Co říká Výzkum O Používání Meruňkových Semen Na Rakovinu?

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:20

Meruňka (Prunus armeniaca) je členem čeledi Rosaceae a nejčastěji se pěstuje v Turecku a Indii.

Semena meruněk se používají k extrakci oleje. Meruňkový olej se používá v parfémech, šamponech a lécích.

Meruňková semínka jsou bohatá na mastné kyseliny a bílkoviny (1). Předpokládá se, že meruňková semena mohou snížit riziko rakoviny, ale v současné době je výzkum v této oblasti neprůkazný.

Ve skutečnosti jsou meruňková semena vzhledem k přítomnosti sloučenin, jako je amygdalin a laetril, toxická. Používání meruňkových semen pro léčbu rakoviny je kontroverzní kvůli nedostatku vědeckých důkazů a klinických studií na lidech.

Podívejme se na obsah živin, doporučené dávkování a vědecké studie o účinku meruňkových semen na rakovinné buňky.

Obsah

• Jaké živiny obsahují meruňková semínka?
• Zabije vás konzumace meruňkových semen?
• Mohou meruňková semínka pomoci léčit rakovinu?
• Jak jíst meruňková semínka?
• Kolik meruňkových semen byste měli jíst denně?

Jaké živiny obsahují meruňková semínka?

• Meruňková semínka jsou bohatá na olej, který tvoří 50% jejího celkového obsahu. Obsahuje také zdravé nenasycené mastné kyseliny, jako je kyselina linolová, linolová a olejová (1).
• Asi 25% meruňkových semen tvoří bílkoviny, kterými jsou převážně albumin (1).
• Celkový obsah vlákniny meruňkového semene je pouze 5% (1).
• Meruňková semínka obsahují amygdalin (vitamin B17) v nejvyšší koncentraci. Je považován za jeden z nejdůležitějších enzymů v meruňkových jádrech (1).

O konzumaci meruňkových semen se hodně diskutuje. Předpokládá se, že by to mohlo být fatální. Podívejme se níže na fakta.

Zabije vás konzumace meruňkových semen?

Uvádí se, že chronické požití meruňkového jádra způsobuje toxicitu kyanidu (2). Meruňková semínka obsahují různé toxiny, jako je kyanid, amygdalin (kyanogen) a β-glukosidáza (enzymový katalyzátor) (2), (3), (4).

Kousání do semen hydrolyzuje amygdalin a β-glukosidázu, což zvyšuje toxicitu meruňkových jader (5). Bylo popsáno několik případů otravy kyanidem způsobených požitím meruňkových jader (5, 6).

Annals of Tropical Paediatrics také publikoval retrospektivní diagnostickou studii o intoxikaci kyanidem způsobenou konzumací meruňkových semen u 13 dětí (7).

I když se příznaky nemusí objevit okamžitě, byly hlášeny toxické účinky jako nevolnost, bolesti hlavy, letargie, nespavost, snížení krevního tlaku a bolesti svalů a kloubů (8).

Bylo také hlášeno několik případů úmrtí, zejména u dětí (9). FDA považuje za nebezpečné jako potravinu i drogu (10).

Tady je tedy nejdůležitější otázka …

Mohou meruňková semínka pomoci léčit rakovinu?

Laetril nebo vitamin B17 je syntetická forma amygdalinu. Je to kyanogenní glykosid přítomný v meruňkových semenech. Laetril se používá k léčbě rakoviny jako alternativní léčba (11).

Ve studii in vitro publikované v Food Science and Biotechnology bylo oznámeno, že výtažky ze sladkých meruněk a hořkých mandlí mají antioxidační, antimikrobiální a protinádorové vlastnosti. Uvádí, že meruňkové extrakty mohou zabránit růstu buněčných linií rakoviny prsu, tlustého střeva a hepatocelulárních (jater) (12).

