2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:20
Ředkvičky (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) jsou vynikajícím zdrojem vitaminu C, což je živina, která bojuje proti poškození volnými radikály (1). Obsahují také riboflavin, vápník, hořčík, folát a draslík.
Nejvíce studovanou sloučeninou v ředkvičkách je sulforafan (typ isothiokyanátů), antioxidant, o kterém bylo zjištěno, že potenciálně inhibuje různé formy rakoviny (2). Příjem ředkvičky byl také spojen se snížením hladiny bilirubinu.
Akumulace bilirubinu může vést ke žloutence (3). Indoly v ředkvičkách mají potenciální protirakovinné vlastnosti (4).
V tomto příspěvku jsme se zabývali výzkumem podloženými výhodami ředkviček. Čti dál.
Obsah
- Jaké jsou zdravotní výhody ředkviček?
- Jaký je výživový profil * ředkviček?
- Jaké jsou vedlejší účinky ředkviček?
Jaké jsou zdravotní výhody ředkviček?
Isothiokyanáty jsou nejmocnější sloučeniny ředkviček. Tyto antioxidanty podporují zdraví srdce a pomáhají bojovat proti rakovině. Zatímco tyto antioxidanty mohou také pomáhat při léčbě cukrovky, vláknina v ředkvičkách může podporovat zdraví trávicího ústrojí a hubnutí.
1. Může zlepšit kardiovaskulární zdraví
Ve studiích na potkanech bylo zjištěno, že extrakty ředkviček ovlivňují produkci oxidu dusnatého. To způsobí uvolnění krevních cév a nakonec může snížit krevní tlak (5). Bylo také zjištěno, že podobné vlastnosti má ředkev monster, nazývaná také Sakurajima daikon, která se pěstuje v Japonsku (6).
Oxid dusnatý také hraje roli při uvolnění tkáně hladkého svalstva a zvýšení regionálního průtoku krve. Rovněž inhibuje adhezi krevních destiček ke stěnám krevních cév. Všechny tyto výhody mohou pomoci snížit riziko aterosklerózy (7).
2. Může snížit riziko rakoviny
Ředkvičky patří do rodiny brukvovité zeleniny. Tato zelenina obsahuje sloučeniny, které se v kombinaci s vodou štěpí na isothiokyanáty (8). Tyto isothiokyanáty mohou pomoci v boji proti různým formám rakoviny.
Bylo také zjištěno, že isothiokyanáty v semenech ředkvičky indukují buněčnou smrt v buňkách rakoviny plic (9).
Bylo také zjištěno, že ředkev vykazuje chemopreventivní účinky v případě rakoviny prsu. Mohlo by to přímo inhibovat růst rakovinných buněk a vyvolat smrt rakovinných buněk. Může proto být užitečným protinádorovým činidlem a hrát roli v léčbě a prevenci rakoviny (10).
Tyto preventivní účinky ředkvičky na rakovinu prsu lze připsat jejímu obsahu sulforafanu (11).
3. Může pomoci při léčbě cukrovky
Ředkvičky mají antidiabetické účinky. Posilují antioxidační obranný systém těla a snižují hromadění volných radikálů. To podporuje energetický metabolismus a snižuje vstřebávání glukózy ve střevě, čímž pomáhá jednotlivcům s cukrovkou (12).
4. Může podporovat trávicí zdraví
Ředkvičky jsou dobrým zdrojem vlákniny a mohou zlepšit zdraví trávicího ústrojí. Totéž platí pro listy zeleniny. Krysy krmené listy ředkvičky vykazovaly zvýšenou gastrointestinální funkci (13).
Ředkvička se etnicky používá jako zažívací pomůcka, stimulant, projímadlo a léčba žaludečních poruch (3).
5. Může pomoci při hubnutí
Ačkoli nemáme žádný přímý výzkum spojující ředkvičky s hubnutím, vláknina v těchto zeleninách může pomoci při hubnutí. Studie ukazují, že strava s vysokým obsahem vlákniny může být velmi prospěšná pro regulaci hmotnosti (14).
Ředkvičky mají také nízký obsah kalorií. Jedna velká ředkev obsahuje asi 6 kalorií (15). Proto mohou být dobrým doplňkem ke stravě na hubnutí.
