjistit, jaká velikost porce funguje nejlépe, a zda vůbec funguje dobře.
Podle studie je pravidelná konzumace banánů (nebo 250 gramů denně) pro diabetiky neškodná (2). Pro diabetiky je důležité konzumovat ovoce s nižším obsahem fruktózy a banán je jedním z nich (3).
Dobře. Takže banán pro diabetiky je zcela bezpečný. Ale je to prospěšné? Pomáhá konzumace banánů dobře zvládat cukrovku?
Výhody banánů pro cukrovku
(a) Rezistentní škrob
V určitých ohledech může být banán velmi prospěšný při léčbě cukrovky. Prvním z těchto způsobů je jeho glykemický index, který je mírný až nízký - takže ovoce je užitečné při léčbě cukrovky.
Banán (zejména zelenější) také obsahuje dobré množství rezistentního škrobu, což je, jak název napovídá, škrob, který se v tenkém střevě nemůže štěpit, a proto přechází do tlustého střeva (4). A podle íránské studie může rezistentní škrob zlepšit glykemický stav u jedinců trpících cukrovkou 2. typu (5).
Další studie uvádí, že rezistentní škrob zvyšuje citlivost na inzulín. Pomáhá také zvládat špičky cukru v krvi spojené s konzumací jídla. To vše je zvláště výhodné pro lidi, kteří jsou vystaveni riziku cukrovky nebo jím trpí (6).
Podle další studie rezistentní škrob prokázal slib při léčbě chronických onemocnění, přičemž jedním z nich je cukrovka (7). Pokud jde o banány, jsou to nezralé, které mají vyšší hladinu rezistentního škrobu (8). Proto můžete do své stravy zahrnout i nezralé banány, abyste dosáhli maximálních výhod.
Tchajwanská studie rovněž uvádí, že potraviny s nižším glykemickým indexem jsou bohaté na vlákninu a rezistentní škrob - obojí by mohlo být prospěšné pro diabetiky (9).
Bylo zjištěno, že konzumace celých plodů, včetně banánů, snižuje riziko cukrovky 2. typu. To však není případ ovocných šťáv, protože jejich konzumace jako by zvyšovala riziko cukrovky o 21%. Na druhé straně konzumace celého ovoce snížila riziko o 7% (10).
[Přečtěte si: Úžasné zdravotní výhody červeného banánu]
b) Vlákno
Dalším důvodem, proč mohou banány být pro diabetiky dobré, je přítomnost vlákniny. Americká studie uvádí, že příjem vlákniny může zpomalit trávení a vstřebávání sacharidů, a tím zlepšit diabetické podmínky (11).
Studie provedená v Německu dále zdůraznila význam vlákniny pro cukrovku. Podle studie konzumace vlákniny zlepšuje citlivost na inzulín a moduluje sekreci určitých žaludečních hormonů - oba mohou pomoci při léčbě onemocnění (12).
Bylo také zjištěno, že diety, včetně potravin s nízkým glykemickým indexem, jsou dobré pro osoby trpící cukrovkou typu 2 (13). A jak jsme již diskutovali, banán je potravinou s nízkým GI.
(c) Vitamin B6
Banány jsou také bohaté na vitamin B6, který má své vlastní výhody. Bylo zjištěno, že diabetická neuropatie, závažný stav spojený s nervovým systémem, ke kterému dochází v důsledku vysoké hladiny cukru v krvi, souvisí s nedostatkem vitaminu B6 (14).
Podle japonské studie mohou diabetici potřebovat příjem vitaminu B6, protože onemocnění způsobuje nedostatek vitaminu (15). Mexická studie uvádí, že nedostatek vitaminu B6 může negativně ovlivnit progresi cukrovky (16).
Další studie zdůrazňuje význam vitaminu B6 při prevenci cukrovky při depresích (17).
Existuje několik způsobů, jak mohou být banány prospěšné pro diabetiky. A nyní přichází ta nejdůležitější část - jak je jíst nebo zahrnout do svého jídelníčku?
Jak přidat banány do vaší stravy?
- Můžete si vybrat buď nezralý nebo zralý banán. Ale nikdy přezrálý banán.
- Do mísy s ovesnými vločkami a ořechy můžete přidat nakrájené banány - díky tomu získáte výživnou snídani.
- Sledujte velikost porce. Protože na porcích záleží, jak vidíte. Můžete mít menší banán, abyste byli schopni snížit množství přijímaného cukru na jedno sezení.
