25 Hlavních Výhod Bílého Pepře Pro Pokožku, Vlasy A Zdraví

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:20

Už jste si někdy představovali, že tolik ignorovaný bílý pepř na vašem jídelním stole má některé výhody, které mění život? Zajímá vás, čím by mohli být? Pak byste si měli přečíst tento příspěvek o výhodách bílého pepře!

Ale předtím byste chtěli vědět, jak se bílé papriky liší od černé papriky, že?

Tak tady to máte! Ačkoli oba pocházejí ze stejného keřového, pepřového vína, mají rozdíly v chuti, vůni a zároveň se liší v druzích výhod, které nabízejí. Zde v tomto článku bychom diskutovali o výhodách bílého pepře a také o tom, jak se bílý pepř liší od černého pepře. Ostatní názvy bílého pepře jsou „Safed Mirch“v hindštině, „Tella Miriyalu“v telugštině, „Vellai Milaku“v tamilštině, „Vella Kurumulagu“v malabarština, „Bili Menasu“v kannadštině, „Safed Mari“v gudžarátštině, „ Paandri Miri 'v maráthštině a' Shah Morich 'v bengálštině.

Obsah

• Výhody bílého pepře pro zdraví
• Výhody bílého pepře pro oči
• Výhody bílého pepře pro pokožku
• Výhody bílého pepře na vlasy
• Rozdíl mezi černou a bílou paprikou

Výhody bílého pepře pro zdraví

Bílý pepř má pro své celkové zdraví mnoho výhod. Ať už jsou to problémy s trávením, problémy se zuby, léčba cukrovky, drobné bolesti hlavy, kašel a nachlazení nebo dokonce úbytek hmotnosti, k léčbě všech těchto problémů lze použít bílý pepř! Dokonce i při tak závažných problémech, jako jsou rakovina a srdeční potíže, má bílý pepř v rukávu nějaké léky! Je však důležité, abyste jej pro správné výsledky používali správně a ve správném poměru.

Následují některé z úžasných zdravotních výhod bílého pepře:

1. Zmírnění bolesti

Bílý pepř nebo vlastně všechny papriky obsahují kapsaicin, horkou látku, která vytváří teplo. Tato základní vlastnost pepře se využívá při jeho použití v gelech a sprejích ke zmírnění bolesti. Pod vlivem kapsaicinu člověk cítí teplo generované v postižené oblasti, v důsledku čehož se bolest způsobená křečemi nebo vyvrtáním obvykle zmenšuje.

2. Pomoc při artritidě

Kapsaicin v pepři má také protizánětlivé vlastnosti. Je proto mimořádně přínosem pro všechny, kteří mají artritidu a trpí svalovými otoky a bolestmi.

3. Hubnutí

Díky přítomnosti kapsaicinu pomáhá pepř při spalování tuků v těle a tím pomáhá při hubnutí. To je důvod, proč většina léků a roztoků na hubnutí obsahuje v nich kapsaicin.

[Přečtěte si: Superpotraviny pro hubnutí]

4. Léčba rakoviny

Podle výzkumu provedeného na University of Nottingham a Americké asociaci pro výzkum rakoviny může kapsaicin v bílém pepři zabít některé z rakovinných buněk. Bylo zjištěno, že je zvláště prospěšný při léčbě rakoviny prostaty; další výzkum na toto téma se však stále ještě provádí.

5. Léčitel bolesti hlavy

Bílý pepř je také velmi užitečný při léčbě bolesti hlavy. Bolest v hlavě se vyvíjí, když neuropeptid, látka P, přenáší bolest do mozku. Kapsaicin však může tento přenos blokovat a zmírnit tak příznaky bolesti hlavy.

6. Léčí kašel

Osoby postižené silným kašlem a bolestmi v krku musí k úlevě konzumovat prášek z bílého pepře s trochou surového medu. Surový med a bílý pepř mají antibiotické vlastnosti a také generují teplo. Poskytují tak snadno úlevu od kašle a nachlazení.

7. Dekongestant

Teplo generované bílým pepřem může člověku pomoci vyčistit nosní trakt a zmírnit ucpání nosu. Dokáže také bojovat proti infekcím nosních cest tím, že čistí vzduchové kanály, a pomáhá tak správně dýchat.