6. Může léčit ledvinové kameny
Bylo zjištěno, že strava obsahující ředkvičky zvyšuje vylučování oxalátu vápenatého močí (16). To by mohlo snížit pravděpodobnost, že se minerály nahromadí uvnitř močových cest a vytvoří kameny.
V tomto ohledu je však třeba provést další výzkum. Poraďte se se svým lékařem před použitím ředkviček konkrétně k léčbě ledvinových kamenů.
7. Může pomoci předcházet artróze
Sulforafan v brukvovité zelenině, včetně ředkvičky, může být prospěšný pro osteoartrózu (17). Sloučenina funguje tak, že brání destrukci chrupavky v buňkách. K pochopení mechanismu ředkvičky při léčbě a potenciální prevenci osteoartrózy je zapotřebí dalšího výzkumu.
8. Může podporovat zdraví jater
Křupavá zelenina, včetně ředkvičky, může pomoci při detoxikaci toxinů v játrech. Studie ukazují jaterní účinky španělské ředkvičky, prominentního typu ředkvičky. Ředkvička obsahuje vysoké koncentrace glukosinolátů, které pomáhají podporovat zdraví jater (18).
Ředkvička se používá jako domácí léčba žloutenky a dalších souvisejících onemocnění jater v indickém a řecko-arabském lidovém léčitelství (12).
V jiné studii bylo zjištěno, že bioaktivní chemická látka v ředkvičce (nazývaná MTBITC) je účinná při léčbě nealkoholického tukového onemocnění jater (19).
Ředkvička je silová zelenina. Jeho jedinečné živiny podporují řadu zdravotních výhod. Viděli jsme, jaké jsou některé z těchto živin. V následující části najdete podrobný nutriční profil ředkviček.
Jaký je výživový profil * ředkviček?
| Kalorie | Částky na vybranou porci | Celkový obsah sacharidů | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Celkový tuk | Celkové trans-monoenové mastné kyseliny | Celkové trans-polyenové mastné kyseliny | Celkové omega-3 mastné kyseliny | Částky na vybranou porci | Vitamin A | Vitamin E (alfa tokoferol) | Částky na vybranou porci | Vápník |
Ačkoli je ředkvička mezi nejzdravější zeleninou, ne každý ji může konzumovat. Se zeleninou je spojeno několik obav. Jaké jsou vedlejší účinky ředkviček?Although radishes have benefits, there are some cases where side effects of eating radishes have been reported. People with low levels of blood sugar and thyroid hormone can face some adverse effects. May Aggravate HypothyroidismCruciferous vegetables, like radish, contain goitrogenic substances that may interfere with the production of the thyroid hormone. As per studies, chronic radish feeding can lead to reduced thyroid hormone profiles (20). Individuals with thyroid issues (especially hypothyroidism) must limit consumption of radishes and other cruciferous vegetables May Increase Risk Of GallstonesRadishes are known to increase bile secretion (21). Some believe this property may increase the risk of gallstones in susceptible individuals. Though more research is needed, it is important to take precautions. If you have a history of gallstones, please consult your doctor before consuming radishes. May Aggravate HypoglycemiaRadish can lower the levels of sugar in the blood. It has hypoglycemic effects (12). Those already on medications for diabetes may need to check with their doctor before taking radish, as it may lower blood sugar levels way too much. Issues During Pregnancy and BreastfeedingThere is not much evidence to establish that radish is safe to use while pregnant or breastfeeding. It is safer to avoid or consume radish in moderation. Please consult your doctor. ConclusionRadishes are rich in nutrients and low in calories. They are known for their spicy pungent taste and have been traditionally used to treat several gastrointestinal disorders. The vegetable may help in the treatment of diabetes, liver disease, and cardiac ailments. The benefits can be attributed to its glucosinolates, polyphenols, and isothiocyanates. However, excess intake can cause side effects. Consult your doctor on the right dosage of radish. Include it in your diet in the right doses, and you can enjoy its benefits. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsHow to eat radish? The simplest way to eat radish is raw (serve it with butter). You can also roast sliced radishes and have them as your evening snack. Can you eat radish tops? Yes, radish leaves are edible and delicious. You can add them to your cooking preparations. Are radishes a superfood? Consuming radish can lower your blood pressure levels and promote diabetes treatment. They may be called a superfood for their benefits, though they have certain side effects we need to be wary of. How do you eat white radishes? White radishes can be eaten raw in salads. They can also be added to soups and stews. The Indian cuisine includes radishes in flat breads (parantha), Koreans add radish to kimchi, and the Chinese use white radish to make Daikon cake. Can you eat radishes on keto? Yes, radishes are low in calories and carbs and can be included in a keto diet. Can radishes cause gas? Radishes are known to cause flatulence, as per anecdotal evidence. This could be attributed to their raffinose content. Raffinose, is an oligosaccharide, which is known to cause flatulence (22). Are radishes good for hair growth? Vysoká koncentrace živin v ředkvičce může být prospěšná pro růst vlasů. Neexistuje však žádný výzkum, který by to podporoval. Jsou ředkvičky pikantní? Ředkvičky nejsou pikantní, ale mohou chutnat štiplavě. 22 zdrojůStylecraze má přísné pokyny pro zajišťování zdrojů a spoléhá se na peer-reviewed studie, akademické výzkumné instituce a lékařské asociace. Vyhýbáme se použití terciárních odkazů. Další informace o tom, jak zajišťujeme přesnost a aktuálnost našeho obsahu, najdete v našich redakčních zásadách.
