2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:20
Víte, že borůvky jsou vynikající a že jsou pro vás dobré. Ale když popadnete hrst bobulí, do kterých se zakousnete, přestanete přemýšlet o potenciálních výhodách borůvek?
Ve skutečnosti vědci nenechali žádný kámen na kameni, pokud jde o hodnocení přínosů super bobulí bohatých na živiny. Studie ukazují, že tato „malá modrá dynama“jsou klíčem k lepší pokožce, vlasům a zdraví, od oddálení projevů stárnutí po pomoc při hubnutí.
Fotografický
Pozor
Borůvky obecně nezpůsobují žádné vedlejší účinky. Ti, kteří mají základní zdravotní stav, by se však měli před přidáním borůvek do stravy poradit se svým lékařem.
Borůvky také snižují hladinu cukru v krvi u diabetiků, takže spotřeba bobulí by měla jít ruku v ruce s monitorováním známek hypoglykémie.
Doporučuje se, aby těhotné nebo kojící ženy konzumovaly borůvky s mírou, protože rizika spojená s konzumací většího množství dosud nejsou známa (1).
Úžasné výhody borůvek
Výhody pro pokožku
- Pomáhá bojovat proti známkám stárnutí
- Zabraňuje a léčí akné
- Poskytuje vlákninu
Výhody pro vlasy
- Usnadňuje růst vlasů
- Zabraňuje předčasnému šedivění
Výhody zdraví
- Pomáhá při hubnutí
- Bojuje proti cholesterolu
- Vylepšuje binokulární vidění
- Snižuje riziko kardiovaskulárních chorob
- Snižuje riziko rakoviny
Výhody pro pokožku
Klíč ke zdravější pokožce spočívá v celkově dobrém zdraví. Bylo prokázáno, že konzumace borůvek pomáhá při několika stavech pokožky a její lokální aplikace je uváděna jako léčba poškozené nebo akné náchylné pokožky.
1. Pomáhá bojovat proti známkám stárnutí
Přítomnost volných radikálů v kůži může způsobit vážné poškození kůže. Může způsobit první známky stárnutí, jako jsou vrásky, suchá kůže a stařecké skvrny. Vzhled křečových žil a pavoučích žil jsou dalšími známkami spojenými se stárnutím. Křečové a pavoučí žíly jsou rozšířené krevní cévy, které jsou dostatečně blízko k pokožce, aby byly viditelné. Kůže může vypadat skvrnitě kvůli oslabeným stěnám cév.
Proč to funguje
Požití borůvek pomáhá zvrátit známky stárnutí. Superpotravina, borůvky jsou bohaté na antioxidanty. Antioxidanty jsou molekuly, které inhibují oxidaci jiných molekul. Oxidace je ztráta elektronů v molekule, která vede k produkci volných radikálů. Mohou buňky úplně poškodit nebo dokonce zničit. Antioxidanty reagují s volnými radikály a zabraňují jejich poškození. Šálek divokých borůvek obsahuje až 13 427 antioxidantů, včetně vitamínů A a C, a také flavonoidy (2).
Fytochemikálie a antioxidanty nalezené v ovoci pomáhají neutralizovat volné radikály, což zabraňuje dalšímu poškození. Jsou také užitečné při posilování krevních cév a hojení rozbitých kapilár (3).
Jak používat
Borůvky lze použít jako náhradu za výrobky pro péči o pleť na chemické bázi. Tónující maska s použitím borůvek, používaná jednou týdně, může výrazně snížit poškození pokožky.
Fotografický
Co potřebuješ
-
- Dušené borůvky, drcené
- 3 lžíce jogurtu
Co musíte udělat
- Kombinujte drcené borůvky s jogurtem pomocí mixéru.
- Naneste masku a nechte působit 20 až 30 minut.
- Opláchněte teplou vodou a osušte.
Jak pokožka stárne, je nevyhnutelná suchost, vrásky a ztráta pružnosti. Ale borůvky mohou pomoci zvrátit způsobené škody. Jogurt v balení zvlhčuje a přítomná kyselina mléčná odlupuje odumřelé buňky pokožky.
Zpět na začátek
2. Prevence a léčba akné
Pro ty, kteří mají pokožku náchylnou k akné, vám borůvky mohou pomoci dosáhnout pokožky bez vady.
