2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:20
Sklenice chlazené šťávy z cukrové třtiny nejenže uhasí naši žízeň, ale také nás povzbudí. Vzhledem k jeho popularitě, která porazila vedro, není překvapením, že Indie je jedním z předních producentů cukrové třtiny. Nazývá se mnoha různými jmény v závislosti na místním jazyce, ale pokorná cukrová třtina přináší mír každé vyprahlé duši. Šťáva z cukrové třtiny, nabitá bohatými sacharidy, bílkovinami, minerály jako vápník, fosfor, železo, zinek a draslík a vitamíny A, B-komplex a C, vás udrží v dobré kondici.
Chcete se dozvědět více o nesčetných výhodách šťávy z cukrové třtiny? Číst dál.
Cukrová třtina - krátký
Vědecké jméno - Saccharum officinarum
Čeleď - Poaceae
Původ - Papua Nová Guinea
Jiná jména - Ganna (hindština), Karumbu (tamilština), Karibpu (malabarština), cheruku (telugština)
Cukrová třtina, která patří do rodiny trávy, se snadno pěstuje kdekoli a je k dispozici za velmi levné ceny. Přestože pochází z Papuy-Nové Guineje, stala se součástí rostlinné výroby více než poloviny světa, včetně Asie a Ameriky. Můžete buď jíst kousky cukrové třtiny, nebo vypít sklenici šťávy z cukrové třtiny s mátou, zázvorem a černou kamennou solí.
Zajímavá fakta o cukrové třtině
Cukrová třtina nemá žádné tuky. Je to ve skutečnosti 100% přírodní nápoj. Má asi 30 gramů přírodního cukru. Pro sladkost tedy nemusíte přidávat další cukr
Je to travní rostlina rodu saccharum a má 36 odrůd
V roce 1493 vzal Kryštof Kolumbus cukrovou třtinu do Karibiku, aby ji tam zasadil, a tak se pěstování cukrové třtiny rozšířilo do celého světa
Zralá rostlina cukrové třtiny může dorůst až 30 stop. Jediné rostlině cukrové třtiny může trvat 9-24 měsíců, než dospěje, v závislosti na podnebí
Cukr extrahovaný ze šťávy z cukrové třtiny obsahuje pouze 15 kalorií
Šťáva z cukrové třtiny je směsí sacharózy, fruktózy a mnoha dalších odrůd glukózy. Proto je sladká na chuť
8-unce porce šťávy z cukrové třtiny bez jakýchkoli přísad nese celkem 180 kalorií, což je docela málo
Surová šťáva z cukrové třtiny obsahuje celkem 13 gramů vlákniny v jedné porci, což je nezbytné pro výkon mnoha tělesných funkcí
Proč je šťáva z cukrové třtiny naprosto úžasná
Výhody pro pokožku
- Léčí akné
- Chrání pokožku před stárnutím
Výhody zdraví
-
- Okamžitý posilovač energie
- Zajišťuje bezpečné těhotenství
- Zabraňuje špatnému dechu a zubnímu kazu
- Usnadňuje vývoj kostí a zubů
- Léčí horečnaté poruchy
- Pomáhá fungování jater
- Působí jako trávicí tonikum
- Bojuje proti rakovině
- Pomáhá lidem trpícím cukrovkou
- Zachází s bolestmi v krku
- Uzdravuje rány
- Posiluje tělesné orgány
- Zabraňuje poškození DNA
- Pomáhá při hubnutí
- Eliminuje toxiny z našeho těla
- Přínosné při léčbě UTI
- Dobré pro zdraví nehtů
- Zvyšuje svalovou sílu
- Snižuje horečku
- Zachází s kyselostí
- Zvyšuje imunitu
Výhody šťávy z cukrové třtiny pro kůži
Šťáva z cukrové třtiny vám pomůže omladit pokožku během chvilky. Níže jsou uvedeny výhody šťávy z cukrové třtiny pro vaši pokožku.