- Můžete si také dát trochu ovoce několikrát za den. Tímto způsobem budete moci rozložit glykemickou zátěž a nechat hladinu cukru v krvi zůstat stabilní.
- Jezte ovoce s jinými potravinami. Můžete si ho dát spolu s ořechy nebo plnotučným jogurtem - to zpomaluje proces trávení a vstřebávání cukru.
- Pokud si chcete dát dezert, můžete to udělat - posypte skořicí na nakrájený banán. Skořice je bohatá na antioxidanty a pomáhá regulovat inzulínovou reakci, čímž udržuje hladinu cukru v krvi stabilní.
- Pokud skonzumujete banán se sladkým dezertem, kompenzujte to snížením sacharidů ve vaší večeři. Můžete také vyzkoušet banánovou zmrzlinu. Potřebujete 4 zralé banány nakrájené na kousky, 3 až 4 lžíce mléka, 2 lžíce pražených vločkových mandlí a 2 lžíce hotové čokoládové omáčky. Jednoduše vložte banánové kousky na plochý podnos a řádně zakryjte. Zmrazte asi hodinu. Přidejte zmrazené kousky banánů a mléko do kuchyňského robotu a švihněte, dokud nezískáte krémovou směs. Naberte do misek a přikryjte mandlemi a omáčkou.
[Přečtěte si: Výhody banánového oleje pro vaši pokožku a vlasy]
Rizika a varování
Jedinou věcí, na kterou je třeba pamatovat, je úplně se vyhnout banánům, pokud přísně dodržujete dietu s nízkým obsahem uhlohydrátů k léčbě cukrovky. Jinak mohou být banány zdravým doplňkem vaší diabetické stravy.
Nezapomeňte se však před provedením jakýchkoli změn ve stravě poradit se svým lékařem. Ví o vašem stavu nejlépe.
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení jsou banány pro lidi s cukrovkou neškodné a mohou dokonce doplňovat léčbu cukrovky. Zahrňte tedy toto zázračné ovoce do své stravy dnes a žijte zdravě.
Také nám řekněte, jak vám tento příspěvek prospěl. Do pole níže přidejte komentář. Rádi bychom vás slyšeli!
Doporučená:
Anti-Akné Dieta: Jak Jíst Svou Cestu K čisté Pleti
"Nechť je jídlo tvým lékem a lék je tvým jídlem." Je nemožné popřít pravdu za tímto starým, ale moudrým výrokem Otce moderní medicíny, Hippokrata. Pokud jde o akné, vaše strava má obrovský dopad na jeho výskyt. A i když nemůžete jen tak zmizet se svým příjmem výživy, můžete to určitě ovlivnit. V závislosti na příjmu výživy se
Mohou Lupy Způsobit Vypadávání Vlasů?
"Je vypadávání vlasů možné? Jak lze propojit obě podmínky? “To jsou některé z nejčastěji kladených otázek u lidí, kteří trpí ztrátou vlasů.Lupiny jsou chronické a nejčastější onemocnění pokožky hlavy, které se objevuje ve formě bílých vloček, které se objevují na pokožce hlavy. Tyto vločky z povrchové vrstvy pokožk
Top 10 Potravin, Které Mohou Způsobit Akné
Vztah mezi jídlem a akné byl vždy předmětem debaty. Zatímco některé studie uvádějí, že neexistuje žádná souvislost mezi jídlem a akné, jiné studie tvrdí opak. Je však prokázáno, že příjem správných živin (nebo jejich nedostatek) může ovlivnit vaše zdraví pokožky (1).Ačkoli akné může vyvolat více
Mohou Diabetici Jíst Med? 4 Efektivní Způsoby Použití
Med je oblíbený jako přírodní sladidlo. Věděli jste však, že to může pomoci udržet diabetes pod kontrolou? Vzhledem k tomu, že pro diabetiky je něco „sladkého“mimo hranice, zní to nemožně, že?Jelikož je med sladký na chuť, neznamená to, že med a cukr působí stejným způsobem. První z nich je ve skutečnosti
Goji Berries Vedlejší účinky: 6 Způsobů, Jak Mohou Způsobit škodu
Bobule goji (Lycium barbarum) jsou plody pocházející z Číny a tibetských Himalájí. Jsou mírně sladké a koláčové a používají se jako přísady do ovesných vloček a salátů.I když nabízejí určité výhody, jejich nadměrný příjem byl spojen s vedlejšími účinky. Bobule by mohly interagovat s léky
