Dieta S Pankreatitidou - Jídla, Která Je Třeba Jíst, Vyhýbat Se Jim A Dodržovat životní Styl

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:20

Celosvětově je pankreatitidou postiženo více než 100 000 lidí (1). Pankreatitida může být akutní nebo chronická, v závislosti na závažnosti stavu. Chcete-li urychlit zotavení a zabránit komplikacím, jako je abnormální hladina cukru v krvi, problémy s ledvinami a opakované epizody akutní pankreatitidy, MUSÍTE dodržovat dietu vhodnou pro pankreatitidu (2). Dejte tomuto příspěvku přečíst, abyste věděli, co jíst a vyhnout se, je zapotřebí dietní plán pankreatitidy a změny životního stylu. Nejprve si ale krátce promluvme o pankreatitidě. Přejeďte nahoru!

Co způsobuje pankreatitidu?

Pankreatitida je způsobena zánětem slinivky břišní, který je obvykle velmi bolestivý a může vyžadovat chirurgický zákrok (3). Slinivka břišní, podlouhlá žláza, je přítomna ve viscerální dutině a je téměř pokryta žaludkem a dvanáctníkem. Hlavní funkcí pankreatu je sekrece pankreatických enzymů a hormonů. Vylučuje inzulín a glukagon, hormony, které pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi, a trávicí enzymy, jako je trypsin, amyláza a lipáza, které štěpí a metabolizují bílkoviny, sacharidy a tuky (4).

Pankreatické enzymy se obvykle vylučují v horní části tenkého střeva, kde dochází k hlavnímu rozpadu potravin a absorpci živin (5). Ale kvůli žlučovým kamenům, nadměrnému alkoholu, kouření, autoimunitním onemocněním nebo chybným genům se pankreatické enzymy vylučují do samotné slinivky břišní místo tenkého střeva. A to vede k zánětu a neschopnosti trávit a vstřebávat jídlo.

Pankreatitida je dvou typů - akutní a chronická. Přejděte dolů a najděte rozdíl mezi nimi.

Jaký je rozdíl mezi akutní a chronickou pankreatitidou?

Zde jsou hlavní rozdíly mezi akutní a chronickou pankreatitidou:

Akutní pankreatitida zahrnuje aktivní zánět slinivky břišní, který způsobuje náhlé záchvaty bolesti břicha a zvýšení hladiny krevních enzymů. Bolest se může po jídle zvyšovat a objevuje se v horní střední nebo levé části břicha. V některých případech to může trvat i několik dní. Těžké případy akutní pankreatitidy mohou vyžadovat chirurgický zákrok.

Chronická pankreatitida je stav, kdy bolest není tak silná jako akutní pankreatitida, ale způsobuje poškození pankreatu kalcifikací, duktálním zánětem a fibrózou. A to je špatná zpráva. Protože to znamená, že pankreas přestal fungovat a můžete mít sklon k cukrovce, problémům s játry, anémii a podvýživě.

Nyní se podívejme na příznaky akutní a chronické pankreatitidy.

Příznaky akutní pankreatitidy

Přibližně 30 ze 100 000 lidí trpí akutní pankreatitidou (6). A příznaky jsou obvykle následující:

• Bolesti v horní části břicha, které mohou přicházet, odcházet nebo přetrvávat
• Horečka
• Neschopnost trávit jídlo
• Nevolnost
• Bolest hned po jídle
• Zvracení
• Něžné břicho
• Vyšší srdeční frekvence
• Bolesti zad a ramen

Příznaky chronické pankreatitidy

Asi u 5–12 ze 100 000 lidí se vyvine chronická pankreatitida (7). Nedodržení stravy s pankreatitidou, i když je diagnostikována akutní pankreatitida, vede k tomu. A zde jsou příznaky chronické pankreatitidy:

• Drastické hubnutí
• Steatorrhea - mastná stolice s nepříjemným zápachem
• Dýchací potíže
• Únava
• Dehydratace
• Průjem
• Nevolnost
• Zvracení
• V některých případech se může bolest snížit, což naznačuje, že pankreas přestává fungovat.

Pamatujte, že bolesti břicha se mohou objevit z různých důvodů. Nepanikařte. Zavolejte o pomoc a okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.

