2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:20
Kokosová voda je neuvěřitelně osvěžující. Tento módní nápoj je plný elektrolytů a dalších základních živin.
Dělá zázraky na vašem zdraví - a ne, nejen v létě, abyste uhasili svou žízeň v spalujícím odpoledni. Od podpory zdraví srdce po případnou léčbu akné má kokosová voda co nabídnout.
Obsah
- Co dělá kokosovou vodu tak dobrou pro vaše zdraví a pokožku?
- Jak kokosová voda prospívá vašemu zdraví a pokožce?
- Jaké je podrobné nutriční složení kokosové vody?
- Kolik kokosové vody si můžete vzít za den?
- Jak jinak si můžete vzít kokosovou vodu?
- Jaká je nejlepší kokosová voda ke koupi?
- Jaké jsou vedlejší účinky kokosové vody?
Co dělá kokosovou vodu tak dobrou pro vaše zdraví a pokožku ?
Kokosová voda se skládá z důležitých cukrů, vitamínů, minerálů, aminokyselin a fytohormonů (rostlinných hormonů, které řídí jejich růst a vývoj). Obsahuje také anorganické ionty, které posilují antioxidační systém vašeho těla (1).
Kokosová voda může také chránit před infarktem myokardu nebo infarktem (1). Pravidelný příjem kokosové vody může zmírnit hypertenzi. Kokosové maso (také zvané kopra) může bojovat proti zánětu a hojit rány, stejně jako voda (1).
Cytokininy (fytohormony) jsou důležitou složkou kokosové vody. Ty ukazují slib v léčbě rakoviny, přestože se provádí další výzkum (1).
Pravděpodobně nejoblíbenější použití kokosové vody je jako sportovní nápoj. Výzkum nám ukazuje, jak je na tom ve srovnání s komerčně prodávanými sportovními nápoji (2).
Parametr | Kokosová voda | Sportovní nápoj |
---|---|---|
Sacharidy | 4710 | 5800 |
Vápník | 27 | 1 |
Fosfor | 5 | 9 |
Sodík | 2 | 46 |
Draslík | 204 | 8 |
Hořčík | 6 | 3 |
Dokonce i Světová zdravotnická organizace doporučuje kokosovou vodu k léčbě dehydratace - zejména v případech akutního průjmu (2).
Existuje spousta výzkumů zaměřených na to, jak může kokosová voda prospět lidskému zdraví. Konstatování, že kokosová voda je zdravá, by mohlo být podhodnocením - pokud si nejste úplně vědomi toho, co pro vás může udělat.
Jak kokosová voda prospívá vašemu zdraví a pokožce?
1. Může zlepšit výkon cvičení
Klíčové jsou elektrolyty přítomné v kokosové vodě. Kokosová voda obsahuje více elektrolytů než běžné nápoje jako Cola nebo Sprite (3).
Kokosová voda nabízí hydratační účinky podobné obvyklým sportovním nápojům se sacharidy a elektrolyty (4). Jeho účinky na výkon byly také podobné účinkům sportovních nápojů. Ale protože kokosová voda je přirozeným zdrojem draslíku a neobsahuje přidané cukry a sladidla, může být použita jako alternativa ke sportovním nápojům.
Požití kokosové vody může být pro žaludek také jednodušší ve srovnání s běžnými nápoji typu sacharidů a elektrolytů (5). Elektrolyty v kokosové vodě mohou také léčit svalové křeče (6).
Poraďte se však se svým zdravotním trenérem, protože kokosová voda má poměrně nízký obsah sacharidů a sodíku, dvou důležitých živin, které vás udrží při dlouhodobém tréninku.
Dlouhodobé cvičení způsobuje nadměrný pot a ztrátu sodíku (a ne draslíku). Pokud jste právě na tom, můžete si doplnit sportovní nápoj (7). Potřebujete také další sacharidy, abyste se udrželi - něco, co obsahuje kokosová voda, v menším množství.
Pro mírnou hydrataci a méně intenzivní cvičení je nejlepší volbou kokosová voda. Pokud však dlouhodobě cvičíte, musíte si dát i sportovní drink. Ale zkontrolujte přísady a dávejte si pozor na umělá sladidla. Můžete se rozhodnout pro něco s nízkokalorickými sladidly (8).
2. Podporuje zdraví srdce
Studie na potkanech nám ukazují, že příjem kokosové vody může snížit hladinu cholesterolu v krvi (9).
Kokosová voda bojuje se zvýšením celkové hladiny cholesterolu. Zároveň udržuje hladinu dobrého cholesterolu (HDL).