Studie in vitro uvádí možnost použití meruňkových jader jako součásti dietních protinádorových terapií. Bylo pozorováno, že amygdalin přítomný v meruňkových semenech může potlačit vývoj rakoviny v buňkách rakoviny tlustého střeva HT-29 (13).

Bylo hlášeno, že amygdalin indukuje apoptózu (buněčnou smrt) v rakovinných buňkách inhibicí buněčného cyklu. Autoři tvrdí, že je to „mylná víra“, že amygdalin způsobuje toxicitu kyanidu (14). K prokázání těchto účinků na člověka jsou však stále nutné klinické studie.

Systematický přehled 36 studií zjistil, že dostupné údaje o možných přínosech laetrilu (nalezeného v meruňkových semenech) pro léčbu rakoviny jsou neprůkazné (15).

Několik článků s recenzemi výzkumu prohlásilo, že protirakovinné účinky amygdalinu nebo laetrilu jsou podvodné kvůli nedostatku platných klinických údajů (16, 17).

Jelikož většina dostupných informací o protirakovinném účinku meruňkových semen je anekdotická, nebyla úspěšnost této terapie ve veřejné sféře hlášena.

Smíšené výzkumné tvrzení a zprávy o toxicitě meruňkových semen z nich činí méně než ideální léčbu rakoviny. Ani National Cancer Institute (NCI) to neschvaluje (18).

Ačkoli existují smíšené zprávy o toxicitě kyanidů meruňkových semen, můžete je konzumovat v malém množství. Jak se dozvíte v další části.

Jak jíst meruňková semínka?

Jáma nacházející se ve středu meruňkového ovoce obsahuje semeno nebo jádro. Odstraňte z ovoce meruňkovou jámu. Louskáčkem otevřete jámu a odkryjte semeno. Vyhoďte jámu a snězte semínka. Pokud se u vás vyskytne kterýkoli z nežádoucích účinků, jako je nevolnost nebo závratě, okamžitě vyhledejte lékaře.

Kolik meruňkových semen byste měli jíst denně?

Neexistuje žádné přesné doporučené dávkování, protože to závisí na mnoha faktorech, jako je věk, hmotnost a zdraví osoby konzumující meruňková semínka.

Evropský úřad pro bezpečnost potravin však uvedl, že dospělí by neměli konzumovat více než 3 malá surová meruňková jádra nebo polovinu jednoho velkého jádra a batolata by se tomu měli úplně vyhnout. Přítomnost kyanidu v meruňkových jádrech může být pro děti smrtelná, protože toxicita kyanidu závisí na tělesné hmotnosti (8)

Závěr

Meruňková semínka mají některé živiny a byla používána jako alternativní léčba rakoviny.

Obsahují amygdalin, který vykazoval některé protirakovinné vlastnosti v několika studiích in vitro. Rovněž však uvolňuje kyanid po jeho spotřebování.

Byly také hlášeny případy nadměrné konzumace meruňkových semen, které vedly k otravě kyanidem. Nástup příznaků závisí na různých faktorech, jako je tělesná hmotnost a věk.

Mezi příznaky konzumace meruňkových semen patří bolest hlavy, závratě, nevolnost, zvracení a zvýšení srdeční frekvence a dýchání.

Základní mechanismus inhibice rakovinných buněk amygdalinem je stále kontroverzní. Několik studií, které byly provedeny, není natolik podstatných, aby prokázalo, že meruňková semínka mohou léčit rakovinu, zejména s ohledem na související rizika.

Často kladené otázky

Obsahují meruňková semena arsen?

Nejsou k dispozici žádné údaje o přítomnosti arsenu v meruňkových semenech. Obsahují však toxin zvaný amygdalin, který uvolňuje kyanid, který je pro člověka a dobytek smrtelný. Nepřijímejte tedy více než 3 meruňková semínka denně.

Můžete si vzít meruňková semínka s chemoterapií?

Protirakovinový účinek meruňkových semen nebyl vědecky prokázán. Měli by se jim vyhnout chemoterapií a jinak. Před konzumací meruňkových semen se vždy poraďte s lékařem s licencí.

