Top 10 Foods High In Sodium

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:20

An uncanny title, isn’t it? Why would one want to write about one of the most misunderstood minerals on the planet? And why you, the reader, should bother to read it? Because there is a lot more to sodium than what is told to us. And in this post, we look at that lot more. Read on to know what are the foods high in sodium.

Table Of Contents

• What Is Sodium? Why Is It Essential?
• What Are The Foods High In Sodium?
• Are You Getting Enough Sodium?
• What Is The Recommended Daily Allowance Of Sodium?
• How To Lower Your Sodium Intake?
• What Are The High-Sodium Foods To Avoid?
• Which Foods Contain Less Sodium?

What Is Sodium? Why Is It Essential?

First things first.

Sodium is essential. Healthcare marketing companies (some of them, we mean) have shunned sodium and tarnished its image. But guess what? Just like other minerals, sodium is also one. It is classified as an electrolyte as it carries an electric charge.

And it is essential. It works with other electrolyte minerals like potassium and calcium and magnesium to balance the water levels in your cells. It even stimulates your nerve impulses and plays a role in muscle contractions.

It regulates blood volume and blood pressure, thereby enhancing the health of your heart. We mean, hey, sodium is important.

And oh, by the way, what are the foods high in sodium?

Back To TOC

What Are The Foods High In Sodium?

Here is the list of foods high in sodium:

• Table salt
• Salami
• Pickles
• Soy sauce
• Processed cheese
• Ham
• Beef jerky
• Celery
• Olives
• Swiss chard

1. Table Salt

Serving size – 292 grams

Sodium – 1,13,174 milligrams

Daily value – 4716%

As the values show, table salt is excessively high in sodium. You can add a pinch of it in your dishes for taste.

But if you are perfectly healthy, don’t avoid table salt totally. As we say, sodium is important for health.

How To Include In Your Diet

Add a pinch of it to your dishes.

2. Salami

Serving size – 113 grams

Sodium – 2,554 milligrams

Daily value – 106%

This is the amount of sodium one package (or 4 oz) of dry or hard pork salami contains. Salami also contains decent amounts of iron and vitamin B12 – which protect the immune system and boost brain health.

How To Include In Your Diet

You can use it in your breakfast sandwich.

3. Pickles

Serving size – 143 grams

Sodium – 1,251 milligrams

Daily value – 52%

Vzhledem k tomu, že se okurky vyrábějí procesem fermentace, obsahují dobré množství probiotik. Tato probiotika mohou zlepšit zdraví střev. A pokud se jedná o ovocné nebo zeleninové okurky, máte také další antioxidační výhodu.

Jak zahrnout do vaší stravy

Dobrým začátkem vašeho dne může být vrstvení okurek na sendvič s arašídovým máslem.

4. Sójová omáčka

Velikost porce - 18 gramů

Sodík - 1 006 miligramů

Denní hodnota - 42%

Studie z roku 2005 zjistila, že sójová omáčka má antialergenní vlastnosti. Omáčka má velký příslib při léčbě alergií, i když je zapotřebí dalšího výzkumu.

Omáčka je také bohatá na isoflavony, které jsou přírodními antioxidanty.

Jak zahrnout do vaší stravy

Sójovou omáčku můžete použít jako koření při restování zeleniny.

5. Tavený sýr

Velikost porce - 232 gramů

Sodík - 745 miligramů

Denní hodnota - 31%

I když je dobrým zdrojem sodíku, doporučujeme vám držet se od taveného sýra. Obsahuje potravinářská barviva a další emulgátory, které mohou poškodit vaše zdraví.

Jak zahrnout do vaší stravy

Místo toho můžete použít možnosti sýra, které by prošly méně zpracováním. Mezi zdravější alternativy patří ricotta nebo tvaroh.

Jednoduše přidejte sýr k snídani. Nebo přidejte plátky do salátu.

6. Šunka

Velikost porce - 56 gramů

Sodík - 730 miligramů

Denní hodnota - 30%

Stejně jako většina masných potravin obsahuje šunka také zdravé množství bílkovin a železa. Obsahuje také slušné hladiny zinku, minerálu důležitého pro váš imunitní systém.

Jak zahrnout do vaší stravy

Lepší volbou může být volba libové šunky. Tuto šunku můžete použít k výrobě sendviče bohatého na bílkoviny. Nebo ho dokonce nakrájejte na kousky a přidejte si k snídani omeletu.

7. Hovězí trhané maso

Velikost porce - 20 gramů

Sodík - 443 miligramů

Denní hodnota - 18%

Často se tomu říká zdravé nezdravé jídlo. Má vysoký obsah bílkovin a nejlepší na tom je, že nezvyšuje hladinu inzulínu. Ale lépe zkontrolujte značky bez chemikálií, protože některé další jsou nabité konzervačními látkami a nestojí za vaše peníze.

Jak zahrnout do vaší stravy

Jednoduše nastrúhejte hovězí maso trhané nad čerstvým salátem.

8. Celer

Velikost porce - 110 gramů

Sodík - 88 miligramů

Denní hodnota - 4%

Toto je pravděpodobně nejzdravější v seznamu. Zelenina je chvályhodným zdrojem antioxidantů a dalších prospěšných enzymů. Obsahuje také vitamíny C a K a silné minerály, jako je draslík a kyselina listová.

