Nedostatek Vitaminu B12 - Příčiny, Příznaky A Léčba

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:20

Vitamíny jsou stavebními kameny dobrého zdraví. V těchto těžkých dnech kancelářských prezentací, setkání s blízkými a slavností nezdravého jídla, potřebujeme, aby na nás někdo dával pozor.

Vitamíny jsou formou pojištění a pomáhají udržovat dobré zdraví. Pokud jde o všechny dobré věci v životě, musíme při konzumaci vitamínů cvičit střídmě. Pojďme se sami léčit. Popujte tyto přísavky po konzultaci pouze s lékaři.

Pojďme se podívat na to, jak nám vitamíny B12 mohou pomoci dosáhnout našich cílů v oblasti fitness pouhým vysypáním pilulky nebo dodržováním správné stravy. Je to tak snadné. Vitamin B12 může být náš přítel na celý život.

Obsah

• Co je vitamin B12?
• Nedostatek vitaminu B12
• Příznaky nedostatku vitaminu B12
• Nemoci způsobené nedostatkem vitaminu B12
• Léčba nedostatku vitaminu B12

Co je vitamin B12?

Vitamin B12 je jedním z vitamínů patřících do skupiny vitamínů B komplexu. Je to jediný vitamin, který obsahuje stopový prvek kobalt, a proto je také známý jako kobalamin

Na rozdíl od jiných vitamínů, které mohou produkovat nejrůznější rostlinné a živočišné zdroje, se vitamin B12 vyrábí pouze ve střevech zvířat. Nelze jej tedy získat z rostlin nebo slunečního záření. Drobné mikroorganismy, jako jsou bakterie, kvasinky a řasy, jsou také schopné produkovat tento vitamin

Tento ve vodě rozpustný vitamin hraje klíčovou roli v normálním fungování mozku a nervového systému. Funguje spolu s folátem při syntéze DNA a červených krvinek

Podílí se také na tvorbě myelinového obalu kolem nervů a vedení nervových impulsů. Myelin je izolace, která chrání mozek a nervový systém a pomáhá jim předávat zprávy. Tento vitamin je tedy nezbytný pro základní tělesné funkce, jako je syntéza DNA, metabolismus sacharidů pro energii, produkce červených krvinek a oprava buněk a tkání

Naše tělo spotřebuje většinu vitamínů rozpustných ve vodě a zbytek vylučuje močí. Vitamin B12 však může být uchováván v játrech až 5 let

Vitamin B12 se vyskytuje v různých formách. Je znám pod několika jmény, jako je kobrynamid, cobinamid, kobamid, kobalamin, hydroxokobalamin, aquokobalamin, nitrokobalamin a kyanokobalamin

Nedostatek vitaminu B12

Nedostatek vitaminu B12 je častější, než se předpokládá. Také známá jako hypokobalaminémie, je charakterizována nízkou hladinou vitaminu B12 v krvi

Tento nedostatek je častější u přísných vegetariánů a veganů, protože vitamin B12 se nachází výhradně ve zvířecích tkáních

• Nedostatek vitaminu B12 lze snadno diagnostikovat fyzikálním vyšetřením.

  • Hlavními znaky, na které je třeba dávat pozor, jsou zrychlený puls a bledá / nažloutlá kůže. Provádí se krevní test, aby se zjistilo, zda je počet červených krvinek nízký.
  • Pozoruje se také výskyt červených krvinek, aby se zjistilo, zda mají abnormální tvar.
  • Rovněž se kontroluje hladina protilátek proti vnitřnímu faktoru v krvi pacienta, aby se zjistilo, zda má osoba perniciózní anémii.
  • Biopsie kostní dřeně se provádí k vyloučení dalších možných příčin abnormalit červených krvinek nebo anémie.

Nedostatek vitaminu B12 zahrnuje 4 stupně uvedené níže.

1. Klesající hladiny vitaminu B12
2. Nízké buněčné koncentrace vitaminu B12
3. Zvýšená hladina homocycteinu v krvi a snížená rychlost systézy DNA
4. Makrocytární anémie

Níže uvedená tabulka ukazuje doporučené hladiny vitaminu B12 pro různé věkové skupiny.