Fotografický kredit: IStock
Proč to funguje
Borůvky mají vysokou koncentraci salicylátů, což je sůl kyseliny salicylové. Kyselina salicylová je široce používána v topických přípravcích na ošetření akné. Jeho schopnost odstraňovat odumřelou pokožku, otevírat ucpané póry a působit proti bakteriím z něj činí velmi účinnou léčbu akné (4).
Jak používat
Balení borůvek lze použít k boji proti akné.
Co potřebuješ
- Šťouchané borůvky
- Několik kapek citronové šťávy
- Lžička medu
Co musíte udělat
- Smíchejte borůvkové kaše s citronovou šťávou a medem.
- Aplikujte si ho na obličej - můžete si ho aplikovat na celý obličej nebo jen na postižená místa.
- Udržujte balení po dobu asi 20 minut.
- Opláchněte ji vlažnou vodou.
Aplikace tohoto balení jednou týdně může snížit výskyt akné a odstranit skvrny. Pomáhá také při kontrole přebytečného oleje na pokožce.
Pozor
Borůvka pomáhá při čištění pleti, stejně jako citron. Tento obličejový balíček může způsobit suchost, což z aplikace zvlhčovače vyžaduje aplikaci.
Citlivost na salicylát je spojena s příjmem borůvek. Ti, kteří jsou citliví na salicyláty, mohou požití borůvek způsobit nežádoucí účinky, jako jsou bolesti hlavy nebo gastrointestinální potíže.
Zpět na začátek
3. Poskytuje vlákninu
Je všeobecně známo, že vláknina je nedílnou součástí vyvážené stravy. Borůvky bohaté na vlákninu nejen udržují váš trávicí systém zdravý, ale také vám pomáhají získat zdravější pokožku.
Proč to funguje
Vláknina pomáhá vylučovat kvasinky a plísně z těla ve formě výkalů (5). To jim brání v vylučování pokožkou, což může vést k vyrážkám a akné.
Výhody borůvek na vlasy
Jelikož jsou borůvky bohatým zdrojem vitamínu B a proantokyanidinů, jsou pro vlasy nesmírně prospěšné.
Zpět na začátek
4. Usnadňuje růst vlasů
Borůvky pomáhají stimulovat růst vlasů díky přítomnosti chemických látek proanthocyanidins.
Proč to funguje
Vlasy se skládají z odumřelých buněk zvaných keratin. K růstu vlasů dochází, když jsou odumřelé buňky vytlačovány vlasovými folikuly kvůli produkci nových buněk. Vyskytuje se ve třech fázích - růst nebo anagen, zastavení nebo katagen a odpočinek nebo telogen. Proanthocyanidiny, chemikálie nacházející se v borůvkách, stimulují růst vlasů zrychlením přechodu z telogenu na anagen (6).
Fotografický
Jak používat
Použití vlasové masky může pomoci podpořit růst vlasů.
Co potřebuješ
- Hrst borůvek
- Olivový olej
Co musíte udělat
- Chcete-li vytvořit masku, smíchejte obě ingredience.
- Aplikujte na vlasy se zaměřením na kořeny.
- Opláchněte teplou vodou po 20-30 minutách.
Pozor
Borůvka je vyjasňující složka a při použití ve velkém množství může způsobit nadměrnou suchost. U vlasů, které jsou ze své podstaty suché, se doporučuje používat borůvky střídmě a přidávat do masky med.
Zpět na začátek
5. Zabraňuje předčasnému šedivění
Šedivění vlasů je spojeno se stárnutím, kdy vlasy ztrácejí pigment. Ačkoli neexistují žádné přesvědčivé údaje o tom, jak u některých lidí dochází k předčasnému šedivění, za hlavní faktory se považují geny a nedostatek vitaminu B12.
Proč to funguje
Nedostatek vitaminu B12 způsobuje stav známý jako perniciózní anémie, jehož příznakem jsou šedé vlasy (7). Tento stav lze zvrátit přijetím dostatečného množství vitaminu, z čehož jsou borůvky dobrým zdrojem.