Je meruňkové semeno stejné jako mandle?

Ne, meruňkové semeno je jádro nacházející se v jámě meruňkového ovoce. Mandle je ořech běžně konzumovaný pro mnoho zdravotních výhod, které poskytuje.

18 zdrojů

Stylecraze má přísné pokyny pro zajišťování zdrojů a spoléhá se na peer-reviewed studie, akademické výzkumné instituce a lékařské asociace. Vyhýbáme se použití terciárních odkazů. Další informace o tom, jak zajišťujeme přesnost a aktuálnost našeho obsahu, najdete v našich redakčních zásadách.

• Využití lisovaného koláče z divokých meruněk pro extrakci izolátu bílkovin, Journal of Food Science and Technology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551129/

• Neobvyklá prezentace chronické toxicity kyanidů z samostatně předepsaného extraktu z meruňkových jader, BMJ Case Reports, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28893740

• Kyanidový ion, PubChem, Národní centrum pro biotechnologické informace, Americká národní lékařská knihovna, Národní instituty zdraví.

  pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Cyanide-ion

• Amygdalin, PubChem, Národní centrum pro biotechnologické informace, Americká národní lékařská knihovna, Národní instituty zdraví.

  pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Amygdalin

• Akutní toxicita kyanidů způsobená požitím meruňkových jader, Annals of Emergency Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9832674

• Těžká otrava kyanidem z léčby alternativní medicínou amygdalinem a meruňkovými jádry u čtyřletého dítěte, Wiener Medizinische Wochenschrift, SpringerLink.

  link.springer.com/article/10.1007/s10354-014-0340-7

• Otrava kyanidem způsobená požitím meruňkových semen, Annals of Tropical Paediatrics, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/abs/0.1179/146532810X12637745451951

• Meruňková jádra představují riziko otravy kyanidem, Evropský úřad pro bezpečnost potravin.

  www.efsa.europa.eu/en/press/news/160427

• Několik případů otravy kyanidem meruňkovými jádry u dětí z Gazy, pediatrie, AAP News & Journals Gateway.

  pediatrics.aappublications.org/content/68/1/5.short

• Import Alert 62-01, US Food & Drug Administration.

  www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_167.html

• Molekulární mechanismus působení amygdalinu in vitro: přehled nejnovějšího výzkumu, Imunofarmakologie a imunotoxikologie, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/08923973.2018.1441301

• Antioxidační, antimikrobiální a protinádorové aktivity jader hořkých mandlí a meruněk (Prunus armeniaca L.) in vitro, Food Science and Biotechnology, SpringerLink.

  link.springer.com/article/10.1007/s10068-013-0101-1

• Antiproliferativní účinek výtažků z meruněk a broskví na lidské buňky rakoviny tlustého střeva in vitro, BMC Complement Alternative Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12906-019-2437-4

• Amygdalin z meruňkových jader vyvolává apoptózu a způsobuje zadržování buněčného cyklu v rakovinných buňkách: aktualizovaný přehled, protirakovinné látky v medicinální chemii, americká národní lékařská knihovna, národní instituty zdraví.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29308747

• Laetril pro rakovinu: systematický přehled klinických důkazů, Supportive Care in Cancer, SpringerLink.

  link.springer.com/article/10.1007/s00520-006-0168-9

• Případ proti laetrilu: podvodný lék proti rakovině, rakovina, americká národní lékařská knihovna, národní instituty zdraví.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6986971

• Amygdalin, šarlatánství nebo léčba ?, Phytomedicine, Americká národní lékařská knihovna, Národní instituty zdraví.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27002407-amygdalin-quackery-or-cure/

• Laetril / Amygdalin (PDQ®) - verze pro pacienta, National Cancer Institute, National Institutes of Health, US Department of Health and Human Services.

  www.cancer.gov/about-cancer/treatment/cam/patient/laetrile-pdq#link/