1. Léčí akné
Bylo zjištěno, že pravidelné používání šťávy z cukrové třtiny je účinné při léčbě kožních problémů, jako je akné. Pokud jste tedy náchylní na akné, vyzkoušejte pro účinné výsledky pleťovou masku ze šťávy z cukrové třtiny.
Co potřebuješ
- Šťáva z cukrové třtiny
- Multani mitti
Co musíte udělat
1. Ve šťávě z cukrové třtiny promíchejte trochu multani mitti a vytvořte kapalinu střední konzistence.
2. Naneste masku na obličej a krk velkoryse.
3. Nechejte to asi 20 minut působit.
4. Vlhkým ručníkem si očistěte obličej a krk.
Použijte tento lék alespoň jednou týdně.
Šťáva z cukrové třtiny je dobrým zdrojem alfa hydroxykyselin (AHA), jako je kyselina glykolová, která pomáhá zvyšovat buněčný obrat (1). Akné je také výsledkem ucpaných pórů pokožky, které šťáva z cukrové třtiny pomáhá odstranit odlupováním pokožky a ztenčením hromadění odumřelých buněk (2).
Zpět na obsah
2. Chraňte pokožku před stárnutím
Bojíte se předčasných vrásek, díky nimž vypadáte mnohem starší než váš věk? Bez obav! Příznaky stárnutí můžete oddálit pomocí šťávy z cukrové třtiny.
Díky přítomnosti antioxidantů, flavonoidů a fenolových sloučenin je šťáva z cukrové třtiny dobrou volbou pro dosažení zářící, měkké a zvlhčené pokožky (3).
Zpět na obsah
Přínosy šťávy z cukrové třtiny pro zdraví
Pojďme se podívat na úžasné výhody šťávy z cukrové třtiny pro vaše zdraví.
3. Okamžitý posilovač energie
Pokud trpíte dehydratací, je šťáva z cukrové třtiny jedním z nejlepších zdrojů okamžité energie. Je schopen vám během chvilky zvednout náladu a náladu a nechat vás vše svěží a nabité.
Cukrová třtina obsahuje jednoduché cukry (sacharózu), které se tělem snadno vstřebávají (4). Tyto cukry se používají k doplnění hladiny ztraceného cukru v těle (5).
Zpět na obsah
4. Zajišťuje bezpečné těhotenství
Bylo zjištěno, že šťáva z cukrové třtiny je skvělým doplňkem stravy těhotných žen. Usnadňuje rychlejší početí a bezpečnější těhotenství.
Tato úžasná šťáva obsahuje stopové množství kyseliny listové nebo vitaminu B9, o nichž je známo, že chrání před neurálními vrozenými vadami, jako je Spina bifida (6). Výzkum také zjistil, že šťáva z cukrové třtiny minimalizuje problémy s ovulací u žen, čímž zvyšuje šance na početí (7).
Zpět na obsah
5. Zabraňuje špatnému dechu a zubnímu kazu
Zápach z úst je hlavní příčinou společenských rozpaků. Pokud jste v minulosti měli zubní kaz vedoucí ke špatnému dechu, měli byste považovat šťávu z cukrové třtiny za domácí lék.
Cukrová třtina obsahuje řadu minerálů, jako je vápník a fosfor, které pomáhají budovat zubní sklovinu (8). Trvalý přísun živin zabraňuje kazu a posiluje vaše zuby (9). Špatný dech je také dalším příznakem nedostatku živin, kterému pomáhá čelit šťáva z cukrové třtiny (10).
Zpět na obsah
6. Usnadňuje vývoj kostí a zubů
Podejte tyčinku z cukrové třtiny nebo sklenici chutné šťávy z cukrové třtiny každému rostoucímu dítěti a můžete s radostí zapomenout na problémy spojené se zuby a kostmi.