2,4 mcg

Příčiny nedostatku vitaminu B12

Nedostatek vitaminu B12 může být způsoben několika faktory, z nichž nejvýznamnější je vnitřní faktor a vegetariánská strava. Níže jsou uvedeny různé příčiny nedostatku vitaminu B12.

1. Nedostatek vnitřního faktoru:

Nedostatek vitaminu D je způsoben nedostatkem glykoproteinu nazývaného vnitřní faktor. Když je tento glykoprotein vylučován buňkami žaludku, váže se na vitamin B12. Poté je transportován do tenkého střeva, aby umožnil jeho absorpci. Porucha této absorpce má za následek nedostatek vitaminu B12. To může způsobit perniciózní anémii, která nakonec povede k vážnému neurologickému poškození. V případech perniciózní anémie vytváří imunitní systém pacientů protilátky, které napadají sliznici žaludku a poškozují buňky, které produkují vnitřní faktor.

2. Veganská strava:

Lidé, kteří dodržují přísně vegetariánskou nebo veganskou stravu, jsou vystaveni vyššímu riziku nedostatku vitaminu B12. Je to proto, že vitamin B12 se přirozeně vyskytuje pouze v živočišných produktech, jako je maso, ryby, hovězí a hovězí játra, jehněčí maso, losos, krevety, lastury, drůbež, vejce a mléčné výrobky. Vegani by si tedy měli dát za cíl zahrnout do své stravy potraviny obohacené o B12 nebo doplněk B12.

3. Problém střev:

Ti, kteří trpí Crohnovou chorobou, i ti, kteří si nechali chirurgicky zkrátit střeva, mohou mít problémy s absorpcí vitaminu B12 do krevního oběhu. Pacienti se syndromem krátkého střeva pociťují průjem, křeče a pálení žáhy. Často jsou podvyživení kvůli tomu, že to, co zbylo z jejich tenkého střeva, nemůže absorbovat dostatečné množství vitamínů, včetně vitaminu B12.

4. Neadekvátní žaludeční kyselina:

Jednou z běžných příčin nedostatku vitaminu B12, zejména u starších dospělých, je nedostatečnost žaludeční kyseliny, která je nezbytná pro uvolnění vitaminu B12 z potravy. Atropická gastritida je definována jako ztenčení žaludeční výstelky, které postihuje až 30% lidí ve věku 50 let a starších. Lidé, kteří pravidelně užívají léky, jako jsou inhibitory protonové pumpy, H2 blokátory nebo jiná antacida, mají potíže s absorpcí vitaminu B12, protože tyto léky potlačují žaludeční kyseliny. Jsou povinni absorbovat vitamin B12 z obohacených potravin nebo doplňků.

5. Chronický alkoholismus:

Podle Národní lékařské knihovny může být chronický alkoholismus také příčinou nedostatku vitaminu B12.

6. Káva:

Podle nedávného výzkumu je pravděpodobné, že konzumace čtyř nebo více šálků kávy denně způsobí 15% snížení hladiny vitamínů B, včetně vitaminu B12.

7. Bakteriální infekce:

Infekce způsobená Helicobactor pylori, bakteriemi, které způsobují žaludeční vředy, může také vést k nedostatku vitaminu B12. Je to proto, že poškozují buňky žaludku, které produkují vnitřní faktory.

8. Vystavení působení oxidu dusného:

Oxid dusný, běžně známý jako anestezie, může také zničit zásoby vitaminu B12. Tento plyn často používají zubaři k léčbě bolesti a na operačních sálech. Může však představovat významné riziko pro osoby s existujícím, nediagnostikovaným nebo neléčeným nedostatkem vitaminu B12. Zdravotničtí pracovníci, kteří jsou běžně vystaveni působení oxidu dusného, jsou rovněž vystaveni zvýšenému riziku.

Příznaky nedostatku vitaminu B12

Nedostatek vitaminu B12 může způsobit anémii. Níže jsou uvedeny příznaky, které se liší od mírných až po extrémně závažné.