Jak zahrnout do vaší stravy

Celer je většinou voda, takže surový celer funguje dobře. Můžete jej také přidat do svého každodenního salátu.

9. Olivy

Velikost porce - 8 gramů

Sodík - 72 miligramů

Denní hodnota - 3%

Olivy jsou plné antioxidantů, o jejichž důležitosti nemůžeme dostatečně mluvit. V olivách jsou další sloučeniny, které snižují špatný cholesterol a dokonce zabraňují kostním onemocněním.

Jak zahrnout do vaší stravy

Do omelety ke snídani můžete přidat olivy.

10. Švýcarský mangold

Velikost porce - 36 gramů

Sodík - 77 miligramů

Denní hodnota - 3%

Další zelenina v seznamu. A je mimořádně bohatý na vitamin K - potřebný pro silné kosti. Obsahuje také dobré množství vitaminu A, který je důležitý pro zdraví pokožky a zraku.

Jak zahrnout do vaší stravy

Přidejte zeleninu do svého salátu.

Viděli jste potraviny s vysokým obsahem sodíku. Ale počkejte - myslíte si, že dostáváte dostatek sodíku?

Zpět na obsah

Dostáváte dost sodíku?

Každý den ztrácíme trochu sodíku potem. Ale naše strava to vynahradí. Pokud jsou vaše hladiny sodíku příliš nízké, mohou se u vás objevit následující příznaky:

• Bolest hlavy
• Nausea and vomiting
• Confusion
• Muscle cramps
• Irritability
• Weakness and fatigue

How do you ensure you are getting enough sodium? By sticking to the RDA of sodium.

Back To TOC

What Is The Recommended Daily Allowance Of Sodium?

It is 2300 milligrams or less. Which is equal to just about one teaspoon of salt. That’s it. And it is almost impossible to not get that much sodium in a day.

Certain groups of people, especially those with heart disease, need to reduce their sodium intake to 1500 milligrams or less a day.

Sodium is important. But in no way are we advocating a high sodium intake. We assume you already are having enough sodium in your diet (like most people).

Hence, it is important that you looked at the other end of the spectrum.

Back To TOC

How To Lower Your Sodium Intake?

Following are some of the ways you can reduce your sodium intake:

• Choose fresh fruits and vegetables over processed foods as an evening snack.
• Use fresh meat instead of the packaged ones.
• Select seasonings or spices that do not list sodium as one of their ingredients.
• Compare the labels of various brands of the same food, and pick the one with the least levels of sodium.
• Do your research before dining out. Visit the restaurant’s website and check the amount of sodium in each dish (if the info is available). You can then order the one with the least sodium once you go to the restaurant.

And also, avoid foods high in sodium. What are they?

Back To TOC

What Are The High-Sodium Foods To Avoid?

Following is the list of some of the most common high-sodium foods that you can avoid to keep a check on your sodium levels:

• Smoked or cured or canned meat, fish, or cold cuts
• Salted nuts
• Canned beans with added salt
• Frozen breaded meats and dinners like pizza and burritos
• Buttermilk
• Processed cheese and sauces
• Breads and rolls with salted tops
• Salted crackers
• Prepackaged and processed mixes of potatoes, pasta, rice, and stuffing
• Vegetables made with ham, bacon, or even salted pork
• Commercially prepared pasta and salsa and tomato sauce
• Regular canned soup
• Cup of noodles and seasoned ramen mixes
• Seasoning salt and other sauces and marinades
• Margarine or salted butter
• Instant pudding or cake
• Ketchup
• Bottled salad dressings

We ask you to avoid all of these because excess sodium can cause serious problems. Yes, sodium is vital. But never in excess.

The dangers of excess sodium include:

• Elevated blood pressure. The excess sodium holds excess fluid in the body, and this puts a burden on the heart. This eventually leads to heart attacks.
• As per research, Higher intake of sodium can also cause stomach cancer.
• Osteoporosis is another disease caused by excess sodium intake. The amount of calcium your body loses through urination increases with the amount of sodium you consume.

Back To TOC

Which Foods Contain Less Sodium?

You can instead replace the aforementioned high-sodium foods with any of these:

• Fish or shellfish
• Unsalted nuts and seeds
• Eggs
• Chicken or turkey breast (without skin)
• Dried peas and beans
• Fresh fruits and vegetables
• Lentils and oats

Back To TOC

Conclusion

It doesn’t have to be the most despised. Really. Sodium is vital. But remember that it has its limits.

As long as you remember that, you will be happy.

Tell us how this post has helped you. See the comment box below? We have put it there for a reason! Cheers.

Expert’s Answers For Readers’ Questions

How good (or bad) is sodium for fat loss?

Ačkoli přebytek sodíku nemá velký vliv na odbourávání tuků, určitě může bránit hubnutí. Důvodem je, že příjem sodíku způsobuje, že ve svém systému zadržujete více vody - což způsobuje zvýšení hmotnosti vody.

Je vysoký příjem sodíku špatný pro zdraví bez ohledu na věk?

Absolutně. Vysoký příjem sodíku zvyšuje ztrátu vápníku z kostí a může způsobit zadržování vody v těle.