Cukrová třtina je extrémně bohatým zdrojem vápníku, který pomáhá budovat vaši kosterní sílu, včetně kostí a zubů (11, 12). Díky tomu je jednou z nejlepších ingrediencí, které přispívají k růstu dítěte.
Zpět na obsah
7. Léčí horečnaté poruchy
Je známo, že šťáva z cukrové třtiny je mimořádně prospěšná při léčbě případů horečnatých poruch, které jsou u rostoucích dětí extrémně běžné.
Febrilní poruchy jsou známé tím, že způsobují horečky s vysokými teplotami. Způsobují ztrátu bílkovin, což z něj činí riziko pro tělo. Je známo, že šťáva z cukrové třtiny doplňuje tuto ztrátu bílkovin (13).
Zpět na obsah
8. Pomáhá fungování jater
Lahodná šťáva z cukrové třtiny je považována za jednu z nejlepších způsobů léčby nemocí souvisejících s játry, jako je žloutenka.
Co potřebuješ
- 1 sklenici čerstvé šťávy z cukrové třtiny
- Vápno vápna
Co musíte udělat
Vypijte sklenici šťávy z cukrové třtiny smíchané s limetkou dvakrát denně.
Žloutenka se vyskytuje v důsledku špatného fungování jater a také ucpaných žlučovodů. Cukrová třtina udržuje hladinu glukózy ve vašem těle a zajišťuje rychlé zotavení (14). Jelikož má šťáva z cukrové třtiny zásaditou povahu, pomáhá udržovat rovnováhu elektrolytů ve vašem těle, a tím brání tomu, aby vaše játra přeběhla (15).
Zpět na obsah
9. Působí jako trávicí tonikum
Pokud trpíte trávicími potížemi, měli byste zvážit zařazení šťávy z cukrové třtiny do svého jídelníčku pro zdravější život bez stresu.
Draslík přítomný v šťávě z cukrové třtiny pomáhá vyrovnat hladinu pH vašeho žaludku a usnadňuje vylučování trávicích šťáv (16).
Zpět na obsah
10. Bojuje proti rakovině
Možná vás to překvapí, ale šťáva z cukrové třtiny může také komplexně odradit od smrtelných onemocnění, jako je rakovina, zejména rakovina prostaty a prsu.
Nedávný výzkum zjistil, že přítomnost flavonoidů v cukrové třtině inhibuje množení rakovinných buněk v mléčných žlázách, čímž snižuje riziko rakoviny prsu (17).
Zpět na obsah
11. Pomáhá lidem trpícím cukrovkou
Je šťáva z cukrové třtiny dobrá pro diabetiky? Pokud si myslíte, že šťáva z cukrové třtiny je špatná volba jen proto, že trpíte cukrovkou, pak se mýlíte. Cukrovou třtinu mohou ve skutečnosti konzumovat lidé s cukrovkou, ale s mírou.
Cukrová třtina obsahuje sacharózu, která má nízký glykemický index. To pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi pod kontrolou (18) (19).
Zpět na obsah
12. Zachází s bolestmi v krku
Pokud pocítíte náhlé svědění nebo podráždění v krku, vypijte sklenici šťávy z cukrové třtiny s trochou limetky a černé soli, abyste ji uklidnili.
Vitamin C se hojně vyskytuje v šťávě z cukrové třtiny a je hlavním důvodem, proč je dobrým lékem na bolest v krku. Šťáva z cukrové třtiny je také bohatým zdrojem antioxidantů, které odvádějí virové nebo bakteriální infekce (20).
Zpět na obsah
13. Uzdravuje rány
Kromě posílení vaší imunity pomáhá šťáva z cukrové třtiny také urychlit zotavení ran.
Šťáva z cukrové třtiny obsahuje sacharosu, která je přirozeně schopná v krátkém čase léčit jakýkoli druh rány (21). Pro lepší výsledky můžete také ránu potřít trochou šťávy z cukrové třtiny.