Abyste snížili pravděpodobnost opakování záchvatů bolesti při pankreatitidě, musíte se postarat o to, co jíte. Zde je několik pokynů pro dietu s pankreatitidou. Podívej se.

Pokyny pro dietu na pankreatitidu

Zde je několik pokynů pro dietu při akutní a chronické pankreatitidě:

• Soustřeďte se vždy na konzumaci zdravého jídla.
• Držte dietu s nízkým obsahem tuku, abyste zabránili zhoršení zánětu.
• Přestaňte pít alkohol a kouřit.
• Konzumujte MCT (triglyceridy se středním řetězcem), protože nevyžadují trávení pankreatických enzymů.
• Poraďte se s lékařem a získejte doplňky trávicího enzymu.
• Poraďte se s lékařem a užívejte doplňky vitamínů A, E, D, K a B12.
• Poraďte se s lékařem a užívejte minerály, jako je vápník a železo.
• Po celý den si dejte 6 až 7 malých jídel.
• Nekonzumujte příliš mnoho potravin s vysokým obsahem vlákniny najednou.
• Konzumujte vařenou a šťouchanou zeleninu, abyste méně zatěžovali žaludek.

Nyní mi dovolte vyjmenovat potraviny, které můžete konzumovat, a potraviny, kterým se musíte vyhnout. Posunout dolů.

[Přečtěte si: 7denní dietní plán hubnutí pro vegetariány]

Dieta s pankreatitidou - jídla k jídlu

Zde jsou potraviny, které můžete konzumovat, pokud trpíte pankreatitidou:

• Vegetariáni - špenát, květák, sladké brambory, jarní cibulka, mrkev, červená řepa a okurka.
• Ovoce - třešně, borůvky, oloupané jablko a ananas.
• MCT - kokos, kokosový olej, jogurt a mléko.
• Protein - čočka, fazole a libové maso.
• Celá zrna - ječmen, oves a bílá rýže.
• Nápoje - voda, napjatý ovocný džus, kokosová voda a podmáslí.
• Koření - Cizrna a zelený hrášek hummus.

Poznámka: Pokud máte chronickou pankreatitidu, nemusí vám být dovoleno konzumovat fazole a celá zrna. Váš lékař / dietetik vám poradí o vašem příjmu potravy v závislosti na závažnosti stavu.

Pojďme se nyní podívat na potraviny, kterým byste se měli vyhnout.

Dieta s pankreatitidou - potraviny, kterým je třeba se vyhnout

• Potraviny s vysokým obsahem cukru - Tyto potraviny zvyšují hladinu triglyceridů, což může dále zhoršit akutní pankreatitidu.
• Sycené nápoje
• Potraviny s vysokým obsahem tuku, jako je máslo, avokádo, sušený kokos, ořechy, semínka, ořechové máslo a sádlo.
• Ovoce s vysokým obsahem vlákniny a ovoce se slupkou.
• Potraviny s vysokým obsahem sodíku, jako jsou oplatky, sýrové kuličky a zpracované maso.
• Maso s vysokým obsahem tuku, jako je hovězí a vepřové maso.
• Majonéza
• Nápoje s přídavkem cukru, jako jsou balené džusy a energetické nápoje.
• Plnotučné mléčné výrobky
• Hamburger, pizza, hranolky a smažené kuře.
• Dort, pečivo, koblihy, zmrzlina a mléčné koktejly.

Je jasné, že se musíte vyhýbat nezdravým potravinám a zajistit, aby váš zažívací systém pracoval extra tvrdě a pomohl je strávit. Pomocí pokynů pro stravování a potravin, které je třeba jíst a vyhýbat se seznamu, jsem vytvořil ukázkovou dietu pro pankreatitidu. Poskytne vám představu o načasování a porci potravin, které byste měli konzumovat. Pokud se rozhodnete dodržovat tento dietní plán, poraďte se se svým lékařem.