8. Zabraňuje žaludečním vředům

Konzumace bílého pepře může zabít bakterie způsobující vředy v žaludku a střevech. Proto je užitečné při prevenci onemocnění žaludku, jako jsou vředy a bolesti žaludku.

[Přečtěte si: Domácí léky na žaludeční vředy]

9. Kontrola krevního tlaku

Protože bílý pepř je bohatý na flavonoidy a vitamíny C a A, pomáhá udržovat krevní tlak pod kontrolou. Jednotlivci s vysokým krevním tlakem a dalšími souvisejícími problémy musí zvážit zařazení bílého pepře do své každodenní stravy.

10. Podpora zdraví srdce

Unikátní vlastností bílého pepře je, že díky svým vlastnostem vytvářejícím teplo způsobuje, že se člověk hodně potí, což vede k vylučování přebytečných tekutin z těla. Faktem je, že příliš mnoho tekutin v těle, zejména v okolí srdce, může srdce zatěžovat a nepříznivě ovlivnit jeho fungování. Mohlo by to dokonce vést k zadržování vody v těle spolu s obtížemi s dýcháním v důsledku nadměrného tlaku na plíce. Proto je pro vyplavení přebytečných tekutin z těla důležité konzumovat bílý pepř.

11. Antioxidační vlastnosti

Přítomnost flavonoidů a vitamínů v bílém pepři je zodpovědná za jeho antioxidační vlastnosti. Díky tomu je bílý pepř potenciálním bojovníkem proti organismům, které by mohly vstoupit do těla a poškodit buňky v něm.

12. Zlepšuje trávení

Jedinečnou vlastností bílého pepře je to, že stimuluje chuťové pohárky k vysílání signálu do žaludku k vylučování kyseliny chlorovodíkové, která je nezbytná pro trávení potravy. Proto je podstatnou součástí každodenní stravy, kterou konzumujeme.

13. Kontrola krevního cukru

Vzhledem k tomu, že bílý pepř pomáhá zvyšovat metabolismus těla a také napomáhá procesu trávení, bylo zjištěno, že je prospěšný při kontrole hladiny cukru v krvi. Při snižování hladiny cukru může pomoci směs bílého pepře s práškem ze semen pískavice a kurkumou, která se každý den konzumuje se sklenicí mléka. Je to užitečné pro většinu diabetiků.

14. Zdroj nerostů

Bílý pepř je bohatý na flavonoidy a vitamíny A, K a C. Obsahuje velké množství manganu, železa a vlákniny, a tím zajišťuje zdravý přísun minerálů do těla.

15. Léčí bolesti zubů

Je známo, že prášek z bílého pepře poskytuje úlevu od bolesti zubů, pokud se používá v kombinaci s hřebíčkovým olejem nebo stolní solí.

16. Zabraňuje plynatosti

Je známo, že bílý pepř a všechny ostatní druhy paprik mají dlouhou dobu karminativní vlastnosti, díky nimž brání tvorbě plynů ve střevech. Stává se to, protože pepř zvyšuje vylučování kyseliny chlorovodíkové a pomáhá účinněji trávit.

Výhody bílého pepře pro oči

Je známo, že bílý pepř je prospěšnou přísadou pro některá oční onemocnění, jako je šedý zákal a slabý zrak.

17. Zlepšuje zrak

Bílý pepř prospívá očím zlepšením zraku lidí. Je známo, že jeho použití spolu s mandlovým práškem, krystaly cukru, anýzy a práškem Triphala pomáhá lidem se slabým zrakem. Před použitím této metody se však doporučuje vyžádat si radu uznávaného odborníka na bylinky, protože za určitých podmínek nemusí být vhodná.

18. Léčba katarakty

Bílý pepř je také považován za docela účinný při hledání léčby katarakty. Zkombinujte s mandlemi v poměru 1: 5 a poté promíchejte s hnědým cukrem a ghí. Vytváří zázračný lék na kataraktu, který byl vyzkoušen a testován na mnoha pacientech.

Výhody bílého pepře pro pokožku

Vzhledem k jeho vlastnostem generujícím teplo se nedoporučuje nanášet přímo na pokožku. Pokud je však pravidelně konzumován, může pomoci vyléčit několik problémů souvisejících s pokožkou a zajistit zdravou pokožku snadným, nákladově efektivním a přirozeným způsobem.