Výhody borůvek pro zdraví
Borůvky byly kategorizovány jako superpotravina kvůli všem zdravotním výhodám, které nabízejí. Mnoho vědců doporučuje, aby borůvky byly zahrnuty jako součást vyvážené stravy. Jsou dobrým zdrojem vitaminu C, šálku borůvek, které poskytují přibližně 25% vašeho denního požadavku. Mají nízký obsah kalorií, jednu porci nebo 148 gramů borůvek obsahujících 84,4 kalorií. Celkové množství tuku v jedné porci je 0,5 gramu, přičemž v nich nejsou absolutně žádné nasycené tuky. Jsou také bohaté na vlákninu, přibližně 3,6 gramu na porci.
Zpět na začátek
6. Pomáhá při hubnutí
Borůvky jsou bohaté na vlákninu a mají nízký obsah kalorií, což z nich dělá ideální svačinku pro přípravu mezi jídly pro ty, kteří chtějí zhubnout.
Proč to funguje
Vaše tělo nemůže trávit vlákninu, a proto je zásadním prvkem ve vaší stravě. Borůvky jsou bohaté na rozpustnou vlákninu, což je typ vlákniny, která se rozpouští ve vodě. Rozpustná vláknina zpomaluje proces trávení, což vám zase udrží pocit plnosti po delší dobu (8).
Fotografický
Jak používat
Borůvky lze snadno začlenit do vaší stravy. Pro ty, kteří nemusí mít rádi, že je mají syrové, je borůvkový koktejl snadno připravitelný a velmi zdravý.
Co potřebuješ
- 1 ½ šálku neslazeného jogurtu
- 1 ½ šálku borůvek, čerstvých nebo zmrazených
- Přírodní, nekalorické sladidlo, jako je stevia
Co musíte udělat
- Smíchejte všechny ingredience v kuchyňském robotu do hladka.
- Ihned podávejte.
Zpět na začátek
7. Bojuje proti cholesterolu
Nedávný výzkum ukázal, že borůvky pomáhají snižovat hladinu cholesterolu.
Proč to funguje
Borůvky obsahují sloučeninu nazvanou pterostilben, která pomáhá buňkám štěpit cholesterol (9).
Zpět na začátek
8. Vylepšuje binokulární vidění
Bylo provedeno několik studií k nalezení souvislosti mezi borůvkami a zrakem. Vědci dospěli k závěru, že borůvky mají zanedbatelný dopad na noční vidění, ale významně zlepšují binokulární vidění.
Proč to funguje
Důvodem, proč borůvky zlepšují binokulární vidění, je přítomnost antokyanů, flavonoidů, které jsou v nich přítomny. Antokyany mají vazoaktivní vlastnosti, což znamená, že dilatují krevní kapiláry přítomné v očních svalech, což vede ke zlepšení krevního oběhu a lepšímu vidění (10).
Zpět na začátek
[Přečtěte si: Výhody malin pro zdraví]
9. Snižuje riziko kardiovaskulárních chorob
Zvýšená spotřeba borůvek byla spojena se zlepšením kardiovaskulárního zdraví. To je opět přičítáno antokyanům, které jsou přítomny v borůvkách (11).
Proč to funguje
Antokyany pomáhají při dilataci krevních kapilár a také při odbourávání cholesterolu, který může ucpat tepny. To pomáhá snížit možnost srdeční mrtvice (12).
Zpět na začátek
10. Snižuje riziko rakoviny
Rakovina souvisí s poškozením způsobeným oxidací (13). Volné radikály, které jsou výsledkem oxidace, mohou způsobit poškození DNA a produkovat maligní buňky.
Proč to funguje
Borůvka, bohatý zdroj antioxidantů, potlačuje poškození způsobené oxidací.
Pozor
Oxidace je přirozená a je nedílnou součástí životního procesu. Nadměrný příjem potravin bohatých na antioxidanty proto může mít škodlivý účinek. Spotřeba borůvek je spojena s celkovým dobrým zdravím, pokud je užívána s mírou.