Zpět na obsah
14. Posiluje tělesné orgány
Pravidelná konzumace šťávy z cukrové třtiny pomáhá posilovat naše důležité orgány, aby fungovaly dobře a v synchronizaci s ostatními orgány.
Jelikož je šťáva z cukrové třtiny plná esenciálních cukrů, pomáhá posilovat naše orgány, jako jsou smyslové orgány, reprodukční orgány a mozek (22).
Zpět na obsah
15. Zabraňuje poškození DNA
Šťáva z cukrové třtiny vás může chránit před poškozením DNA vyvolaným zářením, které může ovlivnit váš mozek.
Je plný antioxidantů, které zabraňují oxidační degradaci buněčných tuků a lipidů a kontrolují poškození DNA (23).
Zpět na obsah
16. Pomáhá při hubnutí
I když je sladká, šťáva z cukrové třtiny vám pomůže zhubnout pár kilo navíc.
Je známo, že šťáva z cukrové třtiny snižuje špatný cholesterol v našem těle, což je jeden z hlavních důvodů pro přibývání na váze. Má také vysoký obsah rozpustných vláken, které nám pomáhají řídit naši váhu (24).
Zpět na obsah
17. Eliminuje toxiny z našeho těla
Pravidelné pravidelné používání šťávy z cukrové třtiny pomáhá při čištění těla od škodlivých toxinů a jiných cizích prvků. Také zvyšuje náš metabolismus. Tento detoxikační proces postupně vede ke ztrátě hmotnosti (25).
Zpět na obsah
18. Přínosné při léčbě UTI
Skvělá šťáva z cukrové třtiny pomáhá udržovat zdraví ledvin a předchází problémům spojeným s infekcemi močových cest (UTI). Chcete-li jej použít k léčbě UTI, vezměte sklenici šťávy z cukrové třtiny smíchané s citronem a kokosovou vodou dvakrát denně.
Je známo, že šťáva z cukrové třtiny zvyšuje hladinu bílkovin v těle. To předchází mnoha onemocněním souvisejícím s ledvinami, jako jsou kameny, UTI, pohlavně přenosné choroby a prostatitida. Také zmírňuje pocit pálení, který tyto poruchy doprovází (26).
Zpět na obsah
19. Dobré pro zdraví nehtů
Máte zabarvené a křehké nehty, které je třeba zakrýt různými nehty a barvami? Zkuste si s tímto problémem dát šťávu z cukrové třtiny.
Díky nedostatku živin jsou naše nehty neživé a křehké. Vzhledem k tomu, že šťáva z cukrové třtiny je plná živin, vyživuje vaše nehty a činí je zdravými.
Zpět na obsah
20. Zvyšuje svalovou sílu
Je známo, že mít šťávu z cukrové třtiny dvakrát denně zvyšuje vaši svalovou sílu tím, že poskytuje tělu tolik potřebnou glukózu (27).
Zpět na obsah
21. Snižuje horečku
Možná to nevíte, ale šťáva z cukrové třtiny je ve skutečnosti užitečná při léčbě horečky. Pití šťávy z cukrové třtiny může zabránit ztrátě bílkovin, což může vést ke slabosti a bolesti (28).
Zpět na obsah
22. Zachází s kyselostí
Vzhledem k tomu, že šťáva z cukrové třtiny má zásaditou povahu, může uklidnit kyselost a pálení v našem žaludku a střevách. Pomáhá také udržovat acidobazickou rovnováhu v našem těle (29).
Zpět na obsah
23. Zvyšuje naši imunitu
Šťáva z cukrové třtiny je plná esenciálních antioxidantů, které několikrát pomáhají posilovat náš imunitní systém (30). Bojují proti řadě nemocí, včetně onemocnění jater a trávicího systému. Tyto antioxidanty také neutralizují hladinu bilirubinu v těle.