• Inkontinence, tj. Neschopnost močového měchýře zadržovat moč, což způsobuje únik
• Zapomnětlivost a zmatek
• Brnění nebo necitlivost prstů na rukou a nohou
• Obtíž při chůzi
• Změny nálady a deprese
• Psychózy a halucinace v pokročilých stádiích nedostatku
• Hubnutí a žaludeční nevolnost
• Rychlý tep a dýchání
• Bledá kůže
• Oteklý a zanícený jazyk
• Snadná tvorba modřin a krvácení, například krvácení dásní
• Slabost, únava a točení hlavy
• Průjem nebo zácpa
• Třes
• Ztráta paměti nebo dezorientace
• Pokles srážení krve
• Chronická únava
• Lupy
• Obtíž při polykání
• Bušení srdce
• Menstruační problémy
• Kognitivní potíže, tj. Potíže s myšlením a uvažováním

[Přečtěte si: Příčiny podvýživy]

Nemoci způsobené nedostatkem vitaminu B12

Vitamin B12 se také označuje jako „energetický vitamin“, protože je nezbytný pro životně důležité funkce těla. Nedostatek vitaminu B12 je běžným problémem, který je často ignorován kvůli nedostatku rutinních testů. Pokud se nedostatek tohoto vitaminu neléčí, může vést k následujícím zdravotním problémům.

1. Makulární degenerace související s věkem:

Makulární degenerace související s věkem je oční onemocnění, které může způsobit ztrátu zraku. Výzkum ukázal, že u žen, které konzumovaly 1 000 mg vitaminu B12 spolu s 2 500 mg kyseliny listové a 500 mg vitaminu B6 denně, bylo nižší riziko vzniku AMRD.

2. Rakovina prsu:

Ačkoli v tomto ohledu není mnoho důkazů, některé studie ukázaly, že vitamin B12 spolu s folátem snižuje riziko rakoviny prsu u žen. Ženy po menopauze s nízkou hladinou vitaminu B12 ve stravě mají zvýšené riziko rakoviny prsu.

3. Parkinsonova choroba:

Lidé trpící Parkinsonovou chorobou trpí třesem a obtížemi s pohybem, koordinací, chůzí, řečí a poznáváním. Adenosylmethionin je přírodní látka nacházející se v každé buňce v těle, která spolupracuje s vitaminem B12 na zpracování serotoninu, melatoninu a dopaminu, což jsou chemické změny mozku podílející se na vývoji Parkinsonovy nemoci. Podle výzkumu provedeného University of Maryland je nízká hladina vitaminu B12 v krvi hlavním faktorem přispívajícím k paměti a kognitivním změnám spojeným s Parkinsonovou chorobou.

4. Mužská neplodnost:

Některé studie prokázaly, že vitamin B12 hraje důležitou roli při zlepšování počtu spermií a pohyblivosti spermií. Nízké hladiny vitaminu B12 tedy mohou souviset s mužskou neplodností. V tomto ohledu je však zapotřebí dalšího výzkumu, aby se zjistil skutečný účinek vitaminu B12.

[Přečtěte si: Zdravá výživa pro vaše batolata]

5. Chronická únava:

Chronická únava je přetrvávající pocit únavy a slabosti v těle způsobený nedostatkem vitaminu B12. Injekce vitaminu B12 se často podávají lidem s chronickým únavovým syndromem.

6. Anémie:

Nedostatek vitaminu B12 může vést ke stavu zvanému perniciózní anémie, který je charakterizován nedostatkem zdravých červených krvinek a větší velikostí stávajících buněk. Vzhledem k tomu, že vitamin B12 podporuje tvorbu červených krvinek, bude nedostatek tohoto vitaminu nepříznivě ovlivňovat tvorbu červených krvinek. To nakonec způsobí anémii. Pokud se neléčí, může perniciózní anémie zvýšit riziko srdečních problémů a cévní mozkové příhody, poškodit nervové buňky a vyvolat změny na povrchu trávicího traktu, čímž se zvýší riziko rakoviny žaludku.

7. Nespavost:

Melatonin je také známý jako „spánkový hormon“, jehož produkce se stárnutím těla snižuje, což vede k poruchám spánku nebo nespavosti. Jak již bylo řečeno, vitamin B12 hraje klíčovou roli při produkci melatoninu. Nedostatek tohoto vitaminu může vést ke snížení hladiny melatoninu, a tím i problémů se spánkem.

