10 Překvapivých Vedlejších účinků Kukuřice, Které Byste Měli Vědět

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:20

Co se může pokazit u kukuřice? Jsou chutné, mají všestranné použití, jsou výživné - co jiného je třeba vědět? Chcete vědět o možných vedlejších účincích kukuřice?

Pěknou kukuřici není třeba představovat. Ale jedna mylná představa, kterou mnozí z nás stále mají, je, že si myslíme na kukuřici jako na zeleninu. Nic nemůže být dále od pravdy! Kukuřice je ve skutečnosti potravinové zrno! Dnes jsou kukly, které jsou dnes k dispozici všude, nejprve pěstovány ve Střední Americe a Mexiku. A my Indové jsme si s nimi vytvořili zvláštní pouto!

Tato šťavnatá, sladká, žlutá jádra zdraví jsou jistě pohledem na bolavé oči. Ale kukuřice nemusí být jen žlutá! Nyní je kukuřice k dispozici také v hnědé, fialové a modré barvě! Žlutá a bílá kukuřice je známá jako cukrová a máslová kukuřice a zůstává absolutně oblíbenou složkou jídla pro děti i dospělé!

Jí se pečené na ohni, jako my v Indii. Používá se také jako polevu na pizzu, vaří se jako samostatné jídlo nebo se konzumuje jako sladká kukuřice - způsob, jak konzumovat kukuřici, je mnoho, ale výhody, které poskytují, zůstávají stejné. Existuje však tmavší stránka kukuřice? Může jíst kukuřici vést k vedlejším účinkům?

Vlastně ano! Kukuřice má svou vlastní sadu vedlejších účinků. Mnoho z těchto vedlejších účinků sladké kukuřice může být jednoduše odsunuto stranou, zatímco jiné vyžadují trochu větší péče.

Top 10 vedlejších účinků kukuřice:

Zde jsou některé z hlavních vedlejších účinků kukuřice, které byste měli znát:

• 1. Alergické reakce
• 2. Riziko Pellagra
• 3. Není to dobré pro diabetiky
• 4. Způsobuje nadýmání a nadýmání
• 5. Způsobuje zažívací potíže a žaludeční nevolnost
• 6. Způsobuje podráždění střev a průjem
• 7. Způsobuje zubní kaz
• 8. Způsobuje osteoporózu
• 9. Zvyšuje váhu
• 10. Vede k letargii

1. Alergické reakce

Konzumace kukuřice může vést k alergiím a příznakům, jako jsou vyrážky na kůži, otoky sliznic, zvracení atd. Mnoho lidí také trpí astmatickým záchvatem a anafylaxí po konzumaci kukuřice. Hlavním důvodem alergií je přijatelná bílkovina přítomná v kukuřici.

[Přečtěte si: Výhody kukuřice pro zdraví]

2. Riziko Pellagra

Kukuřice je základní potravinou mnoha lidí. Pokud konzumujete kukuřici ve velkém množství, pak vám hrozí pelagra. Pellagra není nic jiného než nedostatek vitamínů, zejména niacinu v těle. Kukuřice má nedostatek aminokyselin (lysin a tryptofan) a niacin, což pomáhá chránit tělo před pelagrou. Pokud kukuřice tvoří hlavní část vaší stravy, nezapomeňte doplnit svou stravu potravinami bohatými na vitamíny, abyste zabránili pelagře.

3. Není to dobré pro diabetiky

Kukuřice nepříznivě ovlivňuje lidi trpící cukrovkou, protože zvyšuje hladinu cukru v krvi v těle. Kukuřice má vysoký obsah sacharidů, což vede ke zvýšení hladiny cukru v krvi. Lidé trpící cukrovkou by tedy neměli kukuřici konzumovat ve velkém množství.

4. Způsobuje nadýmání a nadýmání

Kukuřice obsahuje vysoké procento škrobu. Když konzumujete kukuřici, rozpadá se v tlustém střevě a produkuje velké množství plynu. Pokud tedy někdo konzumuje kukuřici ve velkém množství, může to způsobit nadýmání a nadýmání.

5. Způsobuje zažívací potíže a žaludeční nevolnost

Kukuřice je dobrým zdrojem vlákniny a dalších životně důležitých živin, což pomáhá při vyplavování škodlivých toxinů z těla. Ale předávkování těmito vlákny může být pro váš žaludek špatné. I když budete jíst velké porce cereálií, pak to může vést k zažívacím potížím a žaludečním křečím! Sledujte tedy, kolik kukuřice konzumujete, a to v jakékoli formě.

6. Způsobuje podráždění střev a průjem

Kukuřice by se neměla konzumovat syrová, protože může mít za následek průjem. Kukuřice také vede k mnoha střevním poruchám. Pokud zjistíte příznaky, které vyžadují odhlášení, musíte se poradit se svým lékařem.

7. Způsobuje zubní kaz

Kukuřice obsahuje dobré množství cukru, takže u některých lidí může vést ke zubnímu kazu. Jedná se o relativně jeden z mála vedlejších účinků kukuřice, ale ne ten, který by měl být brán na lehkou váhu! Po konzumaci kukuřice dodržujte správnou ústní hygienu a čistěte si zuby.

[Přečtěte si: Výhody kukuřičného hedvábného čaje]

8. Způsobuje osteoporózu

Lidé závislí na kukuřičné stravě mohou trpět osteoporózou, protože kukuřice obsahuje velmi malé množství vápníku. To je však relevantní pouze v případě, že kukuřice není doplněna vhodným jídlem bohatým na vápník.

9. Zvyšuje váhu

Jak již bylo zmíněno dříve, kukuřice obsahuje velkou dávku cukru a sacharidů. Příliš horlivá konzumace kukuřice může jistě vést k přírůstku hmotnosti. Lidé na dietě by se měli vyvarovat konzumace kukuřice.

10. Vede k letargii

Kukuřice obsahuje dostatečné množství škrobu. Škrob může způsobit ospalost a vést k letargii.

To jsou vedlejší účinky konzumace kukuřice. Většině těchto takzvaných negativních účinků kukuřice lze ve skutečnosti čelit vyváženým jídlem. Pokud jde o zbytek, sledujte velikost porce!

Doufám, že se vám náš příspěvek o vedlejších účincích kukuřice líbil. Máte rádi kukuřici? Jak se vám líbí jíst vaši kukuřici praženou, vařenou nebo jako polevu? Podělte se s námi.