19. Prevence rakoviny kůže

Použití bílého pepře nebo prášku z černého pepře na pokožce může zabránit jejímu působení před nebezpečnými UV paprsky slunce, které mohou způsobit rakovinu kůže a další kožní onemocnění. Doporučuje se však vyžádat si názor odborníka na pokožku, protože tato složka nemusí být vhodná pro všechny typy pleti.

[Přečtěte si: Domácí prostředky k léčbě rakoviny kůže]

20. Vitiligo vytvrzování

Pepř obsahuje piperin, což je látka, která je mimořádně prospěšná pro stimulaci pigmentace na pokožce. Je to ideální řešení pro stav, jako je vitiligo, kdy pokožka začne ztrácet pigmenty a zbělá. Nejlepší věcí na použití pepře k tomuto účelu je, že je zcela přirozený a nemá žádné vedlejší účinky oproti lékům na bázi chemikálií.

21. Odstranění vrásek

Díky vysokému obsahu antioxidantů v bílém pepři je skvělým prostředkem pro jemné linky, vrásky a tmavé skvrny, které jsou jedním z hlavních znaků stárnutí. Používání pepře v každodenní stravě vám pomůže vypadat krásně a mladě po delší dobu!

22. Exfoliace

Pepř je vynikající exfoliátor a lze z něj udělat peeling na odstranění odumřelých kožních buněk z pokožky. K tomu použijte čerstvě drcený bílý pepř. Použití tohoto peelingu pomáhá člověku odstranit toxiny z pokožky a dosáhnout měkké a zářivé pokožky. Současně by díky antioxidačním vlastnostem pepře podporoval cirkulaci krve a kyslíku v pokožce, což by jí dodávalo energii a svěží vzhled.

23. Pro odstranění nežádoucího ochlupení

Nežádoucí chloupky na pokožce lze trvale odstranit použitím bílého pepře s kafrem. Smíchejte tyto dvě přísady s mandlovým olejem a nechte směs zůstat na pokožce po dobu 10-15 minut. Pomáhá při odstraňování chloupků trvale. Měli byste však tuto metodu vyzkoušet na malé části pokožky, abyste zjistili, zda vyhovuje typu pleti. Později to lze vyzkoušet na nohou a pažích. Nepoužívejte jej však na citlivé části, jako jsou podpaží a bikiny.

Výhody bílého pepře na vlasy

Prášek bílého pepře má vlastnosti generující teplo. Je proto účinný při odstraňování lupů z vlasů. Zároveň je také užitečným prostředkem pro revitalizaci vlasů.

24. Pro Lupy proti lupům

Bílé a černé papriky jsou považovány za skvělé přísady, které lze použít k léčbě problémů s lupy. Zkombinujte bílý pepř s tvarohem a naneste tuto směs na pokožku hlavy. Po půl hodině aplikace směs omyjte vodou. Aplikace této směsi zázračně pomáhá odstranit lupy na pokožce hlavy. Nedovolte, aby směs zůstala déle, protože by mohla spálit pokožku hlavy.

[Přečtěte si: Tipy, jak se lupů trvale zbavit]

25. Vlasový revitalizátor

Bílý pepř funguje také jako revitalizátor vlasů, pokud se používá v kombinaci s citronovými semínky. Naneste směs na vlasy a nechte působit 10-15 minut. Umyjte si vlasy, aby byly lesklé, lesklé a hebké.

Rozdíl mezi černou a bílou paprikou

Černý pepř je nezralé ovoce z pepřového vína, které má zelenou barvu. Je vařené a sušené, aby získalo černou scvrklou kůrku. Naopak bílý pepř je zralé ovoce pepřového vína, které má ve víně tmavě červenou barvu. Je namočený ve vodě po dobu téměř 15 dnů, po které jeho kůže začne padat. Jakmile kůže spadne, bílé semeno uvnitř plodů pepře je to, co se suší a používá jako bílý pepř vcelku nebo v prášku.

Pokud jde o chuť, černý a bílý pepř mají chuť. Po přidání do přípravků nabízejí pikantní a kořeněnou chuť. Černý pepř je však kořeněnější a má citrusovou chuť se zemitou chutí. Naproti tomu bílý pepř má ostrou chuť a také štiplavou vůni.