V jiné studii bylo zjištěno, že účinky kokosové vody na snížení hladiny cholesterolu jsou podobné jako lovastatin, OTC lék (10). Ačkoli množství kokosové vody použité ve studii je příliš velké pro běžnou lidskou spotřebu, zjištění jsou slibná.
Nabídka kokosové vody může také snížit hypertenzi. Dosahuje toho zlepšením antioxidačního stavu a citlivosti na inzulín (11).
3. Může zlepšit trávicí zdraví
Vysoký obsah vlákniny ve vodě může mít projímavé účinky. Kokosová voda je také přirozeným diuretikem (12).
Kokosová voda skvěle funguje při léčbě průjmů. Obsahuje železo, vápník, hořčík a mangan a má stejnou elektrolytickou rovnováhu jako vaše krev (13). Může vám pomoci konzumace vody do jedné hodiny po epizodě průjmu.
Některé neoficiální důkazy naznačují, že kokosová voda může také léčit kyselý reflux. Elektrolyty, jako je draslík, mohou podporovat rovnováhu pH v těle. Zde však potřebujeme další výzkum.
4. Může pomoci vyléčit kocovinu
Také o tom je méně výzkumu. Vaše tělo ztrácí draslík, když konzumujete přebytečný alkohol (14). Kokosová voda pomáhá doplňovat tento elektrolyt a může vyléčit hrozné kocoviny, které obvykle následují.
5. Může snížit hladinu glukózy v krvi
Kokosová voda obsahuje L-arginin, sloučeninu známou svými antidiabetickými vlastnostmi. L-arginin snižoval hladinu glukózy v krvi u diabetických potkanů (15).
Kokosová voda také bojuje s oxidačním stresem - stavem, který během cukrovky převládá (16). Může také snížit hladinu hemoglobinu A1c, jejíž vyšší hladiny zvyšují riziko cukrovky (17, 18).
Můžete si také vyrobit kokosovou vodu jako součást svého diabetického jídla (19). Obsahuje vlákninu a má relativně nízký obsah sacharidů.
Doporučujeme, abyste šli pouze na neslazenou kokosovou vodu. Balená kokosová voda může obsahovat umělá sladidla.
6. Může pomoci rozpustit ledvinové kameny
Ve studiích pomohl příjem kokosové vody vyloučit přebytečný draslík, citrát a chlor z těla (20). To může snížit riziko vzniku ledvinových kamenů.
Ošetření kokosovou vodou také podle studie zabraňovalo ukládání krystalů v ledvinové tkáni. Rovněž snížil počet krystalů v moči. Kokosová voda navíc zabránila oxidačnímu stresu v ledvinách a zlepšila funkci ledvin (21).
Kromě odstranění ledvinových kamenů léčí kokosová voda také infekce močového měchýře. To lze připsat antibakteriálním vlastnostem kokosové vody (22).
Existují však některé šedé oblasti, pokud jde o kokosovou vodu a zdraví ledvin. Proto doporučujeme, abyste se před použitím k tomuto účelu poradili se svým lékařem.
7. Může být užitečné pro krevní transfuze
Intravenózní použití kokosové vody je dobře zdokumentováno. Ve studii byla kokosová voda použita jako krátkodobá nitrožilní hydratační tekutina pro pacienta ze Šalamounových ostrovů (23).
Kokosová voda může napodobovat krevní plazmu. Tento efekt však nemusí trvat dlouho. Důvodem je jeho obsah sodíku - který není dostatečně vysoký na to, aby zůstal v krvi dlouho (24). Také infuze kokosové vody může způsobit zvýšení hladiny draslíku.
8. Může posílit kosti
Kokosová voda je dobrým zdrojem vápníku (13). Proto může podporovat zdraví kostí.
9. Pomáhá léčit akné
Kokosová voda má antibakteriální vlastnosti díky kyselině laurové, která je v ní obsažena (22). Tyto vlastnosti mohou pomoci při léčbě akné.
Bylo také zjištěno, že kyselina laurová vykazuje nejsilnější baktericidní aktivitu proti P. acnes, bakteriím, které podporují zánětlivé akné (25).
10. Může pomoci léčit psoriázu
Mezi kokosovou vodou a psoriázou neexistuje přímý vztah. Ale kokosová voda může zabránit dehydrataci, což může způsobit, že vaše pokožka bude zranitelnější vůči problémům, jako je lupénka (protože dehydratace brání tělu vylučovat toxiny pokožkou) (26).
Kokosová voda je zdravý nápoj. Většina jeho výhod je prokázána. Některé nejsou. Ale to vám nemusí bránit v jeho konzumaci, zvláště když má působivý nutriční profil.
Jaké je podrobné nutriční složení kokosové vody?