Zpět na obsah
Slovo opatrnosti
I když šťáva z cukrové třtiny nemá žádné významné rizikové faktory, obecně záleží na podmínkách, ve kterých je připravena.
Tady je několik věcí, které byste si měli uvědomit:
Vypití sklenice šťávy z cukrové třtiny ve stánku u silnice se může jevit jako nejjednodušší volba. Pokud je však připraven za nehygienických podmínek, může to vést k Chagasově chorobě nebo průjmu. Je to proto, že šťáva z cukrové třtiny je považována za nejlepší živnou půdu pro mikroorganismy
Nikdy nepijte šťávu z cukrové třtiny, která byla mimo lednici déle než 15 minut, protože by to mohlo mít nepříznivé účinky na váš žaludek a střeva
Ujistěte se, že ve stánku, ze kterého plánujete nápoj koupit, není na jeho drticích strojích příliš mnoho oleje, protože tento olej může poškodit vaše tělo
Neužívejte více než dvě sklenice šťávy z cukrové třtiny denně (dvě, pouze pokud máte žloutenku), protože cokoli nadměrného může poškodit vaše tělo
Recepty s použitím šťávy z cukrové třtiny
Existuje celá řada chutných a důmyslných receptů, které používají šťávu z cukrové třtiny. Podívejme se na několik:
1. Domácí šťáva z cukrové třtiny
Co potřebuješ
- 1 cukrová třtina
- 1 polévková lžíce nasekaného zázvoru
- Citronová šťáva podle chuti
- Černá sůl podle chuti
Jak udělat
1. Oloupejte slupku cukrové třtiny a nakrájejte ji na malé kousky.
2. Přesuňte všechny přísady do mixéru a míchejte, dokud není směs hladká.
3. Pomocí rukou odšťavněte pyré, přeceďte jej do sklenice a několik hodin ji vložte do chladničky. Podávejte chlazené.
2. Cukrová třtina a zázvor
Co potřebuješ
- 1 šálek šťávy z cukrové třtiny
- 2 lžíce zázvorové šťávy
- 1 polévková lžíce hnědé cukrové třtiny
- 1/2 lžičky černé soli
Jak udělat
1. Smíchejte ingredience a přemístěte je do chladničky. Zmrazte po dobu 12 hodin.
2. Míchejte je, dokud nevytvoří kaši. Užijte si šálek rozbředlého sněhu v horkém dni!
3. Ostatní džusy
Jednou z nejlepších částí šťávy z cukrové třtiny je, že ji lze smíchat s jakoukoli jinou šťávou a vytvořit tak báječný mocktail.
Můžete míchat šťávu z cukrové třtiny s
- Džus z granátového jablka
- Melounová šťáva
- Kokosová voda
- Pižmový melounový džus
- Šťáva Mosumbi
Jak vybrat a skladovat cukrovou třtinu
Výběr
Sklizeň cukrové třtiny obvykle závisí na stáří rostliny. Tato praxe však není správnou metodou, protože nebere v úvahu, že by se třtina mohla stát přezrálou a stárnoucí. Místo toho vybírejte cukrové třtiny, které zažloutly a jejichž listy jsou suché. Klepněte na zralou hůl. Pokud uslyšíte kovový zvuk, znamená to, že hůl je dokonale zralá a připravená k řezání a konzumaci. Při řezání také udělejte šikmé odbočky blíže ke kořeni.
Úložný prostor
Když kupujete velké stonky, je nejlepší je nakrájet na menší kousky, abyste je mohli chladit. Než stonky uchováte v chladničce, důkladně je opláchněte a počkejte, dokud nejsou úplně suché. Každý oříznutý konec stonků také omotejte plastovým obalem a bezpečně zafixujte pružným páskem. Tím zabráníte ztrátě vlhkosti ze stonků a udržíte je šťavnaté čerstvé. Pokud bude věnována náležitá péče, bude dobré jít na dva týdny.