Doporučená:10 Výzkumně Podložených Výhod Kokosové Vody Pro Vaše Zdraví A Pokožku
Kokosová voda je neuvěřitelně osvěžující. Tento módní nápoj je plný elektrolytů a dalších základních živin.Dělá zázraky na vašem zdraví - a ne, nejen v létě, abyste uhasili svou žízeň v spalujícím odpoledni. Od podpory zdraví srdce po případnou léčbu akné má kokosová voda co nabídnout.ObsahCo dělá kokosovou vodu tak dobr Kava - 14 Výhod A 5 Vedlejších účinků + Jak Si Vyrobit čaj Kava
Kořen, který se nachází na ostrovech jižního Pacifiku, má uklidňující účinek a zabraňuje křečím. Je známo, že tento kořen zmírňuje bolest. To jsou některé z mnoha výhod kava. Chcete-li vědět více, pokračujte v čtení. Taky. dnes vám dáme recept na 18 Důležitých Zdravotních Výhod, Výživy A Vedlejších účinků
Křepelčí vejce (Coturnix coturnix japonica) se v čínské medicíně populárně používají k léčbě různých onemocnění. V některých částech světa jsou považovány za novinku. Tato malá, výživná vejce pocházejí z křepelek, což jsou středně velcí ptáci vyskytující se v Evropě a Asii.Organizace pro výživu a zemědělství (FA Je Bezpečné Jíst ředkvičky Během Těhotenství?
Pokud je těhotenství jedním z mnoha magických okamžiků v životě ženy, pak je ředkvička jednou z nejzázračnějších druhů zeleniny v přírodě. Ale téměř každý těhotná žena má malý strach; pokud je konzumace ředkvičky během těhotenství bezpečná.Takže pokud jste náhodou těhotná ž 10 Zdravotních Výhod A Vedlejších účinků Lopuchového čaje
Máte časté bolesti žaludku kvůli problémům s trávením? Už jste někdy cítili, že jste náchylnější k nemocem a potřebujete posílit imunitu? Pak jste pravděpodobně zmeškali něco, co vám příroda dala - čaj z lopuchu!Výhody, které tento čaj nabízí, jsou občas srovnatelné s moderní medicínou! A co jiného by někdo chtěl! Jděte d Zajímavé článkyŘíká se, že nejhezčí věcí, kterou můžete nosit, je váš úsměv. Váš úsměv není jen o vašich lesklých bílých zubech, ale také o vašich rtech! Všichni si přejeme mít měkké, růžové a svůdné rty, ale nějak to vypadá jako vzdálený sen. Vaše rty jsou citlivější, než si myslí Je vaše pokožka náchylná k akné? Chcete se zbavit těch otravných jizev po akné? Trávíte příliš mnoho času hledáním léčby? Jsme tady, abychom vám řekli, že pro všechny tyto problémy existuje jedno dokonalé řešení. Odpovědí je gel z aloe vera. Lidé používají aloe vera po Pokud jste si mysleli, že nedostatek spánku je důvodem vašich temných kruhů, můžete mít pravdu. Věděli jste ale, že existuje mnoho dalších příčin tohoto problému?Vědecky nazývané periorbitální hyperchromie, tmavé kruhy omezují jas vašeho obličeje a tvoří tmavý stín kolem očí.V tomto příspěvku jsme probrali | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