Kalorie | Částky na vybranou porci | Celkový obsah sacharidů | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Protein | Částky na vybranou porci | Vitamin A | Vitamín C | Vitamin E (alfa tokoferol) | Částky na vybranou porci | Vápník |
To ukazuje, že kokosová voda je plná většiny základních živin. Ale znamená to, že toho můžete mít tolik, kolik chcete? Asi ne. Kolik kokosové vody si můžete vzít za den?Začněme tím proč. Proč musíte neustále kontrolovat množství kokosové vody, kterou za den skonzumujete? To nás přivádí k případu 42letého muže, u kterého se vyvinula nebezpečně vysoká hladina draslíku, což nakonec vedlo k abnormálním srdečním rytmům a dočasnému bezvědomí (27). Hlásil, že vypil osm láhví kokosové vody o objemu 11 uncí za jediný den. Byl převezen do nemocnice, kde podstoupil léčbu. Nadměrný příjem kokosové vody může způsobit těžkou hyperkalemii (toxicitu draslíku) (27). Osm uncí (asi 226 gramů) kokosové vody obsahuje asi 600 mg draslíku. RDA pro draslík je 2 600 mg až 3 400 mg (28). Voda z jediného výtěžku kokosu činí přibližně 206 gramů. To znamená, že pití vody z průměrně jemného kokosového ořechu vám musí poskytnout asi 515 mg až 600 mg draslíku (29). Pokud trpíte chronickým onemocněním ledvin nebo cukrovkou, musíte být opatrní (30). Po konzultaci s lékařem si dejte vodu z jednoho jemného kokosu každé dva dny. O denní horní hranici kokosové vody není dostatek údajů. Ale při pohledu na statistiky, o kterých jsme právě hovořili, se držte jednoho něžného kokosu denně. Nedostatek draslíku je vzácný a jeho stravou byste ho mohli dostat dostatek (31). Také popíjení kokosového ovoce není jediným způsobem, jak konzumovat kokosovou vodu. Existují i jiné způsoby. Jak jinak si můžete vzít kokosovou vodu?Pokud je obyčejná kokosová voda nudná, máme pro vás něco. Tento recept, nazvaný Coconut Lemon Quench, je stejně hydratační a osvěžující, jak jen to jde. Co potřebuješ• 2 lžíce každé čerstvé citronové šťávy a limetkové šťávy • 1 ½ šálku kokosové vody • 1 lžíce medu • ½ lžičky strouhaného kořene zázvoru • špetku nebo dvě mořské soli Pokyny1. Smíchejte všechny ingredience v mixéru. 2. Podávejte nebo uchovávejte v chladničce až dva týdny. Doporučujeme také, abyste jedli kokosové jádro a nepili jen vodu. Jádrový protein může snížit hladinu cholesterolu. Rovněž snižuje metabolismus tuků v játrech a střevech (32). Ale ještě předtím, než si myslíte, že budete pít vodu nebo jíst jádro, musíte vědět, jak vybrat ten správný kokos. Jaká je nejlepší kokosová voda ke koupi?Kokosová voda v čerstvém zeleném kokosu je nejlepší volbou. Neobsahuje žádné přidané cukry ani konzervační látky. Vyhněte se těm, kteří mají tvrdou hnědou skořápku. To naznačuje splatnost. Mladé zelené obsahují větší zásobu vody. Plody můžete protřepat, abyste zjistili množství vody, které obsahuje. Postupujte podle těchto tipů a můžete vyrazit. Čerstvý zelený kokos si můžete vychutnat každý den. Kokosová voda může mít na některé lidi také určité nežádoucí účinky. Jaké jsou vedlejší účinky kokosové vody?Obavy s cystickou fibrózouCystická fibróza je dědičná porucha, která poškozuje plíce a trávicí systém. Tento stav může snížit hladinu solí v těle, což vyžaduje, aby pacienti užívali pilulky nebo tekutiny ke zvýšení hladiny sodíku v krvi. Pokud trpíte cystickou fibrózou, nespoléhejte na příjem sodíku samotnou kokosovou vodou, protože ji obsahuje méně. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je brát kokosovou vodu se špetkou soli (33). Může způsobit hyperkalemiiUž jsme o tom diskutovali. Nadměrný příjem kokosové vody může způsobit hyperkalemii (27). Omezte prosím svůj příjem na jeden jemný kokos denně. Může způsobit problémy s ledvinamiAno, kokosová voda může pomoci léčit ledvinové kameny. Jedinci s chronickým onemocněním ledvin se však musí kokosové vodě vyhýbat kvůli vysoké hladině draslíku (34). Může příliš snížit krevní tlakKokosová voda snižuje krevní tlak. Existuje tedy možnost, že může příliš snížit hladinu, pokud již užíváte léky na snížení krevního tlaku. Poraďte se s lékařem. Může zasahovat do kontroly krevního tlaku během operaceZ výše uvedeného důvodu může kokosová voda během operace interferovat s kontrolou krevního tlaku. To je důležité, protože krevní tlak hraje roli v chirurgii. Vyvarujte se konzumace kokosové vody nejméně dva týdny před plánovanou operací. Poraďte se také se svým lékařem o všech lécích na krevní tlak, které užíváte (35). ZávěrKokosová voda je nepochybně jedním z nejzdravějších nápojů na planetě. Je to silný zdroj elektrolytů, který nabízí řadu výhod. Mějte však na paměti, že to nebudete příliš konzumovat. Jen jeden jemný kokos denně musí stačit. Konzumujete již kokosovou vodu? Zaznamenali jste nějaké výhody? Sdílejte s námi zanecháním komentáře v poli níže. Odpovědi odborníků na čtenářské otázkyJe kokosová voda keto? Závisí to na vašem denním příjmu sacharidů. Pokud je nad 20 gramů, nedoporučujeme vám užívat kokosovou vodu. Voda z jednoho kokosového výnosu vám může dát asi 40 kalorií, což může být při keto dietě hodně. Je kokosová voda probiotikum? Kokosová voda sama o sobě není probiotikum. Ale fermentovaná kokosová voda, nazývaná také kefír z kokosové vody, je jedna. Můžete snadno fermentovat kokosovou vodu s kefírovými zrny. Je kokosová voda bezpečná během těhotenství? Ano. Ale držte se jednoho něžného kokosu denně. Také se poraďte s lékařem. Jak dlouho vydrží kokosová voda? Asi 1 až 2 dny, po otevření po ochlazení. Doporučujeme skladovat v chladničce a spotřebovat do 1 až 2 dnů. Jak se kokosová voda liší od kokosového mléka? Zatímco kokosová voda je přirozeně dostupná čirá kapalina uvnitř čerstvého kokosu, vyrábí se kokosové mléko. Mléko se vyrábí nastrúháním kokosového masa a vytlačením šťávy. Reference
Doporučená:14 úžasných Výhod šafránu (Kesar) Pro Pokožku, Vlasy A ZdravíŠafrán je nejdražší koření na světě. Libra koření může stát kdekoli mezi 500 až 5 000 USD. Celosvětová roční produkce šafránu se odhaduje na přibližně 300 tun, přičemž nejvíce (76%) produkuje Írán. Nedávno byly také zveřejněny zprávy o jeho farmakologické aktivitě a léčivých vlastnostech (1).Podle Hippokratových spisů (často pov Svatá Bazalka: Výhody Pro Vaše Zdraví, Pokožku A VlasyTaké se mu říká svatá bazalka nebo Tulsi, jedná se o jednu z nejvýznamnějších bylin na indickém subkontinentu. A také nejuznávanější - výhody bazalky jsou tak silné. Ale co jsou zač? Pojďme se na ně podívat.ObsahCo je svatá bazalka?Údaje o výživěJak Bas 8 Výzkumem Podložených Výhod ředkvičky, Nutričního Profilu A Vedlejších účinkůŘedkvičky (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) jsou vynikajícím zdrojem vitaminu C, což je živina, která bojuje proti poškození volnými radikály (1). Obsahují také riboflavin, vápník, hořčík, folát a draslík.Nejvíce studovanou sloučeninou v ředkvičkách je sulforafan (typ isothiokyanátů), antioxidant, o kterém bylo zjištěno, že potenciálně inhibuje různé formy rakoviny (2). Příjem ředkvičky byl také spojen s 19 Nejlepších Výhod Vápenné Vody Pro Pokožku, Vlasy A ZdravíKdo nemá rád být zdravý a krásný? Všichni si přejeme dobré zdraví, jasnou pleť a lesklé vlasy. Ale kolik z nás opravdu ví o úžasných výhodách různých přírodních látek, které jsou snadno dostupné? Vápno je jednou z takových vynikajících přírodních ingrediencí, které mají mnoho výhod. Když se šťáva extrahovaná z čerstvého 24 úžasných Výhod Asafoetidy (Hing) Pro Vaše Zdraví A PokožkuAsafoetida je jednou z důležitých kuchyňských ingrediencí používaných v mnoha indických receptech. Věděli jste ale, že tento speciální prostředek přidávající příchuť nabízí mnoho výhod pro zdraví, pokožku i vlasy? Ano, má medvědí bylinný vzo |