Vzhledem k tomu, že oba pocházejí ze stejné rostliny, mají černé a bílé papriky podobné výhody a vlastnosti s pouze malými rozdíly v aroma a chuti. Jsou bohaté na vitamíny K, A a C a jsou také dobrým zdrojem vlákniny. Zároveň obsahují méně cukru a nulový cholesterol.

Pojďme zjistit některé rozdíly mezi těmito dvěma, takže když budete příště připravovat Alfred Sauce, víte, proč v něm používáte bílý pepř!

1. Rozdíl ve zpracování

Bílé a černé papriky, oba jsou plody Piper Nigrum nebo pepřové rostliny nalezené v jižní Asii. Liší se ale způsobem, jakým jsou zpracovávány. Černý pepř se trhá, když je téměř zralý. Poté jsou sušeny na slunci, aby se scvrkly. Tento proces vytváří vnější černou vrstvu černého pepře. Na druhou stranu, bílá pepřová zrna se nechají zrát na samotné rostlině. Poté se nechají několik dní v pytlích s vodou, aby byla jejich vnější vrstva měkká. Poté jsou ponecháni pod sluncem, aby byli běleni bíle.

2. Rozdíl v aroma

Bílá i černá paprika jsou v určitém ohledu blízcí sourozenci. Ale konfliktní rozdíl v jejich vůni je opravdu odlišuje od sebe navzájem. Většina kuchařů souhlasí s tím, že černý pepř má intenzivní aroma ve srovnání s jemností bílého pepře.

3. Rozdíl v horkosti

Bílý pepř nabízí okamžitou horkou chuť. Černý pepř může být také stejně horký, ale jeho žhavost si po žvýkání uvědomíte pomalu. Ve skutečnosti to také záleží na vašem osobním vkusu!

4. Kvůli estetice

Bílý pepř dodává estetický nádech bílým omáčkám, polévkám a bramborové kaši. Je zjevně provedeno tak, aby jemnější pohled na světlé barvy nádobí, kde viditelné černé vločky nemusí být tak lákavé.

5. Množství éterických olejů

Je prokázaným faktem, že černý mletý pepř je ve srovnání s bílým mletým pepřem bohatý na éterické oleje. Ve svém složení má téměř 3% éterických olejů.

6. Preferováno v různých kuchyních

Jejich původ může být stejný, ale bílé a černé papriky jsou v různých kuchyních preferovány odlišně. Většina mezinárodní a mezikontinentální kuchyně používá černý pepř. Ale v čínské, thajské a francouzské kuchyni se bílý pepř používá častěji. Jejich aromatická a mravenčí chuť zvyšuje chuť těchto kuchyní.

7. Rozdíl v zápachu

Protože černý pepř má vnější ovocnou vrstvu neporušenou, obsahuje v sobě pach tvořící terpeny. Tyto sloučeniny mu dodávají květinovou a dřevitou chuť. U bílého pepře však tyto vůně chybí kvůli odstranění této vnější vrstvy. Bílý pepř má během fermentace kašovitý zápach.

8. Léčivé hodnoty

Bílý pepř má více léčivých hodnot ve srovnání s černým pepřem. Ve starodávných ajurvédských a čínských terapiích je bílý pepř široce používán k léčbě artritidy, malárie, zácpy, bolesti kloubů, ucpání nosu, otravy jídlem, nevolnosti a cholery.

9. Rozsah alergií

V některých studiích bylo zjištěno, že lidé alergičtí na pepř jako celek reagují na černý pepř horší. To je primární, protože bílý pepř je pouze semenem rostliny, zatímco černý pepř je celé ovoce. Složení černého pepře jako takového je intenzivní a způsobuje alergické reakce.

10. Rozdíl v době použitelnosti

Černý pepř má delší trvanlivost ve srovnání s bílým pepřem. Může být uložen ve vaší kuchyni, aniž by byla narušena jeho aromatická chuť. Ale v případě bílého pepře jej nemůžete delší dobu skladovat, protože při hnilobě získá hořkou chuť.

S tolika výhodami, které jsou s ním spojeny, je bílý pepř skutečně zázračným kořením, které leží v našich skříních a kuchyňských skříňkách. Víme-li o těchto výhodách, určitě by nám to pomohlo snadno najít úlevu od našich každodenních zdravotních problémů!

Neváhejte se podělit o své myšlenky a zkušenosti v sekci komentáře!