Výživový profil šťávy z cukrové třtiny
Množství - 28,35 g
Základní komponenty | |
Kalorie | |
111. 43 | |
0,03 | |
27,40 g | |
0,09 mg | |
Minerály | |
Odpovědi odborníků na čtenářské otázky
Jak dlouho může šťáva z cukrové třtiny vydržet?
Konzumujte čerstvě vyrobený džus z cukrové třtiny půl hodiny, protože se příliš rychle kazí. Také se vyhněte nechlazené šťávě, pokud není čerstvě připravená. Rovněž se nedoporučuje skladování v lednici déle než několik hodin.
Je šťáva z cukrové třtiny dobrá na kyselost?
Ano, mít šťávu z cukrové třtiny je dobrý způsob, jak neutralizovat kyselost v žaludku, protože má zásaditou povahu. Dejte si tuto šťávu s trochou zázvoru a během pití v ní nestlačujte citron. Malé množství černé soli v šťávě z cukrové třtiny také pomáhá léčit kyselost.
Je šťáva z cukrové třtiny dobrá na nachlazení?
Naše tělo ztrácí hodně tekutin, když trpíme nosem nebo běžným nachlazením. Tuto ztrátu lze snadno obnovit pomocí šťávy z cukrové třtiny. Tato šťáva udržuje naše tělo hydratované a poskytuje tolik potřebnou energii.
Užijte si tedy toto léto svěžest a obrovské výhody šťávy z cukrové třtiny. Pokud víte o dalších zajímavých výhodách šťávy z cukrové třtiny, sdílejte je s námi.
Doporučená:
10 úžasných Zdravotních Výhod šťávy Z Papáje A Jak Si Ji Vyrobit
Papája, známá také jako „Ovoce andělů“, má bohatou léčivou historii od starověku. Toto lahodné ovoce bohaté na antioxidanty, vitamíny a minerály poskytuje neuvěřitelně vysoké nutriční výhody. Ale zde v tomto příspěvku se dozvíte o výhodách šťávy z papáji.Sklenice džusu z papáje je skvěl
11 úžasných Zdravotních Výhod Sladké Bramborové šťávy
Sladký brambor patří do rodiny Convolvulaceae. Tato zelenina je sladká a škrobová. Je to bohatý zdroj výživy. Je také cenově dostupný.Sladké brambory jsou bohaté na karoteny. Obsahují také železo, měď, folát a mangan. Obsahují téměř dvojnásobné množství vlákniny než jiné brambory. Není divu, že sladké brambory
15 Překvapivých Zdravotních Výhod šťávy Z Ječmene
Ve snaze zůstat zdraví zkoušíme různé produkty. Mnohokrát však máme tendenci přehlížet dobrotu přírodních ingrediencí. Zde si můžeme vzít příklad šťávy z ječmenné trávy.Ječmenová tráva je úžasná živina, která obsahuje 30krát více vitamínů a vápníku v kravském mléce. Tato živina je ve svých funkcích lepší než
Top 10 Nejlepších Zdravotních Výhod šťávy Z Manga
Mango je považováno za jedno z nejchutnějších a nejzdravějších druhů ovoce. „Král ovoce“má žlutou, červenooranžovou nebo zelenou slupku a tmavě žlutou dužnatou vnitřnost. Kromě chuti lákavé pro ústa má několik dalších výhod mango šťávy pro zdraví a krásu. Tento článek se zabývá nutriční hod
13 úžasných Výhod Kukuřice Cukrové Pro Pokožku, Vlasy A Zdraví
Pro některé lidi není den úplný, aniž byste si pochutnali na křupavém občerstvení. Většina občerstvení má bohužel vysoký obsah kalorií a tuků - téměř bez „skutečné“výživy. Jedno občerstvení, které si oblíbili milovníci křupavých svačinek, je kukuřice. Jsou kukuřičná zrna zdravá? Jaké jsou