Pankreatitida zotavení dietní graf

Pokud jde o pacienty s pankreatitidou, je výživa velmi důležitá. Aby se pacienti zotavili a vyhnuli se chorobám vyvolaným pankreatitidou, jako jsou žlučové kameny, rakovina pankreatu, cukrovka a podvýživa, musí pacienti dodržovat správnou stravu. Zde je tabulka diet pro akutní pankreatitidu - podívejte se.

Stravování	Co k jídlu
Brzy ráno (7:00)	1 šálek vody na lačný žaludek
Snídaně (8:00)	1 šálek šťávy z 1 oloupaného jablka + ½ šálku špenátu + 1 mrkev + 1 měkké vařené vejce Nebo 1 střední miska zelené výhonky kaše se zeleninou
Dopoledne (10:30)	1 okurka
Oběd (12:30)	Pošírovaná ryba (bez kůže) + vařená zelenina
Svačina (15:30)	1 šálek dětské mrkve a humusu
Večeře (19:00)	1 střední mísa zeleninová čirá polévka

Tato tabulka stravovacích návyků může vypadat velmi pochmurně, ale pomůže vám uklidnit trávicí systém a zmírnit záchvaty bolesti.

Kromě dodržování stravy vhodné pro pankreatitidu musíte vést dobrý životní styl. Váš životní styl totiž většinou určuje, zda budete vést život bez nemocí. Nenechte si ujít následující body.

Pankreatitida Doporučené změny životního stylu

• Pijte 3 litry vody každý den.
• Přestaňte kouřit a pijte alkohol.
• Konzumujte domácí jídlo.
• Jezte zdravě a vyhýbejte se potravinám, které mohou způsobit zánět slinivky břišní.
• Procvičujte meditaci a jógu.
• Jděte na procházky.
• Připojte se k podpůrné skupině a promluvte si o ní a získejte podporu lidí, kteří rozumí tomu, čím procházíte.
• Nezmeškejte schůzku s lékařem. Pokud ano, přeplánujte je.

Tyto změny životního stylu jsou povinné, abyste zabránili následujícím rizikům.

Zdravotní komplikace pankreatitidy

• Další zhoršení pankreatitidy
• Selhání jater
• Rakovina slinivky
• Poškození ledvin
• Podvýživa
• Cukrovka

Spolu se změnami stravy a životního stylu si musíte být vědomi i dalších možností léčby pankreatitidy. Podívejte se na níže uvedený seznam.

Další možnosti léčby pankreatitidy

• Půst - Lékaři doporučují několik dní hladovění, aby si váš trávicí systém odpočinul a pomohl uklidnit zánět.
• Léky proti bolesti - Akutní bolest pankreatitidy je nesnesitelná, proto lékaři často doporučují léky proti bolesti.
• Intravenózní tekutiny - Při zotavování z pankreatitidy můžete být dehydratovaní. Takže tekutina je tlačena do vašich žil, aby vás udržela hydratovaná.
• Chirurgie žlučníku - Protože žlučové kameny mohou také způsobit pankreatitidu, možná budete muset podstoupit operaci žlučníku, abyste žlučové kameny odstranili.
• Chirurgie slinivky břišní - operace slinivky břišní pomáhá odstranit přebytečnou tekutinu nebo nemocnou část slinivky břišní.
• Odstranění obstrukce žlučovodů - Pankreatitida může být způsobena také zúžením nebo ucpáním žlučovodu. Váš lékař proto může provést procedury k rozšíření žlučovodu.

Je zřejmé, že nechcete zhoršit stav. Dodržujte dietu pro pankreatitidu, abyste uklidnili svůj pankreas a pomohli mu uzdravit se. Okamžitě se poraďte s lékařem, pokud se u vás vyskytne některý z příznaků uvedených v článku. Opatruj se!

Expertní odpovědi na otázky čtenářů

Budu moci dělat běžné činnosti?

To záleží na vašem stavu. Pokud lékař doporučí odpočinek, musíte se vyvarovat namáhavých činností. Můžete provádět izometrická cvičení a protahování.

Budu moci po uzdravení konzumovat alkohol?

Ne. Nedoporučuje se konzumovat alkohol. To jen zhorší stav a způsobí, že budete náchylní k dalšímu vzplanutí.

Ovlivní kouření moji nemoc?

Ano, bude. Proto je lepší přestat kouřit.