Zpět na začátek
Výběr a skladování
Vždy je vhodné jít na čerstvé borůvky. Je důležité, aby byly pevné a jednotné barvy. Pokud jsou bobule balené, zatřepejte obalem a zkontrolujte, zda se volně pohybují. Borůvky lze před konzumací zmrazit a rozmrazit, aniž by docházelo k významným ztrátám jejich živin. Pokud se rozhodnete pro zmrazené bobule, měli byste znovu zkontrolovat pohyb. Borůvky se obecně zmrazují jednotlivě a pak se balí. Nedostatek pohybu naznačuje, že mohli být v určitém okamžiku nesprávně uloženi.
Borůvky by měly být chlazeny nebo zmrazeny, pouze pokud mají být konzumovány v budoucnu. V chladničce vydrží až 2 týdny a po zmrazení asi rok.
Fakta o výživě borůvek
Borůvky jsou dobrým zdrojem vitamínu A, komplexu vitamínu B a vitamínu C. Jsou také bohaté na vlákninu. Množství kalorií v borůvkách je nízké a má nízký obsah cholesterolu a také nasycených tuků.
Nutriční hodnota | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Foláty | Sodík | Vápník | Karoten-ß |
Borůvky lze bez problémů začlenit do vaší stravy. Doporučené množství ovoce a zeleniny za den je pět porcí, z nichž jedinou porcí mohou být borůvky. Doporučuje se jíst borůvky po napařování, protože zvyšuje množství antioxidantů. Výzkum, proč tomu tak je, je stále v primární fázi a nebyly předloženy žádné přesvědčivé důvody. Díky své chutné chuti se staly důležitou součástí mnoha receptů. Ale vaření / pečení / grilování borůvek může mít za následek ztrátu živin a není to doporučený způsob jejich konzumace. Recepty, které používají syrové borůvky, jako jsou smoothies, saláty nebo ovocné polevy, jsou však vynikajícími způsoby, jak si dopřát zdraví i chuť. Doufám, že se vám náš příspěvek o výhodách borůvek líbil, prosím, podělte se o své zkušenosti s tím, jak vám chutnalo toto chutné ovoce. Doporučená:14 úžasných Výhod šafránu (Kesar) Pro Pokožku, Vlasy A ZdravíŠafrán je nejdražší koření na světě. Libra koření může stát kdekoli mezi 500 až 5 000 USD. Celosvětová roční produkce šafránu se odhaduje na přibližně 300 tun, přičemž nejvíce (76%) produkuje Írán. Nedávno byly také zveřejněny zprávy o jeho farmakologické aktivitě a léčivých vlastnostech (1).Podle Hippokratových spisů (často pov 17 úžasných Výhod Marockého Oleje Pro Pokožku, Vlasy A ZdravíArganový olej je populárně známý jako „tekuté zlato“. Je odvozen z jádra arganového ovoce a je jedním z nejdražších olejů na světě. Marocké ženy od věků používají marocký olej k udržení pokožky, vlasů a celého těla vyživovaných a mladých. A v dnešní době je tento roztavený 31 úžasných Výhod Oleje Z čajovníku Pro Pokožku, Vlasy A ZdravíJe to pravděpodobně nejvíce propagovaný olej v poslední době - vzhledem ke způsobu, jakým byl nabízen k léčbě onemocnění a léčbě nemocí. Ale je to pravda? Existuje výzkum, který potvrzuje výhody oleje z čajovníku. Pokračujte ve čtení a dozv 10 úžasných Výhod šťávy Z Okurek Pro Pokožku, Vlasy A ZdravíOkurková šťáva je zdravý, výživný a všestranný nápoj. Okurky mají vysoký obsah vody a obsahují vitamin K, oxid křemičitý, vitamin A, vitamin C a chlorofyl. Mnoho výhod okurkové šťávy zahrnuje léčbu vysokých vitálních funkcí a kamenů z močových orgánů. Okurkovou šťávu lze míchat se sl 28 Nejlepších Výhod Bambuckého Másla Pro Pokožku, Vlasy A ZdravíOlej bohatý na tuky, který je odvozen z karitového stromu (také známého jako bambusový strom), je vaším řešením pro mnoho problémů se zdravím pokožky a zdraví. Docela nedávno si toto máslo získalo v západním světě obrovskou popularitu díky širokému použití v několika kosmetických přípravcích, jako jsou pleťové vody, kosmetika, šampony a kondicionéry. Pojďme se dozvědět více o výhodách ba |