8. Kardiovaskulární a cerebrovaskulární nemoci:

Tato onemocnění jsou způsobena vysokými hladinami homocysteinu v krvi. Nedostatečná hladina vitaminu B12 může zvýšit hladinu homocysteinu, a tím zvýšit riziko srdečních onemocnění a cévní mozkové příhody.

9. Komplikace v těhotenství a vrozených vadách:

Vysoká hladina homocysteinu způsobená nedostatkem vitaminu B12 může vést ke komplikacím v těhotenství a vrozených vadách.

10. Neurologické stavy:

• Nízké hladiny vitaminu B12 jsou spojeny s mnoha neurologickými stavy, jako je demence a Alzheimerova choroba.
• Periferní neuropatie je onemocnění charakterizované dysfunkcí periferních nervů způsobující necitlivost a třes, stejně jako pocity jako brnění, bolest a svědění. Vaše pokožka je přecitlivělá do bodu, kdy nejste schopni vydržet jakýkoli dotek na určitých částech těla.
• Vaše svaly se mohou cítit slabé, unavené nebo těžké a mohou se u vás objevit svalové křeče, třes a bolestivost.

Léčba nedostatku vitaminu B12

Léčba nedostatku vitaminu B12 zahrnuje nahrazení chybějícího vitaminu B12 prostřednictvím dietních změn, doplňků a injekcí. Tento nedostatek může být způsoben rodinnou anémií, cukrovkou, poruchami imunity nebo operacemi, jako je odstranění žaludku. Nedostatek vitaminu B12 lze léčit následujícími způsoby.

1. Změny ve stravě:

• Přirozeným způsobem, jak vyléčit nedostatek vitaminu B12, je zahrnout do své stravy mléko, maso a mléčné výrobky, které obsahují vitamin B12.
• Vegetariáni by měli splnit doporučenou denní potřebu tohoto vitaminu tím, že užívají doplněk vitaminu B12.
• Starší lidé potřebují větší množství vitaminu B12, protože jejich schopnost vstřebávat je s věkem klesá.

2. Perorální antibiotika:

Nedostatek vitaminu B12 způsobený nadměrným množením střevních bakterií lze léčit perorálními antibiotiky, jako je tetracyklin. To nejen zastaví růst bakterií, ale také umožní normální absorpci vitaminu B12.

3. Injekce:

Pacienti s příznaky závažného nedostatku dostávají během prvního týdne 5 až 7 injekcí, aby obnovili zásoby tohoto vitaminu v těle. Tyto injekce jsou docela účinné a přinášejí výsledky do 48 až 72 hodin. Jakmile zásoby vitaminu B12 dosáhnou normální hladiny, tyto injekce se užívají každé 1 až 3 měsíce, aby se zabránilo návratu příznaků.

4. Ústní doplňky:

Ti, kteří dávají přednost injekci, mohou tento nedostatek napravit užíváním vysokých dávek perorálních doplňků vitaminu B12 pod dohledem svého lékaře.

[Přečtěte si: Potraviny, které zabraňují podvýživě]

5. Krevní transfuze:

Pokud je kvůli vysokému nedostatku vitaminu B12 způsobena těžká anémie a počet červených krvinek je extrémně nízký, podávají se krevní transfuze prvních pár dní, dokud injekce vitaminu B12 nezačne fungovat.

Většina z nás si tyto nedostatky v našem systému neuvědomuje, proto je vhodné pravidelně podstupovat lékařské kontroly, aby bylo zajištěno, že je vše v pořádku a pod kontrolou. V případě, že se u vás vyskytnou jakékoli příznaky, jako jsou příznaky uvedené výše, rozhodněte se pro lékařskou konzultaci. Prevence je vždy lepší než léčba

B12 je důležitý pro zdravé fungování našeho těla a musíme se ho snažit zahrnout do naší stravy. Přejeme vám rok plný zdravého vitaminu B12. Zůstaňte fit, zůstaňte zdraví!